Har du noen gang tatt fiskeolje? Fiskeolje produseres av ulike typer fisk som tunfisk, makrell, laks og sardiner. Fiskeolje antas å ha ulike helsemessige fordeler fordi den inneholder omega-3 fettsyrer.
Hva er omega-3 fettsyrer?
Omega-3 fettsyrer er essensielle fettsyrer som kroppen ikke kan produsere på egen hånd. I utgangspunktet finnes omega-3 fettsyrer i ulike matkilder fra sjø- og plantematkilder og er delt inn i to deler.
Den første er eikosapentaensyre (EPA), som finnes i mange marine fisker. Den andre er dokosaheksaensyre (DHA) som finnes i netthinnen i det menneskelige øyet, sædcellene og hjernen.
Så mye som 40 % av den menneskelige hjernen inneholder flerumettet fett, inkludert DHA. Derfor hevder mange at omega 3-fettsyrer har innvirkning på barns intelligens.
Fordelene med omega-3-fettsyrer som nettopp er nevnt, finnes i fiskeolje.
Fordeler med å konsumere fiskeolje
Flere studier har uttalt at det er mange fordeler som kan oppnås ved å konsumere fiskeolje. Nedenfor er listen.
1. Hjelpe mennesker med multippel sklerose
Multippel sklerose er en sykdom som angriper nervesystemet i hjernen og ryggraden forårsaket av ulike risikofaktorer som autoimmun, genetisk, alder og kjønn.
En studie utført av Oregon Health and Science University uttalte at inntak av fiskeolje i tre måneder var mer fordelaktig, nemlig å hjelpe mennesker med multippel sklerose.
2. Forbedre kognitive evner
Forskning utført i eldregruppen fant at inntak av fiskeolje kan bidra til å opprettholde kognitiv funksjon (kjerneferdigheter å utføre fra enkel til kompleks), spesielt hos eldre.
I tillegg har personer som er vant til å konsumere fiskeolje bedre kognitive evner sammenlignet med gruppen som ikke er vant til å konsumere det.
3. Forhindrer tap av muskelmasse hos kreftpasienter
Kreftpasienter som er under behandling er utsatt for tap av muskelmasse. Et eksperiment ble utført på kreftpasienter som gjennomgikk kjemoterapi.
Resultatene fant at 16 pasienter som konsumerte fiskeolje regelmessig opplevde mindre vekttap. I mellomtiden, hos 24 andre pasienter som ikke konsumerte fiskeolje, var det kjent at de mistet 2,3 kg kroppsvekt.
4. Forbedre og opprettholde beinhelsen
Fiskeolje antas å opprettholde bentettheten, dette har blitt bevist i eksperimenter utført på mus. Studien sammenlignet administrering av omega-3-fettsyrer og omega-6-fettsyrer hos mus.
Resultatene viste at mus som fikk omega-6-fettsyrer hadde mer sprø bein og mindre benmineral enn mus som fikk omega-3-fettsyrer.
5. Beskytter kroppen mot forurensning
Tilsynelatende har fiskeolje fordelen av å holde hjertet sunt fra den svært høye luftforurensningen som oppstår der du bor. En studie utført i USA involverte så mange som 29 friske voksne.
Deretter ble de voksne delt inn i to grupper, nemlig gruppen som inntok 3 gram fiskeolje i fire uker og gruppen som ikke inntok fiskeolje i det hele tatt. Begge gruppene ble bedt om å oppholde seg på et sted utsatt for luftforurensning i to timer.
Resultatene fra studien viste at gruppen personer som ikke konsumerte fiskeolje hadde flere negative effekter enn gruppen som konsumerte fiskeolje.
6. Kan øke effekten av trening
Som vi vet er trening viktig for å opprettholde helse og kondisjon. Hvis du tar fiskeolje, og deretter trener, vil fordelene kroppen din får være flere.
En studie utført ved University of South Australia avslørte fakta om personer som trener tre ganger i uken i 12 uker og er ledsaget av fiskeoljeforbruk.
Resultatet er at fiskeolje kan redusere kroppsvekt og fettnivåer drastisk hos personer med overvekt. Flere andre studier nevner også de ulike fordelene med annen fiskeolje som nedenfor.
- Redusere veksten av kreftceller i tykktarmskreft.
- Senker risikoen for avstøtning av kroppen når du gjennomgår nyre- og hjertetransplantasjoner.
- Senker kolesterolnivået i blodet.
- Opprettholde hjertehelsen og forebygge ulike hjertesykdommer.
- Hold blodtrykket normalt.
- Hjelp mennesker som opplever depresjon, Alzheimers, schizofreni og andre psykiske lidelser.
Få fordelene med fiskeolje fra fiskekonsum eller kosttilskudd?
Kroppen produserer ikke omega-3 fettsyrer, så for å få dem må du spise mat som inneholder omega 3 eller til og med ta kosttilskudd.
I tillegg til fiskeolje, kan faktisk omega-3 finnes i flere plantematkilder, som valnøtter, soyabønner og mørkegrønne bladgrønnsaker. Imidlertid inneholder fiskeolje i seg selv omega-3 typer EPA og DHA.
I mellomtiden inneholder omega-3 fra plantekilder bare alfa-linolensyre (ALA). Mange studier har vist at EPA og DHA er mer fordelaktige enn ALA-fettsyrer.
Så, hvor mye bør du konsumere fiskeolje? Det er ingen standard som regulerer en persons behov for omega-3.
Derimot, American Heart Association anbefaler personer med hjertesykdom å innta 1 gram (EPA + DHA) per dag eller tilsvarende 85-150 gram fisk om dagen.
Mens 2-4 gram per dag anses i stand til å senke triglyseridnivået i blodet. I tillegg anbefales det å innta fisk som inneholder mye fiskeolje sammenlignet med inntak av fiskeoljetilskudd.