Indonesiske folk er sikkert kjent med urtedrikker. Av de mange typer urter på markedet, er en som er ganske populær kencur-ris. Undersøk en kalibrering, urte ris kencur tilbyr mange helsemessige fordeler for kroppen, vet du!
Fordeler med urte ris kencur
Selv om den heter Nasi Kencur, er denne drinken faktisk laget av en blanding av ulike ingredienser. Denne søte urtemedisinen med en sterk urtearoma er formulert av hvit ris, kencur, tamarind og pandanblader.
All blandingen av disse ingrediensene forbedrer ikke bare smaken, men også dens egenskaper. Nedenfor er noen av fordelene med urte ris kencur som du trenger å vite.
1. Oppretthold normalt blodsukker
Forskning fra farmasiavdelingen ved Tanjungpura University rapporterte at kencurris kan senke blodsukkernivået og holde dem normale. Selv etter at du slutter å drikke urter.
Fordelene med denne urte ris kencur en er absolutt et friskt pust for diabetikere som har problemer med å kontrollere blodsukkernivået.
Imidlertid er bevisene som er oppnådd så langt fortsatt i form av småskala forskning. Bevis fra større studier på mennesker er fortsatt nødvendig for å bekrefte langsiktige fordeler og sikkerhet.
2. Lindrer diaré
Forskning publisert i International Journal of Pharmacy and Pharmaceutical Sciences fant ut at kencur kan bidra til å lindre diarésymptomer takket være dens rikelig med cellegift og antibakterielle egenskaper.
Studien viste at symptomene på diaré hos dyr som fikk kencur-ekstrakt ble gradvis bedre, mens andre grupper ikke viste lignende resultater. Gruppen av dyr som ikke fikk kencur-ekstrakt hadde en tendens til å ha vedvarende diarésymptomer.
Igjen, bevis på fordelene med denne riskencuren er fortsatt hentet fra små studier utført på dyr. Det har ikke vært utført store studier på menneskelige deltakere i stor skala som kan bekrefte fordelene.
3. Lindrer hoste med slim
Føler du deg plaget av å hoste opp slim som ikke vil forsvinne? Å drikke et glass urteriskencur kan hjelpe med å overvinne dette. Den tradisjonelle urten kencur har lenge vært kjent som en tradisjonell medisin for å hoste opp slim, samt ingefær.
Det er imidlertid fortsatt behov for ytterligere forskning for å finne ut hvordan man fungerer og doseringen av urte ris kencur som er trygt og effektivt for å hoste opp slim.
4. Bidra til å øke appetitten hos barn
En annen fordel med urte ris kencur er at det bidrar til å øke barnas appetitt. Hvis den lille har problemer med å spise, kan du gi ham et glass varm eller kald urteriskencur.
Igjen, forskning på fordelene med denne urte ris kencur er fortsatt minimal. Som et resultat er det nødvendig med andre studier for å bekrefte om urte-riskencuren virkelig er effektiv for å øke appetitten.
5. Hjelp til sårheling etter fødsel
Fødselsprosessen kan forårsake skader på perineum eller fødselskanalen. Rivesår oppstår ofte, spesielt ved første fødsel, og det er mulig at det gjentar seg i neste fødsel.
En måte å gjenopprette såret er ved å konsumere urte ris kencur. Denne urten inneholder fenoliske forbindelser som kan fungere som antioksidanter. Senere vil disse antioksidantene hjelpe til med å reparere skadede celler.
Inntak av urteriskencur kan også gi fordeler ved å redusere muskelsmerter i kroppen på grunn av anstrengelser under fødselen.
Hvordan lage kencur ris
Sammen med tiden har urterisen-kencuren, som tidligere ble hentet fra omreisende urtemedisinselgere, nå blitt solgt i mange butikker med ulike preparater som spenner fra piller, bløtepulver, til flaskepakker for direkte drikking.
Faktisk kan du faktisk lage det selv hjemme. Du trenger ikke å være forvirret om hvordan du lager det, du kan umiddelbart prøve ris kencur-oppskriften nedenfor.
Ingredienser til urteriskencur:
- 200 gram hvit ris
- 1 mellomstor kencur
- 1 mellomstor ingefær
- 300 gram brunt sukker
- 2 pandan blader
- 1 spiseskje (ss) tamarind
- Nok kokt vann
Hvordan lage:
- Vask risen og bløtlegg den i ca 3 timer.
- Kok opp kokt vann med kencur, gurkemeie, ingefær, tamarind, pandanblader og palmesukker. Rør godt og kok til alle ingrediensene er kokt og kokt.
- Etter litt avkjøling, sil av kokevannet.
- Bland eller mos gresset av kencur, gurkemeie, ingefær og tamarind som tidligere ble kokt sammen med den bløtlagte hvite risen til den er jevn.
- Sil og klem sammen resultatene av kollisjonen til vannet kommer ut. Prøv å vri den helt ut.
- Smakskorreksjon og urteriskencuren er klar til servering.
- Kencur ris kan drikkes varm eller tilsettes med isbiter.
Hvis du ønsker å kjøpe urte ris kencur i pakket form, vær alltid oppmerksom på sammensetningen av ingrediensene.
Ikke bruk urter hvis emballasje er skadet eller utløpsdatoen har passert. I stedet for å få fordeler, vil det å drikke urtemedisin uforsiktig faktisk forårsake problemer.
Sørg også for at urtene du spiser eller bruker er registrert hos Food and Drug Administration (BPOM). Dette for å unngå skadelige ingredienser som kan tilsettes urtemedisinen.