Sunn mat for personer med svakt hjerte (kardiomyopati)

I tillegg til medisinsk behandling, må pasienter med svakt hjerte eller kardiomyopati også ta i bruk en sunn livsstil. Dette må gjøres slik at behandlingen av svakt hjerte er mer effektiv og samtidig forhindre utvikling av mer alvorlige sykdommer, som hjertesvikt. Derfor er det viktig å spise sunn mat for et svakt hjerte, og holde seg unna kostholdsrestriksjoner for et svakt hjerte.

Liste over god mat for svake hjertepasienter (kardiomyopati)

Kardiomyopati eller svakt hjerte kan være forårsaket av flere ting. I tillegg til genetiske eller arvelige faktorer, kan denne sykdommen også oppstå på grunn av andre medisinske tilstander, som hypertensjon, fedme, diabetes eller andre sykdommer som påvirker hjertefunksjonen.

Disse medisinske tilstandene kan oppstå på grunn av dårlig kosthold, for eksempel inntak av mat med mye natrium (salt) og dårlig fett (mettet fett og transfett) i overkant. Disse matvarene har vist seg å øke risikoen for overvekt, høyt blodtrykk og høyt kolesterol, noe som kan legge ekstra stress på hjertet ditt og gjøre kardiomyopatien din verre.

Derfor må personer med et svakt hjerte opprettholde et sunt kosthold, holde seg unna disse ingrediensene og øke inntaket av fiber, vitaminer, mineraler og godt fett som kan forbedre hjertehelsen. Så, hvilke matvarer er inkludert i disse kriteriene? Her er en liste over matvarer som er bra for folk med et svakt hjerte:

1. Grønne grønnsaker

Grønne grønnsaker, som spinat, grønnkål, salat, brokkoli, kål og sennepsgrønnsaker, er rike på vitamin A, C, K, flere B-vitaminer (spesielt folat), og kalium som er bra for hjerte- og karhelsen. Denne typen mat inneholder også mye fiber og lite kalorier, noe som gjør den egnet for de som går ned i vekt og forebygger fedme.

Derfor er denne typen mat svært egnet for konsum av personer med svakt hjerte. Spis en kopp kokte grønne grønnsaker om dagen for å få fordelene for hjertet ditt. Velg friske grønne grønnsaker og unngå hermetiske eller pakkede grønnsaker fordi de er høye i natrium.

I tillegg til grønne grønnsaker er flere andre grønnsaker også bra for hjertehelsen, inkludert personer med svakt hjerte, som gulrøtter, poteter og paprika.

2. Fisk og fiskeolje

Andre matvarer som er bra for personer med svakt hjerte eller kardiomyopati, nemlig fisk og fiskeolje. Denne typen mat inneholder omega-3 fettsyrer som kan senke triglyseridnivåer, blodtrykk, uregelmessig hjerterytme (arytmi), blodpropp og risiko for hjertesvikt og hjerneslag. Disse tingene er relatert til et svakt hjerte eller kardiomyopati.

Rapporter fra Cardiomyopathy UK, har flere studier vist at omega-3 kan hjelpe til med å behandle pasienter med utvidet kardiomyopati som har mild til moderat hjertesvikt.

For å få disse fordelene kan du spise flere typer fisk med høye nivåer av omega-3, som laks, makrell, torsk, ørret og tunfisk. Du kan spise fisk to ganger i uken for å forbedre hjertehelsen og redusere risikoen for å dø av hjertesykdom.

3. Havregrøt

Andre typer mat som er bra for konsum av personer med svakt hjerte eller kardiomyopati er havregryn. Havregryn er høy i fiber og andre vitaminer og mineraler, som magnesium, sink, fosfor og vitamin B1 (tiamin).

Med disse ingrediensene har havregryn vist seg å senke blodtrykket og dårlige kolesterolnivåer i blodet, og dermed redusere risikoen for kardiomyopatikomplikasjoner. I tillegg kan betaglukanfiberen i havregryn også forhindre en økning i blodsukker og insulinnivåer, noe som gjør det bra for diabetikere og fedme, som begge kan påvirke ditt svake hjerte.

4. Bønner og belgfrukter

Nøtter, som mandler og valnøtter, samt typer belgfrukter, som kidneybønner, grønne bønner, svarte bønner og lima, kan brukes som matvalg for personer med svakt hjerte. Årsaken er at disse to mattypene begge inneholder protein, men inneholder ikke mettet fett, som kjøtt.

Nøtter inneholder også umettet fett, samt flere vitaminer som kan senke dårlige kolesterolnivåer i kroppen. Noen nøtter, som valnøtter, inneholder faktisk også omega-3 fettsyrer som også er bra for hjertehelsen.

5. Bær

Bær, spesielt blåbær og jordbær, er bra for hjertet og blodårene. Bær inneholder én type flavonoidforbindelse, nemlig antocyaniner, som er antioksidanter. Innholdet i frukten antas å forhindre betennelse (betennelse).

I tillegg har antocyaniner også vist seg å senke blodtrykket og beskytte blodårene mot skade. Dermed er innholdet i denne frukten egnet for konsum av personer med svakt hjerte.

Du kan spise bær ved å spise direkte eller blandet med havregryn eller fettfri yoghurt som frokostmeny. Ikke spis for mye bær fordi disse fruktene også inneholder sukker. Spis i det minste denne typen frukt tre ganger i uken for å være effektiv i å få fordelene.

6. Avokado

En annen frukt som er bra for personer med kardiomyopati eller et svakt hjerte er avokado. Avokado inneholder enumettet fett (enumettet fett) som kan bidra til å senke nivået av dårlig kolesterol (LDL), og dermed redusere risikoen for ulike hjertesykdommer.

I tillegg er avokado også rik på kalium som kan senke blodtrykket slik at det kan redusere trykket på hjertet ditt. Du kan spise en avokado om dagen for å være effektiv for å behandle et svakt hjerte du lider av.

I tillegg til bær og avokado er flere andre frukter også gode for konsum av personer med svakt hjerte, som epler, bananer, tomater, appelsiner, papaya og meloner. Disse fruktene inneholder kalium, magnesium og fiber som er bra for hjertehelsen.

Du kan også innta melk og meieriprodukter, som ost og yoghurt, hver dag som en god kilde til kalsium for kroppen. Du bør imidlertid velge lav-fett eller fettfri melk og meieriprodukter for ikke å gjøre kardiomyopatien din verre.

Mattabuer for et svakt hjerte som må unngås

I tillegg til å spise de anbefalte matvarene, må du også unngå kostholdsbegrensninger for et svakt hjerte. Disse matvarene er mettet fett og transfett som kan øke dårlige kolesterolnivåer, øke blodtrykket og øke risikoen for fedme og diabetes. Disse tingene kan påvirke kardiomyopatien du opplever.

Følgende er en liste over mattabuer som ikke er bra for mennesker med svakt hjerte og bør unngås:

  • Rødt kjøtt, som biff, lam og svinekjøtt.
  • Kyllingskinn.
  • Smør.
  • Matvarer som inneholder mye søtningsmidler eller sukker, for eksempel kaker (inkludert kake og informasjonskapsler), iskrem, smultringer eller kjeks.
  • Stekt eller stekt mat.
  • Melk og meieriprodukter, inkludert ost og yoghurt, inneholder mye fett.
  • Alkohol.

Du bør også følge en diett med lite salt (DASH-diett) for å redusere natriuminntaket i kroppen. Du bør også unngå andre matvarer med høyt natriuminnhold, for eksempel hermetikk, pakket eller bearbeidet mat, inkludert bearbeidet kjøtt og hurtigmat.

Ved å unngå disse kostholdsrestriksjonene og spise den anbefalte maten, vil behandlingen for svakt hjerte være mer effektiv og du vil også unngå hjertesvikt, som kan være livstruende.