I tillegg til stjernefrukt, er agurk en frukt som er ganske populær blant personer med hypertensjon. Agurkforbruk antas å ha egenskaper ved å senke blodtrykket. Men hva er fordelene med agurk for personer med hypertensjon? Nysgjerrig? La oss se på følgende anmeldelse.
De ernæringsmessige fordelene med agurk for personer med hypertensjon
Hypertensjon er en sykdom som ikke kan kureres, men du kan kontrollere den hvis du har den. Generelt vil leger foreskrive medisiner som bidrar til å senke høyt blodtrykk. Tiltak for å kontrollere denne sykdommen er imidlertid ikke bare avhengig av legemidler.
Du må også endre livsstilen din ved å redusere forbruket av mat med høyt saltinnhold. I stedet må du øke forbruket av frukt og grønnsaker, for eksempel agurker.
Basert på mange studier kan næringsstoffene i agurker gi positive fordeler for personer som har hypertensjon. For å være tydelig, la oss diskutere ernæringen til agurk og dens effekt på blodtrykket.
1. Hjelp til å senke blodtrykket
Totalt 100 gram agurk inneholder ca 136 mg kalium og 12 mg magnesium. Vel, kroppen trenger kalium og magnesium for å opprettholde muskelfunksjonen og forhindre at muskler har lave nivåer. I tillegg slapper kalium også av veggene i blodårene som kan senke blodtrykket.
Normale kaliumnivåer i kroppen er også viktige for å lede elektriske signaler i nervesystemet og hjertet. På den måten holder pulsen seg innenfor normale tall.
Du må vite at personer som har hypertensjon har høy risiko for å få hjerteinfarkt eller hjertesvikt.
Lansering fra American Heart Association gjør høyt blodtrykk arteriene i hjertet mindre fleksible, noe som gjør det vanskelig for blodet å flyte jevnt. Over tid kan denne tilstanden forverre hjertets ytelse ved å pumpe blod og til slutt føre til hjertesykdom.
Ved å innta agurk som er rik på kalium, kan personer med hypertensjon kontrollere høyt blodtrykk samtidig som de beskytter helsen til hjertet og blodårene rundt det.
2. Forbedre kroppens homeostatiske evne
Agurker inneholder en rekke aminosyrer, som glutaminsyre, alanin, metionin og glycin. Ifølge en studie i tidsskriftet NæringsstofferMen å spise mer mat som inneholder disse aminosyrene kan ha en god innvirkning på å senke blodtrykket.
Disse ulike typene syrer kan redusere forekomsten av tilbakefall av hypertensjonssymptomer ved å senke det diastoliske og systoliske blodtrykket. Denne aminosyren bidrar til å forbedre kroppens homeostase, som er en automatisk mekanisme for at en persons kropp skal fungere normalt, til tross for endringer i og utenfor kroppen.
Fordelene ved å øke hemostase fra inntak av agurk kan hjelpe personer med hypertensjon å holde blodtrykket mer stabilt.
3. Reduserer oksidativt stress
Oksidativt stress kan være årsaken til økt risiko for ulike kroniske sykdommer, hvorav en er hypertensjon. Generelt kommer oksidativt stress som skader kroppen fra frie radikaler i sigarettrøyk eller luftforurensning.
Den gode nyheten er at du kan forhindre oksidativt stress ved å øke forbruket av antioksidantrike matvarer, for eksempel agurker. Agurk inneholder mange antioksidanter, som lykopen, lutein og zeaxanthin.
Fordelene med denne agurken kommer ikke bare friske mennesker til gode, personer med hypertensjon kan også kontrollere sykdommen med denne frukten.
Tips for å få fordelene med agurk for personer med hypertensjon
Det er så mange fordeler med agurk for personer med hypertensjon, ikke sant? Selvfølgelig ville det være synd om du bare gikk glipp av det. Slapp av, du kan få alle disse fordelene ved å legge til agurk i ditt daglige kosthold. Målet, slik at du spiser agurk regelmessig.
Du kan spise agurk direkte som et mellommåltid, bearbeide den til stekte retter, salater eller sylteagurk. Hvis du liker det i en fruktsalatrett, bør du ikke bruke ekstra salt som et komplementært krydder. Bare tilsett chilisaus for å få den til å smake enda mer deilig.
Ikke glem, hvordan å behandle agurker må også være riktig. Pass på at du ikke tilsetter mye salt når du lager agurken. Velg agurker som er ferske, ikke visne. Dette er fordi den beste ernæringskvaliteten er i ferske agurker. Vask agurkene med rent rennende vann for å fjerne skitt som fester seg.