Ingefær er kjent som et næringsrikt krydder. I tillegg til å bli bearbeidet til urter eller matlagingskrydder, kan ingefær også drikkes med vann for å behandle ulike helseplager. Sjekk ut de ulike fordelene når du flittig drikker ingefærvann nedenfor.
Hva er fordelene med å drikke ingefærvann?
1. Lindrer smerter
Gingeroler og fenoler, kjemiske forbindelser som finnes i ingefær, er smertestillende midler som kan lindre smerte. Begge er effektive for å lindre symptomer på gastrisk irritasjon, lindre magekramper under menstruasjon, til muskelsmerter etter trening.
En studie som involverte 60 voksne med migrene rapporterte at ingefærvann fungerte bedre for å lindre migrenesymptomer når det ble brukt som tilleggsterapi, sammenlignet med å ta smertestillende midler alene.
2. Eliminer kvalme
Populariteten til ingefær som kvalmestillende middel og forebygging av sjøsyke er det ikke lenger tvil om.
Å drikke ingefærvann har fordeler for å lindre kvalme og oppkast, inkludert de som vises som en bivirkning av restitusjon etter operasjon, kjemoterapi og graviditet (inkludert morgenkvalme).
3. Bekjemper betennelse av revmatisme og slitasjegikt
Regelmessig drikking av denne urten kan bidra til å forhindre og redusere betennelse forårsaket av slitasjegikt og revmatiske leddsmerter. Dette er takket være en rekke aktive komponenter i ingefær, som gingerol, gingerdione og zingeron.
Ingefær inneholder også oleoresin som virker mot betennelse. En studie fant at ingefær kan redusere symptomene på betennelse forårsaket av allergiske reaksjoner.
4 Rik på antioksidanter for å bekjempe risikoen for kronisk sykdom
Tørket ingefær er en kilde til høye antioksidanter som har potensial til å beskytte deg mot de dårlige effektene av frie radikaler fra omgivelsene, som eksponering for sollys, stråling, ozon, sigarettrøyk og luftforurensning fra eksos.
Frie radikaler er mistenkt for å være en risikofaktor for ulike kroniske sykdommer som svulster, kreft og hjertesykdommer. En studie fant at å drikke ingefærvann kunne forhindre eller bremse nyresvikt.
5. Kontrollere diabetes blodsukkernivåer
Vel, en studie fra Iran legger til at i Iran fant man at spesielt ingefær senker fastende blodsukker. Personer med diabetes type 2 som tok ingefærtilskudd opplevde en drastisk reduksjon i fastende blodsukker.
I tillegg kan de antiinflammatoriske egenskapene i ingefær forhindre komplikasjoner av diabetes, som diabetisk retinopati, hjertesykdom og hjerneslag. Forskere rapporterer at disse fordelene vil føles mer fordelaktige når ingefærvann blandes med kanelpulver.
6. Gå ned i vekt
En studie utført på 10 menn rapporterte at regelmessig drikking av varmt ingefærvann etter frokost førte til en lengre metthetsfølelse enn frokost. En annen studie fant at ingefær kan bidra til å redusere appetitten.
En artikkel om British Journal of Nutrition rapporterte at ingefær er i stand til å kontrollere blodsukkeret og kolesterolnivået, og øke stoffskiftet slik at kroppen forbrenner fett mer effektivt.
Likevel er det nødvendig med mer dyptgående forskning med et bredere spekter for å sikre fordelene med ingefær for vekttap.
Hvordan lage ingefærvann hjemme
kilde: Medical News Today For å få de optimale fordelene med ingefær bør du velge fersk ingefær. Den generelle måten å lage ingefærvann hjemme på er som følger:
- Riv 1,5 ts fersk ingefær
- Kok opp 4 kopper vann
- Tilsett ingefær i vannet
- La ingefæren trekke i ca 5-10 minutter
- Sil av vannet for å skille revet ingefær
- Ingefærvann kan drikkes både varmt og kaldt.
Er smaken for sterk kan du tilsette honning eller sitronsaft.
Vær forsiktig med bivirkningene av å drikke ingefærvann
Å drikke ingefærvann er generelt trygt. Men når det konsumeres i overkant, kan ingefær forårsake magesmerter, varm luft i magen, halsbrann og diaré. Du anbefales ikke å innta mer enn 4 gram ingefær per dag.
Inntak av ingefær i enhver form fryktes også å forårsake farlige interaksjoner hvis du tar blodfortynnende medisiner. Så hvis du er en av dem, kontakt legen din først før du drikker ingefærvann.
Likeså for gravide. Selv om det ikke skader eller øker risikoen for graviditetskomplikasjoner, bør du først konsultere fødselslegen din før du drikker ingefærvann under graviditeten.