Hjertesykdom kan forårsake alvorlige, livstruende komplikasjoner. Derfor bør personer som opplever disse symptomene på hjerte- og karsykdommer oppsøke lege umiddelbart. Vel, for at symptomene ikke skal gjenta seg, må pasienten ta medisiner. Unngå i tillegg kostholdsbegrensninger som kan forverre hjertesykdom. Så, hvilken mat og drikke er forbudt for personer med hjertesykdom? Finn ut svaret nedenfor.
Matvarer som er forbudt for pasienter med hjertesykdom
Hjertesykdom kan ikke kureres, men symptomene kan kontrolleres med medisiner. Fra å ta medikamenter som heparin til å gjennomgå medisinske prosedyrer, som angioplastikk.
Ikke nok med det, hjertesykdomspasienter må velge mat og drikke nøye. De bør øke inntaket av hjertesunn mat, som frukt og grønnsaker, fullkorn, nøtter og fisk rik på omega 3.
På den annen side, hvis pasienten fortsetter å innta mat og drikke som er forbudt for hjertesykdom, vil behandlingen være ineffektiv.
Hvis du blir diagnostisert med ulike typer hjertesykdom, for eksempel aterosklerose eller arytmier, inkluderer listen over mattabuer du bør unngå:
1. Mat med mye fett og kolesterol
Den vanligste årsaken til hjertesykdom er innsnevring og blokkering av arterier av plakk. Hos friske mennesker er disse blodårene veien for oksygenrikt blod til å strømme til hjertet.
Men hos personer med hjertesykdom blir veien smalere på grunn av plakk. Som et resultat er blodstrømmen ikke jevn.
Dette plakket i arteriene dannes av fett og kolesterol fra maten du spiser hver dag. Hvis mat med mye fett og kolesterol ofte inntas, vil risikoen for hjertesykdom være enda større.
Når pasienter med hjerte- og karsykdommer spiser disse matvarene, vil tilstanden til hjertet og blodårene forverres. Derfor er denne typen mat et tabu for mennesker med hjertesykdom.
Eksempler på matvarer som er forbudt for personer med hjertesykdom er pizza, burgere, kjøtt med fett og diverse stekt mat.
2. Bearbeidet kjøtt
Kilder til animalsk protein er bra for hjertet. Du kan få disse næringsstoffene fra biff. Imidlertid ikke bearbeidet biff, for eksempel pølse, corned beef eller bacon.
Denne typen kjøtt gjennomgår en prosessprosess som vanligvis tilsettes konserveringsmidler. Kjøttkonserveringsmidler som ofte brukes er nitritt og salt.
Personer med hjerteproblemer er pålagt å redusere saltinntaket. Sitert fra Cleveland Clinic-siden, kan salt øke blodtrykket og redusere strømmen av oksygenrikt blod til hjertet.
Når blodtrykket er høyt, vil hjertet være under mye press og jobbe hardere for å pumpe blod gjennom hele kroppen. Hos pasienter med kardiovaskulær sykdom kan arterier bli skadet og til slutt forårsake hjerteinfarkt eller hjerneslag.
I stedet for å innta mat som er forbudt for personer med hjertesykdom, er det bedre å velge ferske biffretter som er satt til side for fett.
3. Majones og margarin inneholder mye transfett
Som komplement og smakstilsetning tilsettes ofte majones i maten. Kall det burgere, salater og annen søppelmat. Selv om det er deilig, viser det seg at personer med hjertesykdom bør unngå denne maten.
Inntak av majones og margarin som inneholder transfett er fryktet å utløse en økning i kolesterol og forverre hjerte- og karsykdommer. I stedet for majones kan du bruke vanlig yoghurt med lite fett. Bruk denne yoghurten som pålegg til din sunne salat.
Du kan også erstatte denne majonesen med olivenolje, som er en hjertesunn olje. Bruken av olivenolje bør imidlertid også begrenses.
4. Snacks og salt mat
Å begrense saltinntaket er en av kostholdsreglene hos pasienter med hjerte- og karsykdom. Så det er ingen tvil om at salt snacks, som velsmakende makaroni eller potetgull, er forbudt mat for personer med hjertesykdom.
Du kan erstatte disse snacksene med sunnere matvarer, som bananer, epler eller yoghurt med pålegg mandler eller jordbær.
Pass deretter på at maten du lager ikke tilsetter mye salt. Prøv å tilsette krydder for å holde maten deilig og appetittvekkende.
5. Mat med mye sukker
Fedme er en risikofaktor for hjerte- og karsykdommer, i tillegg til å forverre tilstanden. Derfor vil leger be pasienter med hjertesykdom om å holde vekten under kontroll; verken for feit eller for tynn.
For at vekten ikke skal være overdreven, bør inntak av mat med mye sukker unngås. Dessuten konsumert for ofte. Eksempler på mat med høyt sukkerinnhold som er tabu for hjertesykdomspasienter er kandisert tørket frukt, godteri, søte kaker og is.
Det er bedre å spise vanlig yoghurt med lite fett, frisk frukt eller mandler uten smak.
Ikke bare mat, det er også typer drikke som er forbudt
For deg som lider av hjertesykdom er det i tillegg til å ta hensyn til forbudte matvarer også drikker som bør unngås, nemlig brus og brus. Denne typen drikke er kjent for å ha mye sukker, så det fryktes at det vil gjøre ditt daglige kaloriinntak overdrevent.
Personer med hjerte- og karsykdommer må begrense kaloriinntaket for å holde vekten under kontroll. Hvis overdreven kaloriinntak kombinert med mangel på fysisk aktivitet, vil vekten øke. Denne tilstanden kan forverre hjertesykdommer.
Foruten å være høy i sukker, inneholder både brus og brus ikke så mange næringsstoffer. Det ville vært bedre, du prioriterer drikkevann og tilsetter fruktjuice eller tilsatt vann som en variant.
Å bestemme matvarer som er trygge for hjertesykdom er kanskje ikke lett for deg. Men, du trenger ikke å bekymre deg. Ta ytterligere konsultasjon med en kardiolog eller ernæringsfysiolog som behandler tilstanden din.