Bunga Lawang eller kjent som døv er et krydder som kommer fra Sør-Kina og Vietnam. Vanligvis brukes dette ene krydderet i mange retter, spesielt asiatiske. Planter med vitenskapelige navn Illicium verum Den er formet som en stjerne som består av åtte segmenter. Hvert segment inneholder et lite brunt frø, samme farge som blomsten. Faktisk er det en myriade av fordeler med stjerneanis som det er synd å gå glipp av.
Lawang blomst fordeler for helsen
Lawang-blomster har ulike helsemessige fordeler som:
1. Antifungal og antibakteriell
Den første fordelen med Lawang-blomsten er at den fungerer som en antifungal og antibakteriell. I følge Korean Journal of Medical Mycology har dette planteekstraktet naturlige soppdrepende og antibakterielle egenskaper. Lawang-blomster er i stand til å kontrollere visse typer sopp som f.eks Candida albicans.
Denne soppen er den vanligste årsaken til infeksjon. Som oftest Candida albicans kan vokse ukontrollert og forårsake candidiasis. I tillegg fant forskere i Taiwan også at det er fire antimikrobielle forbindelser i stjerneanis som er effektive mot 70 bakteriestammer som er resistente mot medikamenter.
2. Fungerer som en antioksidant
Bunga Lawang inneholder linaool eterisk olje og vitamin C som er en kilde til antioksidanter. Antioksidanter er naturlige forbindelser som beskytter kroppens celler mot skader forårsaket av frie radikaler og miljøgifter som sigarettrøyk og luftforurensning.
Frie radikaler i kroppen akselererer aldringsprosessen til kroppen. Som et resultat risikerer du ulike sykdommer som hjertesykdom og kreft til for tidlig aldring av huden. Studien, publisert i tidsskriftet Chemico-Biological Interactions, fant at stjerneanis til og med kan redusere utviklingen av kreftceller.
3. Forbedre helsen til gravide kvinner
Foruten å være i stand til å forbedre den generelle kroppshelsen, kan stjerneanis bidra til å overvinne ulike sykdommer under graviditet. Slik at denne urteplanten er trygg og god til konsum under graviditet.
Faktisk kan ammende mødre også prøve stjerneanis for å øke melkeproduksjonen. Forhullsforbindelser i stjerneanis viser også egenskaper som ligner på hormonet østrogen som kan regulere hormonfunksjonen hos kvinner.
4. Sunt fordøyelsessystem
Bunga Lawang er et krydder som er rikt på fiber. Det er ikke nytt at fiber er i stand til å opprettholde et sunt fordøyelsessystem som å overvinne flatulens, kramper og forstoppelse. Fiber er i stand til å myke opp og myke opp avføringen for å hindre deg fra forstoppelse.
Forstoppelse som blir stående for lenge kan utvikle seg til hemoroider som kan gi smertefulle og blodige avføringer. En spiseskje Lawang-blomstekstrakt inneholder ett gram fiber eller tilsvarende 3-4 prosent av dine daglige behov, avhengig av alder og kjønn.
5. Overvinne influensa og hoste
Fordelene med Lawang-blomster som du kanskje ikke forventer er å overvinne influensa og hoste. Dette er fordi stjerneanis inneholder høy shikiminsyre. I følge Journal of Medical Virology kan kombinasjonen av shikiminsyre og antioksidanten quercetin styrke immunforsvaret.
På den måten er kroppen i stand til å beskytte seg optimalt mot sykdomsangrep, spesielt de forårsaket av virus. I tillegg hjelper inntak av en kopp Lawang-blomstekstraktte tre ganger om dagen til å lindre hoste og sår hals.
6. Overvinne søvnforstyrrelser
Sitert fra Mercola, er Lawang-blomst også mye brukt til å behandle ulike søvnforstyrrelser. Årsaken er at tradisjonell medisin finner det faktum at blomsten til Lawang har milde beroligende egenskaper som hjelper til med å roe nervene. Prøv å konsumere Lawang blomsterekstrakt te hver dag. Hvis søvnforstyrrelsen du har kan løses, vil kvaliteten på din fysiske og mentale helse forbedres.