Mat til dietten må ikke bare kunne få vekten til å gå ned i vekt, men også kunne holde kroppen frisk. For diabetikere er riktig kosthold også viktig for å holde blodsukkeret stabilt. Lurer du på hvilke typer mat du bør spise til kostholdet? Sjekk ut følgende forklaring.
En rekke matvarer for et sunt kosthold
1. Eple
Mange er avhengige av epler som frukt for kostholdet. Denne røde eller grønne frukten inneholder gode næringsstoffer og kan hjelpe deg med å gå ned i vekt. I ett lite eple eller ca 85 gram er det bare 50 kalorier med 12 gram karbohydrater.
Mens fiberen i den er en kraftig vannløselig fiber som gjør at du holder sulten lenger. Så du kan lage epler som en distraksjon mellom måltidene, for å forhindre at du spiser for store mengder mat. Epler har også et lavt glykemisk indeksnivå, så de er trygge for deg som har diabetes, men som ønsker å kontrollere vekten.
2. Brokkoli
Du kan stole på brokkoli som en av matvarene for kostholdet ditt. Fordi disse matvarene har lite kalorier, men er rike på vitaminer, fiber og mineraler. Ett glass fullt med brokkoli inneholder 30 kalorier. I mellomtiden inneholder brokkoli høye nivåer av vitamin C, vitamin K og vitamin A. For fiberinnhold har brokkoli så mye som 5 gram fiber som kan hjelpe deg å føle deg mett hele dagen lang.
I mellomtiden, hos personer med diabetes, kan denne typen grønnsaker bidra til å kontrollere blodsukkernivået. Så, å spise brokkoli så mye som mulig vil ikke få blodsukkeret til å stige.
3. Havregrøt
Havregryn er uten tvil maten for dietten som må være på menyen din hver dag. Årsaken er at inntak av outmeal har vist seg å bidra til å gå ned i vekt. En studie fra University of California utført de siste 6 årene har bevist det.
I denne studien er det kjent at personer som alltid spiser frokost med havregryn, har lavere kroppsmasseindeks enn personer som ikke spiser frokost i det hele tatt og grupper av mennesker som spiser frokost med andre menyer.
Havregryn er en stiftmat som er høy i fiber og lavt på den glykemiske indeksen. Så du kan stole på det som en erstatning for ris eller nudler, og holde blodsukkernivået og vekten under kontroll.
4. Eggehvite
Eggehvite er en siderett med mye protein, men lite fett, så den egner seg som mat til kostholdet ditt. Ja, i 100 gram eggehvite alene er det så mye protein som 10,9 gram. I mellomtiden er det bare rundt 0,17 gram for fett. Fordi det er lite fett, trenger du ikke bekymre deg for at denne maten vil legge til fetthaugen i kroppen.
I tillegg har maten for denne dietten ingen glykemisk indeksverdi, fordi den ikke inneholder karbohydrater, så diabetikere kan trygt spise eggehviter. Men du må fortsatt konsumere det i tilstrekkelige mengder og etter behov.
5. Fisk
Hvis du ønsker å gå ned i vekt, prøv å spise mer fisk. Fisk har en tendens til å inneholde godt fett som kan hjelpe deg å gå ned i vekt. I motsetning til kjøtt har fisk omega-3 fett som er bra for hjernens helse. Vanligvis er dette fettet i dyphavsfisk som laks, tunfisk, makrell.
I tillegg viste en studie utført i Sverige at personer som spiser fisk til middag har en tendens til å ha 11 % lavere inntak enn personer som spiser kjøtt. Å konsumere tilstrekkelig og ikke overdrevent inntak er også en måte for diabetikere å håndtere sin sykdom.
6. Suppe
Ikke bare varm i magen, suppe kan også gjøre deg mett lenger. Faktisk har dette blitt bevist i en studie rapportert i tidsskriftet Obesity of Research. I denne studien er det kjent at inntak av ca 300 ml suppebuljong to ganger daglig kan gjøre det lettere å gå ned i vekt.
Suppe er bedre som diettmat hvis du tilsetter ulike typer grønnsaker i den. Selvfølgelig er disse matvarene veldig egnet for konsum når du er på en streng diett og absolutt ikke gjør diabetes ute av kontroll.
7. Snacks med lite kalorier
Du trenger ikke å forlate vanen med å spise. Selv om du har diabetes og er på diett, har du faktisk ikke forbud mot å spise snacks. Imidlertid må snacks du spiser være lav i kalorier og ikke inneholde sukker. I dag er det mange snacks som er mer fiber.
Hvis du vil drikke kaffe eller te, er det egentlig ikke noe problem. Vær imidlertid oppmerksom på sukkerforbruket ditt igjen. Du bør unngå å bruke for mye sukker. Eller du kan også bruke søtningsmidler med lavt kaloriinnhold slik at du ikke trenger å bekymre deg for å gå opp i vekt eller få blodsukkernivået til å stige.