Ved første øyekast kan du bli lurt når du ser fersken, aprikos og epler. Imidlertid er det en forskjell mellom skallet og fruktkjøttet inni. Ikke bare deilig og forfriskende, fersken har også ulike fordeler og er rike på antioksidanter. Vet du allerede hva som er fordelene med fersken for helsen? Les hele forklaringen.
Fersken næringsinnhold
Fersken, fersken, eller på latin Prunus persica er en frukt med rød, gulaktig oransje og fine hår på huden.
Etter å ha søtt fruktkjøtt, er det ganske mange ernæringsmessige fakta og næringsstoffer som absolutt er gunstige for kroppen.
Fersken inneholder fiber, vitaminer og mineraler som det er synd å gå glipp av.
Siterer fra USDA-siden, her er ernærings- og næringsinnholdet beregnet i 100 gram fersken.
- Kalorier: 42 kcal
- Vann: 88,3 gr
- Fiber: 1,5 gr
- Kalsium 4 mg
- Fosfor: 22 mg
- Magnesium: 8 mg
- Kalium: 122 mg
- Folat: 6 mcg
- Betakaroten: 224 mcg
- Vitamin A: 24 mcg
- Vitamin C: 4,1 mcg
- Vitamin K: 3 mcg
Helsemessige fordeler av fersken
Selv om ernærings- eller næringsinnholdet ser lavt ut, er det fordeler og fordeler med denne antioksidantrike fersken.
Ulike typer næringsinnhold i fersken som vitaminer, mineraler, fiber og lite sukker har egenskaper, hvorav en er å øke kroppsbeskyttelsen.
Sjekk ut hva som er fordelene og effekten av fersken for kroppens helse.
1. Oppretthold sunn hud
En måte å opprettholde sunn hud på er å spise mat med næringsstoffer som fersken.
Dette er fordi fersken inneholder vitamin C, så det har fordeler for å forbedre tekstur, øke elastisiteten, lysne og holde på hudens fuktighet.
Mens annet innhold som vitamin A og E i fersken også har fordeler og egenskaper for huden. Begge er i stand til å beskytte huden mot skadelige UV-stråler og forhindre for tidlig aldring.
2. Bidrar til å forhindre kreftvekst
Nesten det samme som andre frukter, den neste fordelen med fersken er å beskytte kroppen mot mulig vekst av visse typer kreft.
Ferskenhud inneholder karotenoider og syrer kaffe som er en antioksidant og har antikreftegenskaper.
Så er det også andre ingredienser som polyfenoler som er nyttige for å redusere vekst og begrense spredningen av kreftceller.
I en studie publisert i The Journal of Nutritional Biochemistry på dyr ble polyfenoler ansett som effektive for å forhindre spredning av brystkreft.
Derfor er det nødvendig med ytterligere forskning på effekten av frukt for å forhindre kreftvekst hos mennesker.
3. Glatt fordøyelse
Fiber- og mineralinnholdet i fersken har også fordeler for fordøyelsen.
Måten det fungerer på er ved å jevne ut tarmbevegelser og redusere fordøyelsesbesvær. Dessuten, når det daglige fiberinntaket er tilstrekkelig, vil du også unngå forstoppelse.
4. Reduser risikoen for kronisk sykdom
En type mineral i fersken er kalium som har fordeler for å forbedre cellefunksjonen og redusere risikoen for kronisk sykdom.
Disse typer sykdommer som høyt blodtrykk, hjerneslag, til nyrestein.
5. Forbedrer hjertehelsen
Det er fordeler du kan føle når du spiser frukt regelmessig, inkludert fersken, som er å opprettholde og forbedre hjertehelsen.
Dette er fordi innholdet i det kan redusere risikoen for hjertesykdomsfaktorer som høyt blodtrykk og kolesterolnivå.
6. Oppretthold en balanse i kroppsvekten
Du kan redusere vekten ved å justere andelen mat og velge inntak av mat som kommer inn.
I tillegg til protein-, karbohydrat- og grønnsaksinntak, ikke glem å spise frukt.
Dessuten inneholder fersken også fiber, som bidrar til å holde deg mett og hjelper fordøyelsen.
Da har fersken også fordeler for å opprettholde balansen av sukkernivået i blodet.
7. Fremskynde sårhelingsprosessen
Ikke bare har det fordeler for å opprettholde sunn hud, fersken kan også fremskynde sårhelingsprosessen.
Innholdet av vitamin K og antioksidanter har en viktig rolle i dannelsen av kollagen.
Begge er effektive som et beskyttende system og bidrar til å øke hudens styrke.
8. Oppretthold immunitet
Vitamin C i fersken er et vitamin med antioksidantforbindelser som har fordeler for å avverge angrep fra frie radikaler.
I tillegg kan næringsstoffer og antioksidanter også opprettholde immunforsvaret og bekjempe visse typer bakterier.
Beskytt kroppen din mot farene ved frie radikaler ved å spise fersken hver dag.
9. Oppretthold øyehelsen
Fersken inneholder også betakaroten og vitamin A som er gunstig for å opprettholde øyehelsen.
Vitamin A og betakaroten har antioksidantforbindelser som har egenskaper for øyets overflate og dannelsen av rhodopsin fotoreseptorer.
Dette er et fotopigment i retinale stamceller som kan bidra til å forhindre nattblindhet og lar deg se klart om natten.
10. Reduser allergisymptomer
Fersken har også fordeler eller egenskaper for å redusere betennelse og allergisymptomer ved å forhindre frigjøring av histamin i blodet.
Histamin er en del av kroppens forsvarssystem som utløser hoste, nysing og kløe.