Fisk er en av matvarene som kan gis til spedbarn i alderen 6 måneder for komplementær fôring (MPASI) fordi den er rik på næringsstoffer. Det finnes ulike typer fisk som du kan inkludere i din lilles diett, her er en liste.
Typer fisk som er bra for babyfaste stoffer
Det er en myte som sirkulerer om at det å gi fisk til babyer bør utsettes til barnet er 1 år for å forhindre allergi. Er det sant?
Rapportering fra den offisielle nettsiden til Indonesian Pediatrician Association (IDAI), er det en ren myte. Å utsette fôring av fisk til fylte ett år har ingen effekt på allergiforebygging.
Faktisk er fisk rik på protein og gir en rekke teksturer og smaker til babyens tunge. Men hvis det oppstår en allergisk reaksjon hos babyen din, kan du konsultere en lege for å finne den beste løsningen.
Her er en rekke gode lokale fisker som er enkle å finne på markedet for å være en babymatmeny:
1. Makrell
Denne typen fisk har et veldig høyt proteininnhold. Basert på data fra indonesisk matsammensetning inneholder 100 gram makrell:
- Energi: 125 kalorier
- Protein: 21,3 gram
- Fett: 3,4 gram
- Karbohydrater: 2,2 gram
- Kalsium: 136 mg
- Fosfor: 69 mg
- Kalium: 245 mg
Makrell har også mer omega 3-fettsyrer enn laks. I 100 gram makrell, inneholder 2,2 gram omega 3 fettsyrer.
2. Steinbit
Hvem kjenner ikke denne ene fisken? Steinbiten har en særegen form og karakteristikk med lange 'whiskers' på kantene av begge munner.
Ernæringsmessig er steinbit veldig egnet til å inkluderes i babyens komplementære matmeny fordi den er høy i protein og fett.
Basert på data for indonesisk matsammensetning inneholder 100 gram steinbit:
- Energi: 372 kalorier
- Protein: 7,8 gram
- Fett: 36,3 gram
- Karbohydrater: 3,5 gram
- Kalsium: 289 mg
- Fosfor: 295 mg
- Jern: 5,3 mg
Konsistensen til steinbit er også myk og ryggraden i kjøttet er ikke glatt, noe som gjør steinbit egnet for babyer å spise som en komplementær matmeny.
Foreldre vil også finne det lettere å behandle denne fisken fordi de ikke er så bekymret for ryggradene. Når du behandler det, sørg for å fjerne tornene og beinene slik at ingen av dem blir liggende i kjøttet.
3. Slangehode
Slangehodefisk har en myk og mør kjøtttekstur, noe som gjør det lettere å behandle den. For 100 gram slangehodefisk inneholder den følgende næringsstoffer:
- Energi: 80 kalorier
- Protein: 16 gram
- Kalsium: 170 mg
- Fosfor: 139 mg
- Kalium: 254 mg
Du kan behandle slangehodefisk ved å koke, dampe eller steke den.
4. Ål
Dette lille dyret har høye kalorier som kan øke babyens energi på en dag. I det minste inneholdt 100 gram stekt ål:
- Energi: 417 kalorier
- Protein: 25,9 gram
- Fett: 19,4 gram
- Karbohydrater: 32 gram
- Kalsium: 840 mg
- Fosfor: 872 mg
- Kalium: 217 mg
Høye kalorier, proteiner og fett gjør ål nyttig for å øke babyvekten. Det smaker også deilig, så det kan øke appetitten til den lille.
5. Gullfisk
Selv om det er en fisk med mange fine pigger, er gullfisk fortsatt inkludert i ingredienslisten til babyens komplementære matmeny.
Fra 100 gram gullfisk, inneholder:
- Energi: 86 kalorier
- Protein: 16 gram
- Kalsium: 20 mg
- Fosfor: 150 mg
- Kalium: 276 mg
Selv om det inneholder mange fordeler, må foreldre være forsiktige når de behandler gullfisk fordi det er ganske mange torner i kjøttet.
Teksturen på ryggradene har også en tendens til å være jevn og gjennomsiktig, så det kan noen ganger være litt vanskelig når du lager mat.
6. Tilapia fisk
Det er ikke vanskelig å få mujair fordi denne typen fisk finnes på tradisjonelle markeder. I detalj, i 100 gram stekt tilapia inneholder:
- Energi: 416 kalorier
- Protein: 46,9 gram
- Fett: 23,9 gram
- Kalsium: 346 mg
- Fosfor: 654 gram
- Jern: 0,9 mg
- Kalium: 278 mg
Du kan servere tilapiafisk ved å dampe, koke eller steke. Tilpass teksturen på fiskekjøttet til babyens alder som en komplementær matmeny.
7. Tunfisk
Tunfisk kan inkluderes i babyens komplementære matmeny fordi den inneholder mye næringsstoffer og næringsstoffer. Basert på data for indonesisk matsammensetning inneholder 100 gram tunfisk:
- Energi: 198 kalorier
- Protein: 36,5 gram
- Fett: 2,2 gram
- Karbohydrater: 5,5 gram
- Kalsium: 236 mg
- Fosfor: 346 mg
- Jern: 3,7 mg
- Kalium: 302 mg
Tunfisk er høy i kalium og protein som fungerer for utviklingen av babyens hjerne, immunsystem og balansering av skjoldbruskkjertelhormonnivåer.
8. Melkefisk
Denne ene fisken er også god å bruke som en komplementær matmeny for babyer fra 6 måneder og oppover. Fra 100 gram melkefisk inneholder:
- Energi: 296 Kal
- Protein: 17,1 gram
- Fett (Fett): 20,3 gram
- Karbohydrater: 11,3 gram
- Kalsium: 1422 mg
- Fosfor: 659 mg
- Jern: 1,9 mg
Melkefisk har også et høyt DHA-innhold som er nyttig for å øke intelligensen til babyens hjerne. Du kan gi trykkoker fisk på babyens komplementære matmeny for å gjøre det lettere i tilberedningsprosessen.
9. Teri
Er du bekymret for saltsmaken når du gir ansjos som babymatmeny? Det er bedre å bli kvitt den frykten, for selv om den er litt salt, er ansjos fisk med lite kvikksølv.
Fra 100 gram ansjos inneholder:
- Energi: 170 cal
- Protein: 33,4 gram
- Fett: 3 gram
- Kalsium: 1200 mg
- Fosfor: 1500 mg
- Jern: 3,6 mg
Ansjos er fisk som har en rekke konserveringsmetoder og har en tendens til å være veldig salt. For å redusere saltheten kan du bløtlegge ansjosen i varmt vann i 10 minutter før tilberedning.
Bland ansjosene med grønnsaker og kjøtt for ekstra variasjon. Fra nå av, la oss gi en rekke bearbeidet fisk i din lilles MPASI!
Svimmel etter å ha blitt forelder?
Bli med i foreldrefellesskapet og finn historier fra andre foreldre. Du er ikke alene!