Å spise mango er forfriskende. Spesielt når været er varmt. Hvis du er lei av å spise mango med dirujak, kan de forskjellige mangojuiceoppskriftene nedenfor være din neste inspirasjon.
Fordeler med mango for helsen
Før du lager juice, bør du først vite hvilke næringsstoffer som finnes i mango. En mango kan inneholde ulike typer vitaminer og mineraler som inkluderer:
- Vitamin C
- Vitamin A
- Folat
- Vitamin B6
- Vitamin K
- Protein
- fett
- Karbohydrat
- Kalium
- Kobber
- Kalisum
- Jern
I tillegg til de som er nevnt ovenfor, er denne frukten også rik på antioksidanter som zeaxanthin og betakaroten.
Vel, ikke bli overrasket om denne frukten gir mange helsemessige fordeler for kroppen? Her er en rekke helsefordeler med mango som du ikke bør gå glipp av.
- Oppretthold øyehelsen
- Kontroller vekten din
- Forhindre hjertesykdom
- Gi næring til hud og hår
- Senke blodtrykket
- Glatt fordøyelse
Oppskrift på bearbeidet mango til juice som er enkel og deilig
Her er noen oppskrifter på bearbeidet mango for juicede alternativer som du kan prøve hjemme.
1. Mangojuice i thai-stil
Thai-stil mango juice bruker vanligvis pisket krem eller pisker krem, for å legge til en velsmakende smak. Dessverre inneholder denne kremfløten 30 prosent melkefett.
I stedet kan du lage din egen, sunnere kremfløte. Ingen grunn til bekymring, det er ikke mindre deilig, egentlig.
Materialer som trengs
- 5 modne søte duftende mangoer, kuttet i biter. (Du kan også bruke andre typer mango etter smak)
- 2 ss sitronsaft
- 200 ml lettmelk
- 1 kopp isbiter
- Vaniljeekstrakt etter smak
- Nok vann
Hvordan lage
- Sett til side noen biter fersk mango i en bolle. Mens de andre mangobitene moses med en blender.
- Del mangojuicen i to forskjellige beholdere. Frys halvparten av mangojuicen i fryseren i 1-2 timer og hell den resterende halvparten av mangosaften i et glass.
- For å lage pisket krem, ha skummet melk, vanilje og isbiter i en blender. Bland de to ingrediensene til de er jevne eller til krystallkorn.
- Etter at mangojuicen som er lagt i fryseren har frosset litt, hell i flytende mangojuice, kremfløte og noen biter fersk mango.
- Mangojuice i thailandsk stil er klar til å nytes.
2. Ananas mangojuice
Kilde: Food Network Ingredienser brukt
- 1 moden mango, skrell skinnet og separer frøene fra kjøttet (du kan bruke hvilken som helst type mango du liker)
- 1/2 eple, kuttet i biter
- 3 skiver ananas
- 2 ss limejuice
- 1 ss chiafrø
- Isbiter (etter smak)
Hvordan lage
- Bland alle ingrediensene og blenderen til den er jevn.
- Hell i glasset.
- Juice er klar til servering.
3. Tomat mangojuice
Kilde: Live Eat Learn Materialer som trengs
- 1 mango, skrell og skille frøene fra kjøttet (du kan bruke hvilken som helst type mango du liker)
- 5 skiver fersk ananas
- 1 ts revet ingefær
- 1 fersk tomat, kuttet i små biter
- Isbiter (etter smak)
Hvordan lage
- Bland alle ingrediensene og blenderen til den er jevn.
- Hell i glasset.
- Juice er klar til servering.
4. Gulrotmangojuice
Kilde: Mysolluna Materialer som trengs
- 1 moden mango, skrell skinnet og separer frøene fra kjøttet (du kan bruke hvilken som helst type mango du liker)
- 2 mellomstore gulrøtter, skrelt og kuttet i biter
- 1 banan, kuttet i biter
- 1 ss sitronsaft
- 2 pressede appelsiner, ta saften
- Isbiter (etter smak)
Hvordan lage
- Bland alle ingrediensene og blenderen til den er jevn.
- Hell i glasset.
- Juice er klar til servering.
5. Kiwi mango juice
Kilde: Drikk meg sunn Materialer som trengs
- 2 modne mangoer, skrell skinnet og separer frøene fra kjøttet (du kan bruke hvilken som helst type mango du liker)
- 1 mellomstor kiwifrukt
- 1 ss sitron
- Mynteblader (etter smak)
- Isbiter (etter smak)
Hvordan lage
- Bland alle ingrediensene og blenderen til den er jevn.
- Hell i glasset.
- Juice er klar til servering.
6. Spinat mango juice
Kilde: Serious Eats Materialer som trengs
- 1 moden mango, skrell skinnet og separer frøene fra kjøttet (du kan bruke hvilken som helst type mango du liker)
- 100 gram fersk spinat
- 5 skiver ananasskiver
- 2 ss limejuice
- Isbiter (etter smak)
Hvordan lage
- Bland alle ingrediensene og blenderen til den er jevn.
- Hell i glasset.
- Juice er klar til servering.
7. Agurk mango juice
Kilde: Hungry Food Love Materialer som trengs
- 1 moden mango, skrell skinnet og separer frøene fra kjøttet (du kan bruke hvilken som helst type mango du liker)
- 1 mellomstor fersk agurk
- 2 pressede appelsiner, ta saften
- 2 ss sitronsaft
Hvordan lage
- Bland alle ingrediensene og blenderen til den er jevn.
- Hell i glasset.
- Juice er klar til servering.
Tips for å velge mango med omhu
Mangofrukt har en rekke hudfarger, grønn, gul og oransje. I selve Indonesia er de mest dyrkede og dyrkede mangoene de med grønn hud.
Selv om den er grønn, har denne mangoen generelt en søt smak når den er moden.
Så for å få juicen til å smake enda bedre, sørg for å bruke mango som er virkelig moden. Når du kjøper mango, velg en frukt som er myk og ikke for hard når den presses.
Moden mango har også en tendens til å ha en sterk aroma. Unngå å kjøpe mango som har mange svarte flekker på huden.