Tungens hovedfunksjon er som en smakssans for å skille matens ulike smaker. Men visste du at tungen har forskjellige andre funksjoner? La oss finne ut mer om dette muskelorganet som ligger i munnen.
Bli kjent med tungen
Tungen er en samling skjelettmuskler på munnbunnen dekket av en slimhinne som ser grov ut. Denne grove overflateteksturen på tungen kommer fra de små ujevnheter av papiller. Papiller er slutten av smaksløkene, som er koblet til nerver i hjernen, slik at du kan smake på en rekke smaker i mat - bitter, sur, salt, søt og velsmakende.
Antall papiller i hver person er ikke nødvendigvis det samme. Folk som har mange papiller er mer følsomme for dybde og variasjon av smak. Overflaten av tungen kan ha en hvit skorpe. Dette er vanlig, selv om det er mer vanlig hos eldre mennesker.
Deler av tungen
- Spissen og kanten av tungen. Denne delen inkluderer fronten av tungen (spissen) samt høyre og venstre (kant). Spissen og kanten av tungen kan bevege seg fritt fremover, bakover, høyre eller venstre.
- Grunnen av tungen. Denne delen inneholder mange sanseceller som støtter tungens funksjon til å føle og ta på noe som kommer inn i munnen.
Tungens rot. Denne delen kalles også tungebunnen, den er plassert på undersiden av tungen slik at den ikke kan sees fra utsiden av munnen. Roten eller bunnen av tungen kan ikke bevege seg fritt og er koblet til munnbunnen.
Tungen har en rekke muskler og nerver som hjelper til med å oppdage og overføre smakssignaler til hjernen. Tilstedeværelsen av disse musklene gjør at tungen kan bevege seg fritt i alle retninger i munnhulen.
Det eneste beinet i direkte kontakt med tungen er hyoidbenet. Dette beinet er plassert mellom halsen og innsiden av haken. Tungen har også en annen del som kalles frenulum. Denne delen forbinder tungen med munnhulen samt fungerer som støtte for tungen.
Hva er funksjonene til tungen?
Som smakssansen
Tungen har smaksreseptorer for å smake på mat, drikke eller alt som kommer inn i munnen. Disse reseptorene finnes i smaksløkene. På den måten kan du se forskjell på søt, sur, salt, bitter, god eller dårlig smak.
Hjelp til å suge
Babyer bruker tungen når de suger morsmelk. Tungen hjelper til med å suge væsker som kommer inn i munnen.
Hjelper prosessen med å spise, tygge, male, svelge og spytte
Tungen kan bevege seg fritt i munnen slik at tungen kan hjelpe til med å behandle mat og drikke fra fast til myk slik at de er lette å svelge. Når du tygger, jobber tungen og kinnene sammen for å flytte maten mellom tennene slik at den kan tygges. Tungen presser den knuste maten (bolus) mot ganen og flytter bolusen ned i halsen, og starter svelgeprosessen. Deretter kommer det inn i magen og behandles av fordøyelsesorganene. Denne tungebevegelsen stimulerer også salivasjon.
Hjelp til å berøre
Spissen av tungen er en av de mest følsomme delene av kroppen. Spissen av tungen fungerer for å registrere eller gjenkjenne innkommende mat og rense matrester i munnen.
Hjelp til å kommunisere
Evnen til å bevege tungen brukes også til å snakke. Tungen jobber med leppene og tennene for å lage lyder som kommer ut av halsen klare og forstås av den andre personen.
Beskytter munnen mot bakterier
Ved bunnen av tungen er det en samling av beskyttende celler som kalles den linguale mandlen. Disse cellene er plassert bak munnhulen og sammen med de palatinske mandlene (mandlene) og svelgmandlene (adenoidene). Mandlene er plassert på venstre og høyre side av munnhulen, mens adenoidene er plassert på bakveggen av nasopharynx. Begge har i oppgave å beskytte kroppen mot bakterier som kan komme inn gjennom munnen.
Etter å ha gjenkjent delene av tungen og dens ulike funksjoner, vil du innse hvor viktig det er å opprettholde helsen til munnhulen som helhet. Du bør alltid holde tungen ren for å opprettholde munnhelsen, for det er ikke nok å pusse tennene. Hygiene og tungehelse vil hjelpe deg å unngå trusselen om ulike sykdommer.