Vitamin B6, også kjent som pyridoksin, er en av åtte B-komplekse vitaminer. Selv om de fleste kilder til vitamin B6 lett kan finnes fra mat, er det dessverre ikke alle som kan dekke vitamin B6-behovet. Spesielt for personer med leversykdom, nyresykdom, fordøyelsessykdommer, fedme, gravide kvinner og aktive røykere. Disse menneskene er spesielt utsatt for vitamin B6-mangel.
Akkurat som mangel på andre vitaminer og mineraler, vil også kroppen som mangler vitamin B6 vise visse symptomer.
Hva er funksjonen til vitamin B6?
Vitamin B6 har ulike viktige roller i kroppen. Starter fra å behandle anemi, forebygge risikoen for hjertesykdom, senke høyt kolesterol og styrke hjernens funksjon. Dette vitaminet kan også hjelpe mot menstruasjonssmerter (PMS) og bivirkninger av graviditet som morgenkvalme.
poteter, nøtter, andre frukter enn sitrusfamilien, fisk, bifflever og kylling er noen kilder til vitamin B6 som du enkelt kan få i deg.
Tegn å se opp for når kroppen mangler vitamin B6
Det er viktig å vite at vitamin B6 er et vannløselig vitamin. Det vil si at kroppen ikke kan lagre vitamin B6 på lang sikt. Det gjenværende vitamin B6 i kroppen vil filtreres av nyrene og skilles ut i urinen.
Når kroppen mangler vitamin B6 vil den vanligvis vise noen generelle tegn, som:
1. Sprukne lepper
Bortsett fra å være tørre og ikke drikke nok vann, er tørre, sprukne lepper det lettest gjenkjennelige tegnet på vitamin B6-mangel.
Hvis det forlates kontinuerlig, kan dette såre leppeområdet blø og forårsake infeksjon. Selvfølgelig vil det gjøre deg mer ukomfortabel.
2. Humøret er lett å endre
Tro det eller ei, opp- og nedturer i humøret ditt er ikke alltid påvirket av holdningene til andre mennesker og situasjonen rundt deg. Tenk om igjen, om kroppens næringsinntak er tilstrekkelig? Årsaken er at mangel på vitamin B6 faktisk kan ha en innvirkning på humørsvingninger.
Noen studier har til og med funnet ut at vitamin B6 er nyttig for å håndtere humørproblemer som ofte oppstår under PMS.
Dette er fordi vitamin B6 bidrar til å øke produksjonen av serotonin og gamma-aminosmørsyre (GABA) i hjernen. Begge disse stoffene hjelper til med å kontrollere angst, depresjon og smerte.
3. Tretthet
Et av de enkleste symptomene du kan oppleve fra vitamin B6-mangel er tretthet, selv når du føler at du har fått nok søvn og hvile. Dette er fordi vitamin B6 har en viktig rolle i prosessen med å danne hemoglobin.
Hemoglobin er et protein som finnes i røde blodceller, og er ansvarlig for å hjelpe til med å frakte oksygen gjennom hele kroppen. Derfor vil produksjonen av for lite hemoglobin gjøre at kroppens celler ikke får nok oksygen. Mangel på hemoglobin er kjent som anemi.
I tillegg blir produksjonen av hormonet melatonin som hjelper til med å hvile hjernen og kroppen også assistert av vitamin B6. Som et resultat blir du lett svak, trøtt og sløv hvis du mangler vitamin B6.
4. Hudutslett
En studie fra International Union of Biochemistry and Molecular Biology rapporterer at årsaken til det røde og kløende utslettet som fører til seboreisk dermatitt kan utløses av vitamin B6-mangel.
Dette er fordi vitamin B6 hjelper absorpsjonen av kollagen for et sunt utseende. Så når nivåene av vitamin B6 i kroppen er lave, vil resultatet være betennelse i huden. Du kan også legge merke til at huden din ser rød, tørr og kløende ut.
5. Svak immunforsvar
Faktisk kan mangel på vitamin B6 føre til at kroppens immunsystem svekkes. Faktisk kan et sterkt immunsystem hindre deg fra infeksjon og betennelse.
Vitamin B6-mangel har vært assosiert med en reduksjon i produksjonen av antistoffer som trengs for å bekjempe infeksjoner, samt et redusert antall hvite blodlegemer, som er ansvarlige for å styrke kroppens immunsystem.
6. Kramper
Det er ulike årsaker til at en person opplever anfall. En av dem skyldes mangel på vitamin B6. Når kroppen ikke får nok vitamin B6-inntak, så vil ikke nervenes arbeid med å sende og motta signaler være optimalt.
Nervøst arbeid som blokkeres for å sende informasjon til de delene av kroppen som trengs der, forårsaker til slutt en ut av kontroll bevegelsesrespons i form av anfall.
7. Høye homocysteinnivåer
Homocystein er en type aminosyre som kroppen trenger. Vel, vitamin B6-mangel kan føre til at homocysteinnivået øker. Årsaken er at vitamin B6 hjelper til med å bryte ned homocystein i kroppen.
Denne økningen i homosistens er assosiert med fremveksten av flere helseproblemer, inkludert hjertesykdom, hjerneslag, Alzheimers, skade på blodkar og nerver.