Lime brukes vanligvis som et komplement så vel som en smaksforsterker i ulike matvarer, som suppe og shake nudler. Faktisk er duften og smaken syrlig og frisk, noe som gjør at limejuice ofte brukes til å fjerne fiskelukten fra fisk før den behandles. Men foruten alt det er det ikke mange som vet at lime har et utall gode fordeler for kroppen. Noe, ikke sant?
Bli kjent med lime
Kilde: Diacos Det finnes mange typer appelsiner, en av dem er lime. I motsetning til appelsiner som vanligvis brukes som desserter, spises ikke lime på den måten. Denne appelsinen blandes oftere i maten for å gjøre den mer deilig eller gjøres til en frisk drink i stedet for å spises direkte.
Orange som har et latinsk navn Citrus aurantifolia Dette har tilsynelatende mange vakre navn i forskjellige regioner i Indonesia, for eksempel kelangsa, pecel-appelsiner, alit-appelsiner eller lemau nepi i forskjellige regioner i Indonesia. Dessverre er det fortsatt mange som forveksler lime med lime eller sitroner. Faktisk er lime og sitroner forskjellige typer appelsiner fra lime.
En lime er mer avrundet enn en sitron, som er litt oval med en lett stikkkant. Deretter er lime lyse grønne mens sitroner er knallgule. Selv om fargen på limefrukt kan bli gul, pleier folk vanligvis å bruke denne frukten når fargen fortsatt er grønn.
Det er annerledes hvis lime. Denne typen appelsin forveksles ofte med lime fordi fargen og formen er nesten den samme. Men hvis du er oppmerksom, er lime mye mindre i størrelse, mens lime vanligvis er på størrelse med en bordtennisball.
Fargen på lime er mye mer intens, aka mørkegrønn. Mens lime er mye lysere og noen ganger litt gulaktig. Til berøring er overflaten på limeskallet mye glattere og tynnere, mens limeskallet har en grov tekstur fordi den er omgitt av små, tykkere kuler.
Næringsinnholdet i lime
Før du diskuterer fordelene med lime, må du på forhånd vite dets næringsinnhold. Basert på data fra det indonesiske helsedepartementet, inneholder 100 gram lime ulike typer næringsstoffer, inkludert:
Makronæringsstoffer
- Energi (Energi): 44 kalorier
- Protein (protein): 0,5 gram
- Fett (Fett): 0,2 gram
- Karbohydrater (CHO): 10,0 gram
- Fiber (fiber): 0,4 gram
- Aske (ASKE): 0,4 gram
Mineral
- Kalsium (Ca): 18 milligram
- Fosfor (P): 22 milligram
- Jern (Fe): 0,2 milligram
- Natrium (Na): 3 milligram
- Kalium (K): 108,9 milligram
- Kobber (Cu): 0,06 milligram
- Sink (Zn): 0,1 milligram
Vitaminer og antioksidanter
- Betakaroten (karotener): 23 mikrogram
- Totalt karoten (Re): 4 mikrogram
- Tiamin (Vit. B1): 0,01 mikrogram
- Riboflavin (Vit. B2): 0,03 mikrogram
- Niacin (Niacin): 0,2 mikrogram
- Vitamin C (Vit. C): 20 mikrogram
Ulike fordeler med lime for kroppen
Som du sikkert allerede vet, er vann et essensielt stoff for kroppen. Omtrent 70 prosent av sammensetningen av menneskekroppen består av vann. I tillegg til å ha i oppgave å opprettholde kroppens væskebehov, fungerer vann også for å fjerne giftige stoffer som legger seg i kroppen samtidig som det støtter tilgjengeligheten av energi til aktiviteter.
Dessverre er det ikke alle som liker å drikke vann vanligvis i store mengder fordi det anses som smakløst. I stedet foretrekker de å drikke smakstilsatte drikker som juice, te eller melk. Faktisk inneholder noen av disse drikkene ekstra søtningsmidler som bidrar til for høyt kaloriinntak.
Hvis du heller ikke liker vann, kan du prøve å endre denne vanen ved å tilsette en skvis limejuice i drinken. I tillegg til å få det til å smake mer deilig, gir limejuice også flere fordeler som:
1. Forynge huden
Noen hudpleieprodukter kan hevde at produktene deres kan gi næring og få ansiktet til å se yngre ut. Imidlertid trenger du egentlig ikke bruke mye penger for å forbedre utseendet til huden din.
Lime kan være en av de viktigste naturlige ingrediensene for å behandle hudens skjønnhet. Årsaken er at lime inneholder vitamin C og flavonoider, antioksidanter som kan styrke kollagen. Derfor kan fordelene med å drikke kalkvann bidra til å hydrere og forynge huden din.
Unngå heller å bruke limejuice direkte på huden din. Eksponering for direkte sollys etter påføring av limejuice kan forårsake fytofotodermatitt.
Fytofotodermatitt er en tilstand når kjemikalier som finnes i visse typer planter får huden til å brenne eller bli betent når den utsettes for sollys. Som et resultat vil hudområdet virke rødt, kløende og føles varmt.
2. Glatt fordøyelse
Limejuice er sur og kan hjelpe spytt (spytt) til å bryte ned maten. I tillegg kan flavonoidinnholdet i limejuice stimulere frigjøringen av fordøyelsesenzymer.
Hvis du er forstoppet, kan den sure naturen til lime stimulere avføringen din. Dette bidrar til at matavfallet i magen lettere presses ned. I tillegg kan inntak av vann fra pecel appelsinjuice også hjelpe deg med å fjerne avføring mer jevnt.
3. Styrk immunforsvaret
Innholdet av vitamin C og antioksidanter i lime kan styrke immunforsvaret ditt og hjelpe kroppen med å bekjempe sykdommer, som influensa, forkjølelse og så videre.
Ikke bare det, fordelene med kalk som bidrar til vitamin C vil også øke produksjonen av friske celler for å drepe sykdomsfremkallende mikrober, og dermed forkorte tiden du er syk. Av denne grunn anbefales sitrusfrukter sterkt slik at du ikke blir lett syk.
4. Hjelp til å gå ned i vekt
Mange sier at å drikke limejuice til en diett kan gjøre deg tynn, også i stand til å gå ned i vekt. Men er dette sant?
Sitronsyreinnholdet i lime kan øke stoffskiftet. Dette kan hjelpe deg å forbrenne kalorier og lagre mindre fett. I tillegg spiller vitamin C fra pecel appelsiner også en rolle i å forbrenne fett i kroppen.
Imidlertid må det huskes, du kan ikke bare stole på denne metoden for å gå ned i vekt. Denne metoden vil bare hjelpe deg med å gå ned i vekt litt. Du må gjøre fysisk aktivitet, slik at du forbrenner flere kalorier. Å trene minst 30 minutter hver dag og øke inntaket av frukt eller grønnsaker vil hjelpe deg.
5. Oppretthold blodsukkernivået
Innholdet av vitamin C i lime er også svært gunstig for diabetikere. Personer med denne tilstanden er pålagt å holde sukkernivået normalt. Årsaken er at insulin, som er ansvarlig for å senke blodsukkeret, ikke fungerer som det skal.
Vel, lime har et lavt sukkerinnhold, så det kan redusere opptaket av sukker i blodet. Som et resultat kan blodsukkernivået i kroppen din være mer våken.
6. Reduser risikoen for hjertesykdom
Lime er en kilde til magnesium og kalium som fungerer for å opprettholde hjertehelsen. Kalium kan senke blodtrykket naturlig og forbedre blodsirkulasjonen. Dette bidrar til å redusere risikoen for hjerteinfarkt og hjerneslag.
I tillegg undersøker pågående forskning at det er en forbindelse i lime kalt limonin som kan bidra til å senke kolesterolnivået i blodet.
7. Senker risikoen for kreft
Kreft oppstår når det er unormal cellevekst som kan utvikle seg i alle deler av kroppen, for eksempel bryster, lunger og nyrer. Hvis de ikke behandles, kan kreftceller spre seg til andre vev og være livstruende.
Faktisk antas fordelene med å drikke kalkvann å redusere risikoen for å utvikle kreft. Dette er takket være antioksidantinnholdet i limejuice som vil bidra til å opprettholde cellefunksjonen, øke kroppens celleforsvar mot frie radikaler og styrke immunforsvaret.
8. Overvinne inflammatoriske sykdommer
Noen inflammatoriske eller inflammatoriske sykdommer som leddgikt (leddgikt), gikt og andre leddsykdommer, kan symptomene reduseres ved å innta limejuice. Ja, fordelene med kalk som inneholder vitamin C kan lindre symptomer på betennelse fra ulike sykdommer.
En studie publisert i tidsskriftet Annals of the Rheumatic Disease, viser at de som inntar små mengder vitamin C, har tre ganger så stor risiko for å utvikle leddgikt enn personer som får optimalt vitamin C-inntak.
Limejuice kan også redusere urinsyrenivået. Urinsyre er et biprodukt av nedbrytningen av mat med høy purin som kjøtt, lever, sopp og nøtter.
9. Forhindrer dehydrering
En blanding av vann og juice av denne kelangsa-frukten har fordeler for å forhindre dehydrering. Den syrlige og friske smaken til denne drinken får deg absolutt til å drikke mer enn å drikke rent vann som er smakløst.
Men generelt inneholder limejuicedrikker som du ofte bestiller på restauranter eller restauranter tilsatt sukker. Så, ikke drikk for mye av denne typen. Det er bedre om du lager din egen slik at sukkermengden kan reduseres eller erstattes med honning.
Hvordan lage en drink av lime
Selv om det er umulig å spise direkte, fordi det smaker ganske surt. Du kan fortsatt få fordelene med lime ved å blande den i mat eller lage drikke. Det er bare hvordan du behandler kalk du må være oppmerksom på.
De fleste bruker kalk ved å presse. Men det er også de som blandes direkte med tynne fruktbiter.
Vel, når du vil blande denne alit-appelsinen i en drink, bør du vaske frukten grundig. Årsaken er at rester av plantevernmidler noen ganger fortsatt er festet til fruktens skall. For å være tryggere er det bedre å bare bruke juicen.
Etter å ha renset frukten ordentlig, vær oppmerksom på hvordan du skjærer den. Mange tar fortsatt feil når de skjærer lime.
Hvis du har en appelsinjuicer, kan du skjære limene i to halvdeler. I motsetning til å kutte mango, bør kutte appelsiner være i motsatt retning til toppen av frukten. Dette gjør det lettere for deg å få i deg mer fruktjuice.
Men hvis du ikke har et redskap for å presse appelsinjuicen, er det best å ikke kutte frukten i to. Trikset, kuttet etter retningen til kelangsa-fruktskuddene. Skjær imidlertid bare sidene, i det minste i 4 eller 5 skiver. Etter det kan du lettere presse saften av denne kelangsa-frukten.
Effekten av å drikke for mye kalkvann
Selv om lime har mange fordeler, vil det ha en dårlig innvirkning på kroppens helse hvis den konsumeres i overkant. I stedet for å gi næring til kroppen, kan det faktisk gjøre deg syk hvis du inntar kalk for ofte i store mengder.
Vel, noen av problemene forårsaket av inntak av for mye kalk inkluderer:
1. Få magesyre til å stige
Denne alit-appelsinen inneholder mer sitronsyre enn andre sitrusfrukter som smaker søtt. Syren bidrar til å forhindre betennelse i kroppen og dannelse av nyrestein, men hvis nivåene er for høye, kan fordøyelsesorganene dine bli forstyrret.
I milde tilfeller kan inntak av for mye sur mat, som å drikke limejuice, forårsake halsbrann. Men hos personer som har sensitiv fordøyelse, kan kalksyre få magesyren til å stige. Denne tilstanden forårsaker symptomer som gjør deg ukomfortabel, som magesmerter, oppblåsthet og metthetsfølelse, kvalme og hyppig raping.
Av denne grunn bør personer med magesyrerefluksproblemer, GERD eller andre fordøyelsesproblemer unngå disse sure drikkene slik at symptomene ikke vises eller blir verre. Unngå også å konsumere denne drinken når magen fortsatt er tom fordi det kan forårsake halsbrann.
2. Forårsaker tannråte
De fleste vet at søt mat er tennernes fiende. Men i virkeligheten har sur mat eller drikke også en negativ innvirkning på tannhelsen.
Minnesota Dental Association rapporterer at tannemaljen kan tynnes ut av mat eller drikke med en pH på 4, for eksempel lime. Emaljen som belegger og skal beskytte tennene, hvis den blir tynnere, vil helt sikkert gjøre tennene sprø. Det er derfor, hvis du bruker appelsinhud i overkant, blir tennene dine lett porøse.
For at syren som fester seg til tennene, tungen og munnen er borte, bør du drikke et glass vann eller skylle munnen med vann flere ganger etter å ha drukket alit appelsinjuice.
Unngå å pusse tennene umiddelbart etter at du har drukket denne appelsinjuicen. I stedet for å hjelpe til med å kvitte seg med syren, vil syren faktisk øke. Sammen med friksjonen fra tannbørsten er det mer sannsynlig at mer emalje blir erodert. Så vent minst en time etter å ha drukket limejuice hvis du vil pusse tennene.