Inkludert vannløselige vitaminer, vitamin B3 aka niacin ( niacin ) tilbyr en rekke fordeler for kroppen. Dette B-komplekset vitamin konverterer ikke bare mat til energi, men er også rikt på egenskaper. Lær mer om vitamin B3 nedenfor.
Hva er vitamin B3?
Vitamin B3 er en type B-kompleks vitamin som du kan finne i enkelte matvarer. I tillegg er dette vitaminet vanligvis inkludert i visse matvarer, og du kan ta det som et supplement.
De to vanligste typene niacin er nikotinsyre og nikotinamid. Hvis du inntar for mye niacin, vil kroppen skille ut det gjennom urinen fordi dette vitaminet er vannløselig.
Akkurat som andre typer B-vitaminer, fungerer niacin som et koenzym sammen med mer enn 400 andre enzymer. På den måten går funksjonen til vitamin B3 bra, nemlig å omdanne mat til energi.
Daglig behov for vitamin B3
Alle trenger vitamin B3. Men inntak av for mange vitaminer kan sikkert ha en negativ innvirkning på helsen. Det er derfor du må vite på forhånd hvor mye niacin som trengs for at kroppen skal fungere ordentlig.
Følgende er det daglige behovet for niacin hos voksne i henhold til helsedepartementet i Indonesia.
- Menn (18 til 60 år): 16 mg
- Kvinner (18 til 60 år): 14 mg
Når du er i tvil, spør legen din eller ernæringsfysiologen om ditt daglige vitaminbehov i henhold til tilstanden din. På den måten kan du justere kostholdet ditt riktig for å møte tilstrekkeligheten til niacin.
Funksjoner av vitamin B3
Når du vet hvor mye niacin du trenger daglig, ikke glem å finne ut hva det gjør. Funksjonen til vitamin B3 er faktisk ikke mye forskjellig fra fordelene til andre B-kompleks vitaminer.
Her er noen av fordelene med niacin som du absolutt ikke vil gå glipp av.
1. Hjelper med å kontrollere kolesterol
En av funksjonene til vitamin B3 er å hjelpe til med å kontrollere kolesterolet. Forskere mener at niacin kan øke det gode kolesterolet (HDL) og senke det dårlige kolesterolet (LDL).
Du må imidlertid konsultere en lege før du bruker niacintilskudd, spesielt når du tar medisiner for høyt kolesterol.
2. Reduser risikoen for diabetes
Takket være egenskapene til vitamin B3 som bidrar til å øke det gode kolesterolet (HDL), reduseres også risikoen for diabetes. Årsaken er at dette vitaminet hjelper til med å balansere kolesterolnivået som kan være en årsak til diabetes.
Likevel er dette vitaminet angivelig i stand til å øke blodsukkernivået (glukose). Eksperter konkluderer imidlertid med at denne typen vitamin fortsatt er trygg for bruk av personer med diabetes.
15 mat- og drikkealternativer for diabetes, pluss menyen!
3. Forbedre hjernens funksjon
Faktisk krever den menneskelige hjernen vitamin B3 som en del av koenzymene NAD og NADP. Begge er nødvendige for å få energi slik at hjernefunksjonen fungerer som den skal.
Ikke bare det, niacin har også vist seg å hjelpe til med å behandle schizofreni. Dette er bevist gjennom forskning publisert i Shanghai arkiver for psykiatri .
Forskere i denne studien avslørte at dette vitaminet kan hjelpe til med å reparere skadede hjerneceller. Derfor er niacin nødvendig for å forhindre skade på hjernen.
4. Senk aldringsprosessen
Hvis du ønsker å holde deg ung, prøv å dekke dine daglige niacinbehov. Årsaken er at vitamin B3 er spådd å bremse aldringsprosessen. Hvordan kan det være?
Når kroppen får niacin, omdannes dette vitaminet til to forskjellige former, nemlig nikotinamidadenindinukleotid (NAD) og nikotinamiddinukleotidfosfat (NADP).
Begge former for niacin er i stand til å være kraftige antioksidanter som kan beskytte kroppen mot skader fra frie radikaler. I tillegg produserer denne formen for vitamin også energi som er assistert av sirtuiner.
Sirtuiner har evnen til å bremse en rekke gener i kroppen som bidrar til aldringsprosessen.
Ulike typer vitaminer for sunn, lys og ungdommelig hud
5. Opprettholde hudens helse
I tillegg til å bremse aldringsprosessen, er en annen fordel med dette vitaminet som du ikke bør gå glipp av å opprettholde sunn hud.
I følge forskning fra Fotokjemiske og fotobiologiske vitenskaper , bidrar niacin til å beskytte hudceller mot UV-skader. Det viser seg at du kan få dette enten gjennom inntak av kosttilskudd eller påført som en lotion.
Ikke rart du ofte finner noen hudpleieprodukter som inneholder niacin med tanke på fordelene det gir.
Kilde til vitamin B3
Den gode nyheten er at du kan finne niacin i en rekke matvarer. I tillegg er det noen matvarer som er beriket med niacin.
Noen typer matvarer som er kilder til dette vitaminet inkluderer:
- animalsk protein, som kylling, biff og fisk,
- nøtter, belgfrukter og frø, samt
- niacinberiket brød og frokostblandinger.
Niacin bivirkninger
Den typen vitamin B-kompleks som er i denne maten er ganske trygg. Imidlertid kan niacintilskudd som inneholder mer enn 30 mg nikotinsyre forårsake hudproblemer, som utslett og kløe i huden.
Spesielt hvis du tar nikotinsyre som et medikament i doser på 1000 mg eller mer på en dag, er det noen bivirkninger som oppstår, for eksempel:
- hodepine,
- lavt blodtrykk,
- utmattelse,
- høyt blodsukkernivå,
- kvalme eller oppkast,
- magesmerter, opp til
- synet virker uklart.
Vitamin B3 er veldig viktig for kroppen. Diskuter imidlertid alltid med legen din de daglige behovene til vitaminer som er tillatt. Dette gjelder spesielt for personer som har visse helsemessige forhold eller er på medisiner.