Vanligvis, før måneden Ramadan, selges og serveres mange drinker laget av suri-agurk. Frukten som dukker opp mye i løpet av denne fastemåneden, har en oval form med en gulgrønn hudfarge og teksturen på kjøttet har en tendens til å være myk og inneholder mye vann. Bortsett fra å være et forfriskende iftarmåltid under faste, hva er fordelene med agurksuri som er bra for helsen? La oss se på følgende forklaring.
Fordeler med agurk for kroppens helse
Selv om navnet på denne frukten bruker navnet agurk, er faktisk agurk suri medlem av gresskarfamilien ( Cucurbitaceae ), fortsatt i samme familie med gresskar og meloner. Denne frukten inneholder en rekke næringsstoffer som linolsyre, vitamin A, vitamin C, kalium, kalium og magnesium som er bra for kroppen.
Nedenfor er de ulike fordelene med tørsteslukkende frukt, nemlig agurk som er en favoritt blant mange mennesker for å bryte fasten:
1. Forhindre Alzheimer
En av fordelene med agurker er at de inneholder store mengder vitamin K (et fettløselig vitamin). Vitamin K er svært viktig for å øke beinmassen og utvikle osteotropisme i leddene. Vitamin K er også forstått som et medikament for å begrense nevronal skade i hjernen. Så ingenting annet, ved å innta suri agurk i riktig mengde kan bidra til å forhindre Alzheimers sykdom.
2. Som en kilde til antioksidanter
Sitert fra Mayo Clinic, inneholder suri agurk flere antioksidanter, inkludert vitamin C, betakaroten, flavonoider, triterpener og lignaner som har anti-inflammatoriske egenskaper. Vel, vitamin C er også kjent for sine immunsystemfordeler, og betakaroten har vist seg å være gunstig for øyesyn.
Deretter har fordelene med suri-agurk også blitt uttalt i en studie fra 2010 publisert i Journal of Young Pharmacists . Innholdet sier, at hvert medlem av frukten som kommer fra familien cucurbitaceae har evnen til å utrydde frie radikaler i kroppen. Som kjent er frie radikaler assosiert med ulike farlige sykdommer for menneskekroppen som kan forebygges av antioksidanter.
3. Hjelper fordøyelsessystemet og hydrerer kroppen
Fordi teksturen til suri-agurk inneholder rikelig med vann og fiber, er det ikke rart at denne frukten også er bra for fordøyelsessystemet. De av dere som ofte synes det er vanskelig å gjøre avføring, lider av magesår eller magesår, anbefales å spise suri-agurk som også ofte kalles "barteh" eller "dosakaya" i det indiske samfunnet.
4. Inneholder anti-kreft stoffer
Frukten, som har et annet navn for denne betik-agurken, fungerer også for å hemme veksten av kreftceller og svulster. I følge en studie fra 2010 publisert i Scientific World Journal , har forskere funnet ut at innholdet av saponiner i agurker kan bidra til å blokkere signalveier som er viktige for å forhindre oppkomsten av kreftceller og skade kroppens stoffskifte.