Vitamin B12 har ulike funksjoner for kroppen. Dessverre har noen mennesker fortsatt mangel på dette vitaminet. inkludert vegetarianere eller veganere. Hvilke sykdommer kan oppstå på grunn av vitamin B12-mangel?
Oversikt over vitamin B12
Vitamin B12 er et vannløselig vitamin som kroppen ikke kan produsere på egen hånd. Kilder til vitamin B12 er for det meste funnet fra animalske matkilder. Heldigvis kan kroppen midlertidig lagre vitamin B12.
Men hvis du ikke får tilgang på matvarer som inneholder vitamin B12, vil disse reservene over tid bli oppbrukt og kroppen vil få mangel på vitamin B12.
På grunn av mangel på dette vitaminet vil kroppens funksjoner bli forstyrret, og forårsake sykdom, spesielt i produksjonen av røde blodlegemer og relatert til nervetilstander.
Sykdommer forårsaket av vitamin B12-mangel
Nedenfor er en liste over sykdommer som kan oppstå fra vitamin B12-mangel.
1. Anemi
Mangel på vitamin B12-inntak kan forårsake megaloblastisk anemi eller en blodsykdom som oppstår når antallet røde blodceller av god kvalitet er lavere enn normalt.
Når kroppen ikke har nok røde blodceller, kan det hende at vev og organer ikke får nok oksygen. Dette er vanligvis på grunn av mangel på inntak av matkilder til vitamin B12 og folat i kroppen.
Begge disse næringsstoffene er nødvendige for å produsere sunne røde blodlegemer. Når begge mangler, reduseres kroppens evne til å produsere røde blodceller av god kvalitet. De resulterende røde blodcellene blir for store og skjøre.
Røde blodlegemer som er for store og skjøre kan ikke komme ut av benmargen for å komme inn i blodet, og kan derfor ikke levere oksygen til alt kroppsvev. Som et resultat blir kroppens vev fratatt oksygen.
Hvis du har dette, vises ulike symptomer på anemi, alt fra svakhet, tretthet, hodepine, til blekt tannkjøtt.
2. Depresjon
Lansering Mayo Clinic, mangel på vitamin B12 er assosiert med forekomsten av depressive tilstander.
Vitamin B12 og andre B-vitaminer jobber sammen for å produsere kroppskjemikalier som påvirker humør og hjernefunksjon. Derfor, når mengden av vitamin B12 reduseres, vil dette forstyrre balansen i produksjonen av hjernekjemikalier.
3. Perifer nevropati
Sykdommer på grunn av vitamin B12-mangel oppstår i nervesystemet. Denne tilstanden skader myelinskjeden, som omgir og beskytter nerver. Uten denne beskyttelsen slutter nervene å fungere ordentlig. Denne lidelsen er kjent som perifer nevropati.
Selv den minste mangel på vitamin B12 kan påvirke det generelle nervesystemet og hjernens funksjon.
Nerveskade som oppstår på grunn av vitamin B12-mangel kan oppstå permanent hvis den ikke behandles umiddelbart. De vanligste symptomene er nummenhet og prikking i hender og føtter.
4. Glossitt
Den neste sykdommen på grunn av vitamin B12-mangel er glossitt. Glossitt er en betegnelse for en betennelse i tungen. Hvis du har glossitt, vil tungen endre farge og form, bli smertefull, rød og hoven.
Betennelse fra glossitt kan også få tungen til å føles glatt fordi de små ujevnheter som skal være på tungen forsvinner.
I tillegg til tungen kan vitamin B12-mangel også forårsake brennende munnsyndrom. Symptomer inkluderer munntørrhet, økt tørste, sår munn, prikking eller nummenhet i tungen og leppene, og en brennende følelse i leppene, tungen, tannkjøttet, taket i munnen og svelget.
5. Forstoppelse
Anemi som blir verre på grunn av vitamin B12-mangel har potensial til å forårsake fordøyelsessykdommer som forstoppelse og magesmerter. Hvis vitamin B12 fortsetter å være utilstrekkelig, vil forstoppelse (forstoppelse) bli verre.
Inntak av mat rik på vitamin B12 bør økes for å overvinne denne effekten som bifflever, laks og tunfisk. For de av dere som er veganere eller vegetarianere, kan det hende du trenger et vitamin B12-tilskudd som anbefalt av legen din.