Har du hørt om granatepler før? Frukten med en karakteristisk rød farge er faktisk ganske plagsom når du skreller skallet. Likevel vil du kanskje ikke gå glipp av denne frukten hvis du kjenner til de utallige egenskapene. Hva er fordelene og næringsinnholdet til granatepler?
Næringsinnhold av granateple
Granateple eller Punica granatum kommer fra Sentral-Asia.
Denne frukten blir deretter dyrket i Midtøsten og har spredt seg til Iran, Afghanistan, Øst-India, Kina, til USA.
I likhet med jordbær er granatepler rike på vitamin C, antioksidanter, fiber og anti-inflammatoriske midler.
Sitert fra nettstedet Food Data Central U.S. Department of Agriculture, følgende næringsinnhold i granatepler:
- Vann: 77,93 gram (g)
- Energi: 83000 kalorier (Cal)
- Protein: 1,67 g
- Fett: 1,17 g
- Karbohydrater: 18,7 g
- Fiber: 4 g
- Sukker: 13,67 g
- Kalsium (Ca): 10 milligram (mg)
- Jern (Fe): 0,3 mg
- Magnesium (Mg): 12 mg
- Fosfor (P): 36 mg
- Kalium (K): 236 mg
- Natrium (Na): 3 mg
- Sink (Zn): 0,35 mg
- Kobber (Cu): 0,158 mg
- Selen (Se): 0,5 g
- Vitamin C: 10,2 mg
- Tiamin: 0,067 mg
- Riboflavin: 0,053 mg
- Niacin: 0,293 mg
- Vitamin B-6 0,075 mg
- Folat: 38 g
- Vitamin E: 0,6 mg
- Vitamin K: 16,4 g
- Fettsyre: 0,12 g
Ut fra listen over næringsinnhold, har granateple et mylder av næringsstoffer for å hjelpe til med å fullføre daglige ernæringsbehov.
Faktisk inneholder denne ene frukten karbohydrater, protein, fett, vitaminer, til forskjellige mineraler.
Fordeler med granateple for helsen
Ulike studier har funnet ut at å spise ferskt granateple eller bare drikke granateplejuice har egenskaper som hjelper til med å beskytte kroppen mot flere sykdommer.
Her er de ulike fordelene med granateple som du må vite:
1. Lindre leddgikt og leddsmerter
Granatepler har anti-inflammatoriske egenskaper som kan hjelpe deg med å håndtere leddgikt og leddsmerter.
Sitert fra Journal of NutritionAntioksidanten flavonoid som finnes i granateple kan bidra til å hemme betennelse som forårsaker slitasjegikt og bruskskader.
Likevel har forskning som beviser dette kun blitt gjort på forsøksdyr.
Det er derfor behov for ytterligere studier for å forklare hvor effektive granatepler er i behandling av leddgikt og leddsmerter.
2. Senke blodtrykket
Høyt blodtrykk (hypertensjon) er en av de vanligste triggerne for hjerteinfarkt og slag.
En metaanalysestudie publisert i tidsskriftet Farmakologisk forskning fant ut at regelmessig drikking av granateplejuice kan senke det systoliske blodtrykket.
Nedgangen i blodtrykket kan oppstå så tidlig som 2 uker eller de mest optimale resultatene sees etter 12 uker.
Granateplejuice er rik på polyfenolantioksidanter som kan bekjempe åreforkalkning og betennelse i blodkar, og dermed bidra til å senke blodtrykket.
Gradvis vil fordelene med granateple også vises i å senke kolesterol og generell hjertehelse.
3. Øk immuniteten
Ett granateple gir omtrent 40 % av ditt daglige vitamin C-behov.
I tillegg kan antioksidantene som finnes i granateple beskytte kroppen mot infeksjoner relatert til dialyse eller nyresykdom og komplikasjoner av hjerte- og karsykdommer.
Granatepler inneholder kraftige antioksidanter som virker mot betennelser i hele kroppen, og forhindrer oksidativt stress og skader fra frie radikaler.
7 matvarer kilde til høye antioksidanter for å bekjempe frie radikaler
4. Bekjemper virus- og bakterieinfeksjoner
En annen fordel med granateple er at det kan forebygge sykdom og bekjempe infeksjon. Ja, granatepler har vist seg å ha antibakterielle og antivirale egenskaper i laboratorietester.
De antibakterielle og soppdrepende effektene av granatepler kan beskytte mot infeksjon og betennelse i munnen. Disse inkluderer tilstander som gingivitt, periodontitt og proteser stomatitt.
Fordelene med granatepler har også vist seg å være betydelige mot flere typer bakterier, inkludert: Candida albicans årsak til vaginale infeksjoner.
5. Holder sulten
Granatepler har høyt fiberinnhold. I 180 gram granateple, inneholdt 7 gram fiber.
Fiber er et av de viktigste næringsstoffene for å opprettholde en sunn vekt.
Mat som er høy i fiber kan holde deg mett lenger, og hindrer deg i å venne deg til det matbit etter å ha spist.
Det finnes en rekke interessante måter å inkludere granateple i kostholdet ditt, for eksempel å drysse ferske granateplefrø på toppen av havregryn, quinoa eller yoghurt som en deilig, næringsrik topping.
6. Forhindre kreft
Tidsskrift Molekyler forklarte ulike innhold av granateple som har fordeler for å forebygge kreft.
Visse komponenter i granateple kan bremse den reproduktive utviklingen av prostatakreftceller, og til og med utløse kreftcelledød (apoptose).
Ikke stopp der, forskere fant også ut at granateplejuice kan forebygge og ødelegge brystkreftceller.
7. Senk risikoen for Alzheimers sykdom
Interessant nok spiller granateple en viktig rolle i å bidra til å skjerpe verbalt og visuelt minne hos eldre som regelmessig drikker 250 milliliter (ml) granateplejuice hver dag i en lang periode.
En studie på forsøksdyr viste at mus som ble matet med granateplejuice opplevde en langsommere oppbygging av amyloidplakk enn mus som ikke drakk granateplejuice.
Amyloid plakk er plakk som samler seg mellom hjernens nerveceller, som er mistenkt for å være hovedårsaken til Alzheimers sykdom.
8. Øk sexlyst og fruktbarhet
Det høye antioksidantinnholdet i granatepler kan redusere oksidativt stress i kroppen og optimere fruktbarheten.
Oksidativt stress har vist seg å forårsake redusert sædkvalitet og redusert kvinnelig fertilitet.
I tillegg bidrar fordelene med granateple også til å øke testosteronnivået hos menn og kvinner, som er hovedfaktoren som utløser sexlyst.
Bortsett fra fordelene i det, er granateple klassifisert som vanskelig å konsumere. Dette er fordi skallet på frukten er vanskelig å skrelle, så det er vanskelig å trekke ut.
Derfor, ikke glem å skrelle forsiktig skallet på granateplet før du spiser det.
Du kan konsumere granateple som frisk frukt, juice, til syltetøy. Hvis du opplever noen bekymringsfulle symptomer etter inntak av granateple, kontakt legen din umiddelbart.