Siden barndommen har du kanskje vært vant til å drikke kumelk på grunn av det høye næringsinnholdet. Dette er virkelig sant. I et glass kumelk er det ulike fordeler som er nyttige for å dekke dine ernæringsmessige behov. Hva er innholdet og fordelene i kumelk?
Innhold av kumelk
Kumelk tilgjengelig på markedet består av ulike typer, alt fra smak til produksjonsprosessen.
Generelt, her er karbohydrater, fett, proteiner, vitaminer og mineraler som finnes i 100 milliliter (ml) kumelk:
- Vann: 88,3 gram (g)
- Energi: 61 kalorier (kal)
- Protein: 3,2 g
- Fett: 3,5 g
- Karbohydrater: 4,3 g
- Kalsium: 143 milligram (mg)
- Fosfor: 60 mg
- Jern: 1,7 mg
- Natrium: 36 mg
- Kalium: 149 mg
- Sink (sink): 0,3 mg
- Retinol (vitamin A): 39 mikrogram (mcg)
- Betakaroten: 12 mcg
- Tiamin (vitamin B1): 0,03 mg
- Riboflavin (vitamin B2): 0,18 mg
- Vitamin C: 1 mg
Ingrediensene som er oppført ovenfor kan imidlertid variere avhengig av typen kumelk du drikker.
Dette er fordi behandlingen kan endre mengden innhold i kumelken.
Helsefordeler med kumelk
Her er 15 fordeler du kan få ved å konsumere kumelk:
1. Øk beinstyrken
Det er allment kjent at kumelk er svært gunstig for beinhelsen din.
Innholdet av mineraler som kalsium, fosfor og jern i melk spiller en stor rolle for å øke bentettheten din.
Imidlertid, ifølge Cleveland Clinic-nettstedet, øker overdreven melkeforbruk faktisk risikoen for beinbrudd.
Derfor, hvis du ønsker å ha sunne bein fra kumelk, bør du ikke drikke for mye på en dag, for eksempel er 1 glass nok.
2. Oppretthold hjertehelsen
Ved å drikke kumelk kan du også få fordelene av et sunnere hjerte.
Kumelk inneholder omega-3 fettsyrer som er nyttige for å opprettholde hjertefunksjonen.
Pass imidlertid på at du ikke drikker for mye melk, spesielt hvis du allerede har hjertesykdom.
Årsaken er at for høyt fettinntak fra kumelk også kan øke kolesterolet slik at det er i fare for å utløse hjertesykdom.
Som et alternativ kan du velge lavfett kumelk.
3. Øk muskelmassen
Inntak av kumelk har også god innvirkning på muskelmassen din. Dette er takket være proteininnholdet i den.
En studie fra tidsskriftet Medisin og vitenskap innen idrett og trening undersøkte effekten av kumelk med lite fett hos kvinner som trener regelmessig.
Som et resultat bidrar kumelk til å øke kroppens muskelmasse. Noen kvinner opplever faktisk også effekten av å redusere fett.
4. Senker risikoen for kreft
Omega-3 fettsyrer i hel kumelk gir også fordeler, nemlig å redusere risikoen for å utvikle kreft.
Ikke nok med det, kumelk er også rik på antioksidanter som betakaroten som kan forhindre celleskader forårsaket av frie radikaler og redusere sjansen for å få kreft.
I følge en artikkel fra Mat- og ernæringsforskning, å drikke kumelk antas å beskytte deg mot risikoen for tykktarmskreft, prostatakreft og brystkreft.
Ved å drikke kumelk kan du opprettholde den generelle kroppshelsen, inkludert å redusere risikoen for kreft.
5. Forbedre kroppens immunsystem
Interessant nok kan innholdet i kumelk gi deg fordeler for å øke utholdenheten.
Kumelk inneholder mye protein, så det er bra for å opprettholde det menneskelige immunforsvaret.
I tillegg bidrar innholdet av vitamin A, omega-3-fettsyrer og ulike typer antioksidanter i kumelk også til å beskytte kroppen mot celleskader og bekjempe infeksjoner.
6. Senke blodsukkernivået
Noen mener at melkeforbruk ikke anbefales for personer med diabetes.
Faktisk en studie fra Journal of Dairy Science beviser at inntak av kumelk om morgenen til frokost kan ha positive fordeler på blodsukkernivået.
Fra denne studien ble det funnet at melk som drikkes om morgenen gjør at fordøyelsen av karbohydrater i kroppen bremses ned slik at blodsukkernivået kan opprettholdes.
7. Oppretthold blodtrykket
Kilde: Cleveland Clinic For deg som har høyt blodtrykk gir kumelk også andre fordeler i form av å senke blodtrykket.
Kaliuminnholdet i kumelk er nyttig for å holde blodtrykket på normale nivåer.
Ifølge nettstedet til American Heart Association hjelper kalium også med å lindre trykket på veggene i blodårene slik at blodtrykket kan reduseres.
8. Øk energi og kroppskondisjon
Føler du deg ofte svak og maktesløs? Løsningen du kan prøve er å drikke et glass kumelk regelmessig.
Takket være magnesiuminnholdet i kumelk kan du få fordeler i form av ekstra energi og vedlikeholdt nerve- og muskelfunksjon.
Aminosyrene som finnes i kumelk bidrar også til å øke utholdenheten under eller etter trening.
9. Optimalisering av hjernens funksjon
Ikke bare kjent for bein, ren kumelk gir også positive fordeler for hjernefunksjonen din.
En studie av American Journal of Clinical Nutrition undersøkte effekten av kumelk på hjerneaktiviteten hos eldre.
Som et resultat øker kumelk glutationnivået i hjernen.
Glutation spiller en stor rolle i å forebygge ulike problemer i hjernen, som Alzheimers sykdom eller Parkinsons sykdom.
10. Fordeler med kumelk for å forhindre depresjon
I tillegg til fysisk helse, viser det seg at kumelk også har egenskaper for å forebygge psykiske problemer, som for eksempel depresjon.
Dette viser en studie fra tidsskriftet Sosialpsykiatri og psykiatrisk epidemiologi.
Studien involverte 1159 voksne i Japan i alderen 19-83 år. Deltakerne fortalte hvor ofte de konsumerte helmelkprodukter og bearbeidet melk.
Resultatet er at personer som regelmessig bruker lettmelk og yoghurt har 4 ganger mindre sjanse for å oppleve symptomer på depresjon.
11. Forhindrer tannproblemer
En annen fordel som ikke er mindre viktig enn kumelk er å opprettholde helsen til tennene og munnen.
Det høye kalsium- og fosforinnholdet i melk kan bidra til å gjenopprette mineraler som går tapt fra tennene etter å ha spist annen mat.
I tillegg kan kumelk også gjenopprette emaljen, aka det ytterste laget av tennene, slik at tennene blir sterkere og beskyttet mot skade.
12. Fremskynde sårheling
Det er sjelden kjent at sinkinnholdet i kumelk har fordeler for sårheling.
Når det er et sår på kroppen, spiller sink en rolle i sårhelingsprosessen, fra blodpropp til dannelse av nytt vev.
13. Fordeler med kumelk for å opprettholde vekten
Kumelk har som tidligere nevnt også god innvirkning på å øke muskelmassen og redusere kroppsfett.
Det høye proteininnholdet i kumelk gjør at du også blir mett raskere, slik at du ikke vil overspise.
Dette betyr at du kan opprettholde vekten ved å regelmessig innta kumelk.
Det ville imidlertid vært fint om du foretrekker kumelk med lavt fettinnhold enn vanlig kumelk.
14. Oppretthold øyehelsen
Den neste fordelen med å drikke kumelk er øyehelsen som opprettholdes. Hvordan kan det være?
Svaret ligger i innholdet av omega-3-fettsyrer i hel kumelk.
I følge Harvard Health Publishing er omega-3 nyttig for å opprettholde synet, lindre symptomer på tørre øyne og redusere betennelse i øyet.
15. Får huden til å se frisk ut
En annen god nyhet, det viser seg at ren kumelk også har gode fordeler for hudhelsen din, vet du!
Dette er takket være protein- og aminosyreinnholdet i kumelk. Aminosyrer spiller også en rolle i produksjonen av kollagen.
Vel, dette kollagenet er det du trenger for å ha hud som ser sunnere, friskere og glødende ut.
Det var de forskjellige fordelene du kan få ved å drikke kumelk regelmessig.
Husk, sørg for at du drikker kumelk med måte, ja. Overdreven inntak av kumelk er ikke bra for helsen din.