Regelmessig forbruk av chiafrø er trikset til en vellykket diett for å gå ned i vekt? Kanskje du også har det samme spørsmålet.
Svært rik på næringsstoffer, chiafrø er høy i fiber, omega-3 fettsyrer, karbohydrater og protein som har betydelige helsemessige fordeler. For å svare på om chiafrø kan gå ned i vekt, se følgende vurderinger,
Chiafrø for vekttap diett
Chiafrø inneholder en rekke næringsstoffer, så de sies ofte å være en supermat for vekttap dietter. Men er det sant?
En bok kalt The Aztec Diet sier at 4 til 8 ss chiafrø kan redusere sult. Boken avslører at chiafrø er i stand til å fylle magen og bremse kroppens prosessering av maten du spiser. Det er imidlertid ikke klart uttalt at chiafrø kan gå ned i vekt.
I mellomtiden ble en studie publisert i Journal of Alternative and Complementary Medicine i 2012 studerte 56 postmenopausale kvinner med overvekt. De fikk 25 gram chiafrø i 10 uker.
I løpet av den tiden beregnet forskere kroppsmasse, kroppssammensetning og blodtrykk. I løpet av denne tiden var det ingen funn om at chiafrø ga vekttap hos studiepersonene.
I mellomtiden, ifølge David Nieman, gjennomførte DrPH, en professor fra Appalachian State University i North Carolina, også en 12-ukers studie på sammenhengen mellom inntak av 50 gram chiafrø per dag og vekttap.
I følge hans studie har chiafrø heller ingen effekt på vekttap og fetttap. Det er derfor behov for ytterligere studier om chiafrø kan brukes i kosten for vekttap.
En annen studie sier imidlertid at en diett med chiafrø kan bidra til vekttap for personer med diabetes type 2. Denne studien involverte 77 overvektige deltakere. Under studien ble deltakerne bedt om å diett ved å redusere kaloriforbruket.
Deltakerne ble delt inn i to grupper, en gruppe ble bedt om å konsumere chiafrø hver dag i 6 måneder. Den andre gruppen ble bedt om å spise mat laget av havre.
Resultatene viste at gruppen som ikke spiste chiafrø opplevde et vekttap på 0,3 kg. Mens gruppen som inkluderte chiafrø i kostholdet opplevde en gjennomsnittlig nedgang på 1,9 kg.
Gjennom disse studiene kan det konkluderes med at vekttap med chiafrø vil være vellykket hvis det ledsages av begrensning av kaloriinntaket og regelmessig trening.
Chiafrø holder seg sunne å inkludere i kosten
Selvfølgelig kan du fortsatt inkludere chiafrø for et sunt kosthold. Det er mange fordeler som kan oppnås når chiafrø inntas regelmessig.
Chiafrø inneholder antioksidanter og omega-3 fettsyrer som kan redusere depresjon, forhindre tykktarmsbetennelse og allergi hos barn. Omega-3-fettsyrene i chiafrø er også i stand til å redusere risikoen for hjerteproblemer.
Chiafrø har en myk tekstur og smak som ligner på nøtter, så de kan kombineres med omtrent hvilken som helst mat.
Her er en enkel idé å inkludere chiafrø i kostholdet ditt.
- Legg chiafrø til smoothien hver morgen.
- Dryss det over salaten.
- Bløtlegg chiafrø i vann i 20-30 minutter i forholdet 1:16, drikk vannet med en blanding av honning, sitron eller fruktjuice.
- Legg chiafrø til snacksnøttene dine.
- Bland chiafrøpuddingen inn i yoghurten og la stå over natten. Spis neste dag ved å tilsette honning eller tørket frukt.