Det finnes ulike typer yoghurtvalg som vanlig yoghurt, lav-fett yoghurt, gresk yoghurt og andre. Du må vite hvilke typer yoghurt som er tilgjengelig og innholdet, fordi hver yoghurt har en annen funksjon. La oss finne ut her!
Ulike typer yoghurt og deres innhold
Generelt sett er yoghurt rik på mineralet kalsium som trengs for beinhelse, inntak av vitamin B12 og folsyre som bidrar til å forbedre blodstrømmen din, og inneholder gode bakterier som er sunne for fordøyelsen.
Derfor blir yoghurt ofte spurt som et sunt mellommåltid som ikke vil gjøre deg feit.
Faktisk har ikke all yoghurt de samme egenskapene. Noen typer yoghurt kan faktisk gjøre deg feit hvis du ikke spiser dem med omhu. Dette er fordi måten å bearbeide på og innholdet i hver yoghurt er forskjellig.
Innholdet i ulike yoghurter
Lansering av US Department of Agriculture, nedenfor er innholdet av yoghurt per 227 gram (8 unser) i henhold til typene.
- fullt fett yoghurt uten smak inneholder 140 kalorier, 8 gram protein, 7,4 gram fett, 11 gram karbohydrater og sukker og 275 milligram (mg) kalsium.
- Ikke-fett yoghurt (fettfri) inneholder 130 kalorier, 13 gram protein, 0,4 gram fett, 17,4 gram karbohydrater og sukker og 450 mg kalsium.
- Ikke-fett gresk yogurtuten smak inneholder 130 kalorier, 23 gram protein, magert, 9 gram karbohydrater og sukker og 250 mg kalsium.
Lite fett vs fullt fett
Ja, yoghurt lite fett (lav fett) anbefales fordi den har lavere kalorier. Imidlertid har lav-fett yoghurt faktisk mer sukker. Hvorfor?
Det lave fettinnholdet gjør at den smaker mindre deilig enn yoghurt full fett, nemlig yoghurt som inneholder fett. Så produsenter legger til sukker for å holde yoghurten deilig.
På den annen side yoghurt fullt fett heller ikke helt ille. Selv om kaloriinnholdet er høyere, inneholder denne yoghurten naturlig transfett som ikke er like skadelig som transfett i bearbeidet mat.
Selv typen fett fullt fett kan bidra til å redusere betennelse, redusere risikoen for hjertesykdom, bidra til å kontrollere blodtrykket og bekjempe kreft.
I hovedsak kan både fett og lav-fett (eller ikke-fett) yoghurt naturell gi fordeler selv om de har forskjellig innhold. Juster yoghurtutvalget til dine spisevaner og kalorimål.
Gresk yoghurt vs vanlig yoghurt
Gresk yoghurt er faktisk ikke mye forskjellig fra vanlig yoghurt, bare konsistensen er tykkere. Denne typen yoghurt har mye lavere myse- og laktoseinnhold enn vanlig yoghurt.
For de av dere som er laktoseintolerante, er gresk yoghurt et godt valg for mellommåltid.
Gresk yoghurt inneholder også dobbelt så mye protein. Gresk yoghurt inneholder imidlertid flere kalorier og fett og mindre kalsium enn vanlig yoghurt.
Derfor er gresk yoghurt bra for deg som opplever infeksjoner på grunn av visse sykdommer. Proteiner og kalorier er nødvendig av kroppen for å bekjempe infeksjoner.
Yoghurt uten meieri
For de av dere som har laktoseintoleranse kan du i tillegg til gresk yoghurt også innta yoghurt laget av andre ingredienser enn melk. Produktet er navngitt laktosefri yoghurt, for eksempel laget av soyabønner eller kokos.
Denne typen yoghurt inneholder ikke laktose, så det er trygt for deg å konsumere. Fordi denne typen yoghurt er laget av planter, er fettinnholdet mye lavere.
Du som har et vegetarisk kosthold kan også innta denne typen yoghurt. Kalsiumet som finnes er imidlertid svært lavt. Du må først sørge for at yoghurten du kjøper inneholder ekstra kalsium og vitamin D som er bra for kroppen.