Tyfus eller tyfoidfeber er en infeksjon som angriper fordøyelsessystemet på grunn av bakterier Salmonella typhi . Disse bakteriene kommer inn i kroppen gjennom forurenset mat eller drikke. Hvis du er utsatt for denne sykdommen, er det noen matvarer for tyfuspasienter du kan og ikke bør spise. Hva som helst?
Hvilke typer mat anbefales for tyfuspasienter?
Tyfus overføres fra urene vaner og miljøer, som å sjelden vaske hender og berøre infiserte gjenstander. Bakteriene som forårsaker tyfus kan også spres fra maten du spiser.
Derfor er det viktig å være oppmerksom på maten du spiser når du lider av tyfus. Hvis det er feil, kan helingsprosessen når du gjennomgår tyfusbehandling bli hemmet.
Nedenfor er hvilke typer matvarer som anbefales for tyfuspasienter.
1. Myk mat
Tyfus er en type sykdom som infiserer fordøyelsessystemet. Derfor anbefales det å spise myk, grøtaktig og saus mat, for eksempel grøt eller suppe. Dette gjøres for at maten skal bli lettere å fordøye.
Årsaken er at fordøyelsessystemet til personer med tyfus er i dårlig forfatning og det tar tid å helbrede. I tillegg er tilførsel av myk og myk mat også for å unngå komplikasjoner av tyfus i form av blødninger i tarmen og tarmperforering (hull oppstår i tarmveggen).
Sitert fra Cleveland Clinic, oppfordres du til å tygge mat til teksturen blir som potetmos. Jo mer du tygger det, jo lettere er det for kroppen å fordøye det.
2. Matvarer med mye kalorier og ernæring
Høykalorimat vil bidra til å fremskynde restitusjonen hos tyfuspasienter. Dette er fordi høye kalorier vil forhindre vekttap på grunn av tyfus.
I tillegg til høye kalorier er det også viktig for tyfusrammede å ta hensyn til næringsinnholdet i maten, en av dem er protein. Protein er svært gunstig for kroppen fordi det er en energikilde og en byggestein som fungerer i vekst og vedlikehold av skadet vev.
For personer som har tyfus, er høyt proteininntak nødvendig for å fremskynde helingsprosessen og styrke immunforsvaret. Dette er fordi protein er i stand til å reparere kroppsceller som er skadet av infeksjon.
Nedenfor er noen gode proteinkilder for personer med tyfus.
- Kyllingbryst
- Kyllinglever
- Egg
- Fisk
- Vet
- Tempe
Som tidligere forklart, bør disse matvarene gjøres mykere og mindre i størrelse. Du kan koke den, lage den til suppe eller dampe den.
Du bør unngå tilberedningsmetoden ved å steke. Å steke disse matvarene vil gjøre dem vanskeligere og vanskeligere å fordøye av fordøyelseskanalen til personer med tyfus.
Ikke bare det, egg, yoghurt og ost er veldig lett å fordøye og kan være en god kilde til protein. Yoghurt kan hjelpe deg med å lindre de plagsomme symptomene på tyfus, nemlig diaré.
3. Fiberfattig mat
Et av mattabuene som ikke bør konsumeres midlertidig for tyfuspasienter, er å spise mat som inneholder høye fibernivåer. Dette er fordi mat som er høy i fiber er vanskelig å fordøye og kan irritere dine allerede betente tarmer.
Hvis du ønsker å spise frukt og grønnsaker, anbefales det å spise frukt og grønnsaker som har lavt fiberinnhold. Sørg også for at grønnsakene du spiser er tilberedt for å unngå forurensning.
Nedenfor er forslag som du kan gjøre for å spise grønnsaker og frukt når du lider av tyfus.
- Juah frukt uten fruktkjøtt
- Banan
- Avokado
- Eplemos
- Moden frukt uten skinn eller frø
- Potet uten skinn
- Tomat uten skinn og frø
Du kan også spise annen fiberfattig mat som pasta, hvit ris, poteter, hvitt brød og så videre.
4. Væske
Balansen mellom elektrolytter og vann i kroppen er svært viktig å opprettholde slik at du raskt blir frisk av tyfus. Vel, å drikke mye vann er en forpliktelse du må gjøre for å fremskynde helbredelsen av tyfus.
En av konsekvensene av tyfus er diaré, og denne fordøyelsessykdommen kan gjøre deg dehydrert. Derfor er det viktig å dekke væskebehov. Drikk minst 6-8 glass vann om dagen.
I tillegg til å drikke vann, kan du også spise grønnsaksbuljong eller fruktjuice. Begge kan erstatte elektrolytter tapt på grunn av diaré. Hvis dehydrering blir verre, gå umiddelbart til sykehuset for videre behandling.
Mat som tyfuspasienter bør unngå
Krydret mat er virkelig appetittvekkende, men denne typen mat bør unngås av personer som er rammet av tyfus. Tyfus gjør at tarmene dine gjør vondt på grunn av bakteriell infeksjon Salmonella typhi .
Krydret mat vil gjøre at fordøyelsesorganene, spesielt tarmene, vil oppleve en brennende følelse, forårsake hevelse eller muligens blødning. Dette vil selvfølgelig forverre situasjonen og forlenge selve helbredelsesprosessen av tyfus.
I tillegg til krydret mat er det andre matvarer og drikker som bør unngås når de utsettes for tyfus, nemlig:
- Fiberrike matvarer fordi de kan forstyrre fordøyelsessystemet.
- Kål og paprika kan gjøre magen din oppblåst og ofte gi gass.
- En rett som har sterk hvitløk og rød smak. Begge kan forårsake betennelse.
- Krydret mat kan forverre tilstanden til personer med tyfus.
- Stekt mat, smør og desserter bør også unngås.
- Unngå å kjøpe mat fra veikanten
Tips om matinntak for tyfuspasienter
Når du har tyfus, kan du føle symptomer som feber og ingen matlyst. I denne tilstanden må du fortsatt spise for å gjenopprette helsetilstanden din. Følg tipsene nedenfor:
- Spis flytende mat, for eksempel frukt- og grønnsaksjuice når du ikke har matlyst
- Spis i små porsjoner, men ofte
- Forbedre sakte teksturen på maten din, ettersom helsen din forbedres
- Bytt ut flytende matvarer med myke, for eksempel grøt eller kokte potetmos
- Når tyfussymptomene begynner å avta, begynn å spise maten nevnt ovenfor, med normal tekstur
En måte å bli frisk snart av tyfus er å ta hensyn til kostholdet ditt. Derfor, hvis du er i restitusjonsprosessen, prøv å følge tipsene ovenfor for å fremskynde helbredelsen.
Bekjemp COVID-19 sammen!
Følg den siste informasjonen og historiene til COVID-19-krigere rundt oss. Bli med i fellesskapet nå!