Ananas er en av de mest populære tropiske fruktene på grunn av sin deilige smak og kan serveres i ulike former for mat og drikke. Frukten som er den grunnleggende ingrediensen i drikken piña coladas Den er også rik på fiber og vann samt andre sunne næringsstoffer. Vel, la oss se på de ulike næringsinnholdene og helsefordelene du kan få fra ananas nedenfor!
Næringsinnhold i ananas
Det er ulike næringsstoffer i ananas som kan gi ulike helsefordeler for kroppen din som helhet. Her er næringsinnholdet du kan finne fra hver 100 gram ananas:
- Vann: 88,9 gram (g)
- Protein: 0,6 g
- Fett: 0,3 g
- Fiber: 0,6 g
- Kalsium: 22 milligram (mg)
- Fosfor: 14 mg
- Jern: 0,9 mg
- Natrium: 18 mg
- Kalium: 111,0 mg
- Kobber: 0,03 mg
- Sink: 0,1 mg
- Betakaroten: 17 mcg
- Totalt karoten: 90 mcg
- Tiamin (Vitamin B1): 0,02 mg
- Riboflavin (vitamin B2): 0,04 mg
- Niacin (vitamin B3): 0,2 mg
- Askorbinsyre (vitamin C): 22 mg
Fordeler med ananas for helsen
Her er noen av fordelene du kan få ved å spise ananas:
1. Øk utholdenheten
Ananas inneholder antioksidanter, nemlig vitamin C, som har egenskaper som bidrar til å øke kroppens motstand, spesielt fra ulike sykdommer. Dette ble også oppnådd av en studie i tidsskriftet Nutrients i 2017.
Studien slår fast at askorbinsyre (vitamin C) er en type vitamin som spiller en viktig rolle i å beskytte kroppens immunsystem. Faktisk kan inntak av frukt med høyt innhold av dette vitaminet bidra til å forhindre luftveisinfeksjoner og systemiske infeksjoner.
I tillegg inneholder ananas også enzymet bromelain som er nyttig for å beskytte kroppen mot angrep fra mikroorganismer. Enzymets antiinflammatoriske effekt spiller en rolle i å reparere skader på cellenivå forårsaket av bakterieangrep, og bidrar til å stimulere immunforsvaret bedre.
2. Oppretthold beinhelse
Den neste fordelen du kan få fra ananas er kalsiuminnholdet i den som kan bidra til å opprettholde beinhelsen. Men faktisk kan ikke bare kalsium, kobber som også finnes i ananas også ha samme effekt på beinhelsen din.
Dette ble bevist i en studie publisert i Clinical Cases in Mineral and Bone Metabolism i 2016. Studien slår fast at kobber er et av mineralene som har en viktig rolle i menneskelig beinhelse.
Faktisk har noen som mangler kobberinntak potensial til å oppleve beinhelseproblemer, inkludert osteoporose eller bentapsykdom.
3. Reduserer risikoen for kreft
Bromelain-enzymet som finnes i ananas har ikke bare fordeler for å øke utholdenheten, men kan også bidra til å redusere risikoen for kreft.
Beviset, en studie publisert i tidsskriftet Plos One, fastslår at enzymet kan forhindre spredning av kolorektale kreftceller. I mellomtiden viste en annen studie i Journal of Medicinal Food at dette enzymet også kan forhindre utvikling av brystkreftceller.
Faktisk kan bromelain også utløse kreftcelledød. Derfor kan ananas som er rik på dette enzymet hjelpe deg med å redusere risikoen for kreft og forbedre kroppens generelle helse.
4. Hjelper postoperativ sårheling
Igjen gir bromelaininnholdet i ananas fordeler for kroppens helse, denne gangen kan enzymet hjelpe den postoperative sårhelingsprosessen til å finne sted raskere.
En studie publisert i The Journal of Pakistan Medical Association sier at enzymet bromelain som har anti-inflammatoriske egenskaper kan hjelpe til med å behandle betennelse, hevelse eller blåmerker som kan oppstå etter operasjonen.
Årsaken er at noen av årsakene til sår blir vanskelige å gro på grunn av betennelse og bakteriell infeksjon rundt såret, og dette kan overvinnes av bromelains antiinflammatoriske og immunforsterkende effekt. Ananasekstrakt kan også påføres ved å gni det på overflaten av den skadde huden.
5. Oppretthold øyehelsen
Det høye vitamin C-innholdet i ananas er nok til å opprettholde øyehelsen. Faktisk slår en studie publisert i tidsskriftet Antioxidants fast at økt inntak av betakaroten og vitamin C kan bidra til å redusere risikoen for å utvikle øyesykdommer som vanligvis rammer eldre eller eldre.
Ikke bare det, å spise frukt som er høy i vitamin C, som ananas, har også fordeler for å forhindre dannelse av grå stær i øyet. Da kan dette vitaminet også bremse prosessen med å utvikle øyesykdommer som kan forårsake blindhet.
6. Holde svangerskapet sunt
Ananasfrukt sies å være skadelig for livmor og foster. Det er imidlertid fortsatt ikke vitenskapelig bevist. Faktisk har ulike studier vist at å spise ananas kan gi helsemessige fordeler for gravide kvinner.
En av ingrediensene som finnes i ananas, nemlig kobber, viser seg å spille en viktig rolle i dannelsen av røde blodlegemer og bidrar til å forbedre blodstrømmen under svangerskapet.
I tillegg har kobber også en viktig rolle i dannelsen av hjertet, blodårene, skjelettet og nervesystemet hos babyen i livmoren. Ikke rart at inntaket av kobber hos gravide når 1 milligram per dag.
7. Oppretthold sunn hud
Vitamin C er virkelig et næringsstoff som kan forbedre hudens helse. Derfor er det ikke overraskende at å spise ananas som er rik på vitamin C kan gi fordeler for å opprettholde sunn hud.
Dette vitaminet fungerer som en antioksidant som kan beskytte huden mot skade. Spesielt skadene som kan oppstå på grunn av frie radikaler fra ultrafiolette stråler som vanligvis kommer fra sollys.
Faktisk inneholder huden din allerede naturlig vitamin C. Imidlertid kan eksponering for ultrafiolett lys redusere vitamininnholdet i huden, så du må øke vitamin C-inntaket for å holde huden din beskyttet.
8. Overvinne fordøyelsessykdommer
Bromelain-enzymet som finnes i ananas har også fordeler ved å hjelpe til med å overvinne fordøyelsessykdommer, for eksempel forstoppelse og kvalme. Vanligvis oppstår fordøyelsesbesvær fordi kroppen ikke kan fordøye protein ordentlig.
Vel, bromelain-enzymet fra ananas kan bidra til å bryte ned protein raskere. På den måten kan å spise denne frukten redusere de ulike effektene av forstoppelse og kvalme, spesielt etter å ha spist.
Ikke bare det, fiberinnholdet i ananas kan også bidra til å forbedre fordøyelsen, spesielt når du er forstoppet.