I det siste må du ha hørt om gojibær. Ofte brukes denne frukten for skjønnhet. Men mer enn det viser det seg at gojibær gir fordeler for din generelle helse. Vil du vite hva som er helsefordelene med gojibær? Sjekk ut følgende forklaring.
Hva er gojibær?
Denne ene frukten har faktisk vært mye brukt i tradisjonell kinesisk medisin i mer enn 2000 år. Gojibær har en søt smak. Vanligvis blir denne frukten spist direkte eller laget som juice eller urtete. Alternativt kan gojibær også ekstraheres, lages til pulver og tabletter.
Gojibær inneholder mange næringsstoffer, inkludert vitamin A, vitamin B1, vitamin B2, vitamin C, jern, selen, kalium, sink og kobber.
I tillegg viser det seg at gojibær også inneholder høyspesifikke antioksidanter, som kalles Lycium barbarum polysakkarider . Disse antioksidantene kan beskytte kroppen mot cellulær skade forårsaket av frie radikaler, og dermed forbedre din generelle helse.
Helsefordeler med gojibær
På grunn av deres høye nærings- og antioksidantinnhold, er det ikke rart at gojibær kan gi deg mange helsemessige fordeler. Noen av helsefordelene med gojibær er:
1. Styrk immunforsvaret
Ja, gojibær kan bidra til å øke immuniteten slik at kroppen er bedre i stand til å bekjempe sykdom. Gojibær ble funnet å øke lymfocytter, som er hvite blodceller som er ansvarlige for å beskytte kroppen mot bakterier og virus. En studie på 60 friske voksne viste at inntak av 100 ml gojibærjuice daglig i 30 dager kan forbedre immunforsvaret.
2. Hjelp til å gå ned i vekt
Gojibær kan hjelpe deg å gå ned i vekt på en rekke måter. Det høye fiberinnholdet i gojibær kan få deg til å føle deg mett lenger, slik at du spiser mindre. Fiberen i gojibær kan også hjelpe med å kontrollere blodsukkernivået og appetitten.
I tillegg har gojibær også lav glykemisk indeks, så frigjøringen av sukker til blodet skjer langsommere etter at du har spist gojibær. Det lar deg også bedre kontrollere mettheten og appetitten. Gojibær er også i stand til å hjelpe ned i vekt ved å øke kroppens stoffskifte, slik at kroppen er i stand til å forbrenne flere kalorier.
3. Hjelper med å kontrollere blodsukkeret
Gojibær kan bidra til å senke blodsukkernivået, redusere insulinresistens, forbedre sukkertoleransen og reparere celler som hjelper til med å produsere insulin. Effekten av gojibær på blodsukkeret tilskrives det høye antioksidantinnholdet i gojibær. Forskning viser at gojibærjuice kan forbedre insulinfølsomheten ved å øke absorpsjonen av glukose i cellene og øke insulinsekresjonen i bukspyttkjertelen.
4. Hindre vekst av kreftceller
Det høye antioksidantinnholdet i gojibær kan også hjelpe deg med å forhindre vekst av kreftceller. Forskning tyder på at de tumorhemmende effektene av gojibær kan skyldes fordelene med gojibær ved å øke antioksidantnivået og senke blodnivået av inflammatoriske cytokiner.
5. Har anti-aldringseffekt
Fordelene med gojibær antas også å hemme aldring. Ikke rart, mange kosmetiske produkter legger til gojibær i den. Antioksidantinnholdet i gojibær (spesielt zeaxanthin) kan forhindre skade på kollagencellene i huden på grunn av frie radikaler, så det kan hjelpe deg med å forsinke aldringsprosessen. Antioksidantinnholdet i gojibær kan også beskytte øynenes helse.