Sårsymptomer dukker ofte opp og kommer igjen på grunn av upassende matvalg, som krydret og sur mat. Dette er grunnen til at personer med halsbrann vanligvis anbefales å være forsiktige med å velge mat og drikke de spiser daglig.
For at magefunksjonen raskt skal komme seg som vanlig, hva er valgene av mat og drikke du bør innta? Sjekk ut følgende anbefalinger.
De beste matvalgene for magesårpasienter
Magesårmedisin er vanligvis den første løsningen for å lindre symptomer som plutselig gjentar seg. I tillegg er det faktisk en ting til som ikke er mindre viktig, nemlig å være selektiv i valg av daglig mat- og drikkeinntak.
Noen matvarer og drikker kan faktisk øke produksjonen av magesyre eller forverre magesår. Derfor er valg av type mat en av behandlingene for å forhindre komplikasjoner og tilbakefall av sårsymptomer.
Her er de riktige matvalgene for deg som har problemer med halsbrann.
1. Havregrøt
Havregrøt antas å være bra for å redusere symptomer på fordøyelsesbesvær, spesielt på grunn av økt magesyre. Årsaken er at etter å ha blitt spist, kan preparatene laget av hvete hjelpe til med å absorbere overflødig syre i magen.
Havregryn hjelper også med å beskytte mageslimhinnen mot risikoen for irritasjon på grunn av økt magesyre. Interessant nok er fiberen i havregryn kan også sette i gang tarmens arbeid, redusere risikoen for forstoppelse, og gi metthetsfølelse lenger.
For å være mer komfortabel for fordøyelsessystemet bør du unngå å bruke tung krem inni havregryn. I stedet kan du blande lettmelk eller mandelmelk i en bolle havregryn.
2. Banan
Bananer er matvarer med lavt syreinnhold, så de er bra for folk som har halsbrann. Dens kremaktige tekstur bidrar også til å danne et beskyttende belegg på den irriterte spiserøret.
Bananer er ikke bare bra for magesyren, takket være det høye fiberinnholdet er bananer også i stand til å sette i gang tarmens arbeid og forhindre forstoppelse. På den måten kan plager som magesmerter, luft i magen eller ubehag i magen reduseres.
3. Melon
Akkurat som bananer inkluderer meloner også matvarer med lave syreegenskaper, så de er bra for personer med magesykdommer. Faktisk har melon faktisk en ganske høy alkalisk natur takket være mineralinnholdet i form av magnesium.
Magnesium er en av hovedingrediensene som finnes i mange syrenøytraliserende midler, som er reseptfrie medisiner for å lindre halsbrann. Dette stoffet virker ved å nøytralisere magesyre slik at symptomene gradvis bedres.
4. Yoghurt
Hvis den spises med måte, kan yoghurt faktisk bidra til å lindre sårsymptomer. Dette er fordi yoghurt har en beroligende effekt på mageveggen samtidig som den bidrar til å kontrollere ubehag i magen.
Som et resultat kan magesårsymptomer som ofte oppstår på grunn av økt magesyre kontrolleres bedre. Ikke nok med det, innholdet av probiotika eller gode bakterier i yoghurt kan bidra til å opprettholde helsen og glattheten i fordøyelsessystemet.
5. Grønne grønnsaker
Det finnes ulike typer grønne grønnsaker som du lett kan finne på tradisjonelle markeder og supermarkeder, alt fra sennepsgrønnsaker, spinat, grønnkål og så videre.
I tillegg til å være tett på næringsstoffer, kan grønne grønnsaker som sennepsgrønnsaker, spinat, grønnkål og andre være gode matvalg for personer med halsbrann. Det lave sukker- og fettinnholdet kan bidra til å redusere økningen i magesyre.
Grønnsaker fordøyes også raskt, noe som bidrar til å fremskynde magetømmingen. Dette vil redusere sjansene for at magesyren beveger seg opp og forårsaker irritasjon i spiserøret (øsofagitt).
Du trenger ikke å være forvirret om hvordan du må behandle denne maten. Hvis du kjeder deg med samme type bearbeidede grønnsaker, kan du en gang i blant være mer kreativ ved å lage en bolle med ferdigkokt grønnsakssalat.
6. Papaya
Populær som tarmstimulerende mat, er det ikke mange som vet at papaya er bra for halsbrannsyke. Denne fordelen kommer fra papain-enzymet som finnes i papaya-latex.
Kroppen bruker pepsin-enzymet produsert av magen til å fordøye protein. Imidlertid er dette enzymet bare aktivt ved sure magetilstander. For personer med GERD kan høye syrenivåer skade slimhinnen i magesekken og spiserøret.
Papain-enzymet i papaya hjelper til med å starte fordøyelsessystemet ved å lette nedbrytningen av protein. Som et resultat blir fordøyelsesprosessen kortere og magen blir ikke utsatt for magesyre for lenge.
Papain-enzymet kan med andre ord indirekte lindre symptomene på magesyre. Dette enzymet virker ved å redusere arbeidsbelastningen i fordøyelsessystemet. Av denne grunn anses papaya for å være en god mat for personer med GERD.
7. Sjømat og kjøtt med lite fett
Kjøtt kan faktisk utløse sårsymptomer hvis det inneholder mye olje (både fra måten det er bearbeidet på og fettdelen av kjøttet). Du trenger imidlertid ikke å bekymre deg fordi disse matvarene fortsatt kan konsumeres av magesår.
Du kan spise alt rødt kjøtt, kylling og sjømat så lenge det er lite fett. Det lave fettinnholdet i denne maten kan bidra til å gjenopprette ulike plager som oppstår på grunn av økt magesyre.
Drikker som passer for magesår
Ikke bare valg av mat, drikke må også vurderes. Årsaken er at noen drikker som inneholder koffein som alkohol, kaffe og brus bør begrenses eller unngås med en gang.
Som en følgesvenn til maten, er her noen eksempler på drikke som passer for personer med magesyresykdom.
1. Ingefærte
Ingefær er kjent for å være bra for å behandle ulike fordøyelsesproblemer. Årsaken er at materialet tatt fra roten har sterke anti-inflammatoriske egenskaper slik at det kan lindre brystsmerter på grunn av stigende magesyre (halsbrann).
Likevel er det fortsatt mye forskning som trengs for å bevise fordelene med ingefær for personer med magesyresykdom. Til nå er effekten av ingefær mer kjent for å lindre kvalme og oppkast, som er et av symptomene på et sår.
Hvordan behandle ingefær for å behandle fordøyelsesbesvær er også veldig enkelt. I tillegg til å være et krydder for ulike typer mat, kan ingefær også bearbeides til te eller som en ekstra naturlig smakstilsetning.
2. Lettmelk
Du bør unngå melk helmelk (fullt fett) hvis du ikke vil at symptomene på sure oppstøt skal bli verre. Velg heller lettmelk som skummet melk som er mer vennlig for fordøyelsessystemet fordi den er lett å fordøye.
Lettmelk er trygt å kombinere med annen mat og drikke som også anbefales for personer med magesyresykdom. Kort fordøyelsestid hindrer overdreven magesyre i å stige.
3. Kamille te
En annen drink som du kan prøve for å kontrollere sure oppstøtssymptomer er kamillete. Denne drikken har lenge vært ansett som et naturlig magesyremiddel fordi den er rik på betennelsesdempende stoffer.
Kamillete hjelper også med å lindre stress som er en av triggerne for sure oppstøt. Å drikke en kopp varm kamillete er nok til å få kroppen til å føle seg mer komfortabel og avslappet.
Så det er ingenting galt med å spare te fra denne vakre blomsterplanten på kjøkkenet ditt. Prøv å drikke det regelmessig som en matvenn, som også er nyttig for å lindre magesyreplagene dine.
4. Mandelmelk
Foruten å være sunn, er mandelmelk også gunstig for personer med magesyresykdom. Dette er fordi mandelmelk har alkaliske eller alkaliske egenskaper som bananer og meloner. Dette bidrar til å nøytralisere en sur magetilstand.
Ikke bare det, mandelmelk er også kjent for sitt lave fettinnhold, så det er trygt å drikke av magesår. Dermed kan symptomene på et sår på grunn av økt magesyre kontrolleres bedre.
Mat og drikke spiller kanskje ikke en direkte rolle i behandlingen av sår, men de er begge viktige for å forebygge tilbakefall og komplikasjoner. Så mye som mulig, multipliser forbruket av mat og drikke ovenfor for å støtte restitusjon.