Nøtter inkluderer naturlige kilder til næringsstoffer som er tilgjengelige i praktiske former. En ert inneholder ulike næringsstoffer som protein, vitaminer og mineraler som er bra for kroppen. Hvilke typer sunne nøtter er bra for en hverdagsmatbit?
Ulike typer sunne nøtter til snacks
1. Soyabønner
Soyabønner er en type sunne nøtter som ofte konsumeres daglig, spesielt for indonesere. Du kan enkelt finne soyabønner i tofu, tempeh, melk og til og med i sunn snacks.
I en kopp soyabønner inneholdt næringsstoffer nedenfor.
- 298 kalorier
- 28,6 gram protein
- 10,3 gram fiber
- 71 prosent mangan
- 42 prosent fosfor
- 41 prosent vitamin K
- 29 prosent vitamin B2
Innholdet av isoflavon-antioksidantforbindelser i soyabønner kan bidra til å avverge kreftfremkallende frie radikaler. En stor kombinert studie fra Kina fant at å spise soya kunne redusere risikoen for magekreft med 15 %, spesielt hos kvinner.
En annen studie fra Johns Hopkins School of Medicine Baltimore sa at å spise soyabønner kan redusere risikoen for brystkreft hos asiatiske kvinner.
2. Mandler
Mandler er en av nøttene som inneholder fiber, protein og vitamin E som kan være ditt sunne mellommåltid. En porsjon mandler inneholder næringsstoffene nedenfor.
- 161 kalorier
- 6,1 gram karbohydrater
- 5,9 gram protein
- 14 gram fett
- 3,4 gram kostfiber
- 7,4 milligram vitamin E
- 75,7 milligram magnesium
- 0,3 milligram vitamin B2 (riboflavin)
Studier viser at mandler er nøtter som kan bidra til å senke kolesterolnivået i blodet.
Mens andre studier publisert i Journal of American College of Nutrition viste at å spise mandler regelmessig kan bidra til å forbedre insulinfølsomheten for personer med pre-diabetes.
3. Valnøtter
Valnøtter eller valnøtter er en type sunne nøtter med protein, kobber og magnesium i. Ved en dose på 30 gram valnøtter eller valnøtter inneholder omtrent næringsstoffene nedenfor.
- 183 kalorier
- 3,8 gram karbohydrater
- 4,3 gram protein
- 18,3 gram fett
- 1,9 gram kostfiber
- 1 milligram mangan
- 0,4 milligram kobber
- 44,2 milligram magnesium
- 96,9 milligram fosfor
Valnøtter er nøtter som inneholder plantebaserte omega-3 fettsyrer som kan redusere betennelser og redusere risikoen for sykdom.
Flere dyrestudier har funnet ut at valnøtter også kan forbedre hjernefunksjonen og kan forbedre hjertehelsen ved å redusere kolesterolnivået i blodet.
4. Cashewnøtter
Cashewnøtter er noen av de sunne nøttene som er lett å finne i Indonesia.
Disse nøttene inneholder sunt fett som er gunstig for helsen. Cashewnøtter inneholder også antioksidantforbindelser som kan bidra til å beskytte mot skader fra frie radikaler og redusere risikoen for kronisk sykdom.
En unse cashewnøtter inneholder næringsstoffene nedenfor.
- 155 kalorier
- 9,2 gram karbohydrater
- 5,1 gram protein
- 12,3 gram fett
- 0,9 gram kostfiber
- 0,6 milligram kobber
- 0,5 milligram mangan
- 81,8 milligram magnesium
- 166 milligram fosfor
5. Pistasjnøtter
Pistasjnøtter inneholder en rekke vitaminer, mineraler og proteiner som er bra for kroppen. I 1 unse pistasjnøtter inneholder omtrent en rekke næringsstoffer nedenfor.
- 161 kalorier
- 7,8 gram karbohydrater
- 6 gram protein
- 13 gram fett
- 2,9 gram kostfiber
- 0,4 milligram kobber
- 0,4 milligram mangan
- 0,4 milligram vitamin B6
- 0,2 milligram tiamin
- 137 milligram fosfor
En studie publisert i Journal of American College of Nutrition fant ut at å spise to til tre gram pistasjnøtter per dag kan øke nivået av godt kolesterol (HDL) i kroppen.
I mellomtiden fant en annen studie at å spise pistasjnøtter bidrar til å holde blodsukkernivået normalt etter at du har spist karbohydrater som ris eller brød.