Når du opplever tyfus, må du følge godt med på inntaket som kommer inn i kroppen. Hvis du gjør et feil grep, kan du oppleve tyfuskomplikasjoner som kan være livstruende. Et av inntakene du må være oppmerksom på er melk. Så, kan du drikke melk når du har tyfus? Hva slags melk kan en tyfuspasient drikke? Sjekk ut følgende forklaring.
Hvilken melk kan drikkes med tyfus?
Mat for personer med tyfus som vanligvis anbefales av leger er mat med mye kalorier og protein. Melk er en matkilde som kan oppfylle disse to kriteriene.
Likevel bør ikke personer med tyfus drikke melk. Citert av United States Centers for Disease Control and Prevention, CDC, er melken som kan konsumeres av personer med tyfus kun steril, pasteurisert melk.
Pasteurisering er en teknikk for oppvarming av melk ved hjelp av lavtrykksdamp for å redusere antall sykdomsfremkallende patogener. Vanligvis er pasteurisering en prosess som utføres ved å varme opp melk til et varmt kokepunkt på 110 ℃.
Denne steriliseringsprosessen kan drepe skadelige organismer, inkludert bakteriene som forårsaker tyfus, Salmonella typhi. I tillegg er prosessen også i stand til å kvitte seg med andre bakterier, som f.eks Brucella, Campylobacter, Cryptosporidium, E. coli, og Listeria.
Imidlertid inaktiverer varmepasteuriseringsprosessen flere enzymer i melken. Forskere mener imidlertid at disse enzymene ikke spiller en viktig rolle i menneskers helse.
Noen av næringsstoffene i rå melk kan gå tapt etter å ha gått gjennom pasteuriseringsprosessen. Du kan imidlertid fortsatt få det gjennom andre kilder. For eksempel forsvinner vitamin C etter at melk er pasteurisert, men du kan fortsatt få vitamin C fra andre matkilder.
Bjørnemelk kan være et alternativ
Et merke som ofte omtales som bjørnemelk er et meieriprodukt som har gått gjennom en pasteuriseringsprosess. Så de av dere som er syke av tyfus kan drikke bjørnemelk.
En boks bjørnemelk på markedet har en total energi på 120 kilokalorier (kcal) med følgende detaljer:
- 7 gram totalt fett
- 6 gram protein
- 9 gram karbohydrater
- 115 milligram natrium
En boks bjørnemelk inneholder også følgende sammensetning:
- Kumelk
- Maltodekstrin
- Maltcider
- Sukker
- Modifisert stivelse
- Vegetabilsk stabilisator
- Kalsiumkarbonat
- Vitamin premix
- Naturlig identisk smak av malt
Steril melk er lettere for kroppen å fordøye enn andre typer melk. Imidlertid er det ingen sterk nok medisinsk forskning til å rettferdiggjøre eller støtte påstander om at å drikke bjørnemelk kan hjelpe til med å kurere tyfus.
Dessuten lar steriliseringsprosessen også en rekke næringsstoffer og vitaminer forbrenne melk. Dette kan selvfølgelig skade næringsinntaket som trengs når du er syk med tyfus.
Avslutningsvis er det greit om du ønsker å drikke bjørnemelk under tyfus for å dekke kroppens væskebehov. Å drikke denne melken er imidlertid ikke den eneste måten du kan stole på for å kurere tyfus. Du må også få nok næring fra sunn mat og fortsette å gjennomgå behandling fra lege.
Huske! Bjørnemelk skal drikkes umiddelbart etter at emballasjen er åpnet for ikke å komme inn i bakterier og bakterier fra uteluften. Denne melken må også drikkes umiddelbart til den går tom fordi innholdet ikke kan vare lenge.
Hva bør du være oppmerksom på når du vil drikke melk når du har tyfus?
Melk er bra for å dekke ernæringsbehov under helbredelsesperioden for tyfus. Du anbefales imidlertid ikke å drikke melk når du opplever symptomer på tyfus i form av diaré.
Når du har diaré, gjør det det vanskeligere for fordøyelsessystemet å behandle laktosen i melk, noe som faktisk kan gjøre symptomene verre. I tillegg til melk bør du også unngå ost og smør (smør) under diaré.
I stedet har du lov til å spise yoghurt som inneholder probiotiske bakterier. Dette er fordi de probiotiske bakteriene i yoghurt kan bidra til å rebalansere floraen (gode bakterier) i tarmene og fremskynde helbredelsen av diaré.
Tyfusbehandlingsguide hjemme
Å ta hensyn til matinntak og væskebehov er hovednøkkelen til helbredelse av tyfus. I tillegg til å ta hensyn til reglene for å drikke melk under tyfus, prøv å oppfylle følgende retningslinjer under behandlings- og utvinningsperioden for sykdommen:
- Drikk 8-10 glass vann hver dag
- Drikk minst 1 kopp (240 milliliter) væske etter hver avføring.
- Spis i små porsjoner, men ofte
- Spis mye grønnsaker og frukt, spesielt for tyfuspasienter
Inntak av mat med mye kalorier og næringsstoffer kan hjelpe deg å komme deg fullstendig gjennom tyfusbehandlingen. Rådfør deg med maten du ønsker å spise og følg rådene fra legen som behandler deg.