For å oppnå idealvekten lages ulike diettmetoder etter behov. En av dem er en lavkarbo ketogen diett. Etter å ha vært populær blant diettere, er det nå en annen modifikasjon av denne dietten kjent som ketofastose.
Hva er ketofastose-dietten?
Ketofastose-dietten er en diett som i utgangspunktet ligner den vanlige keto-dietten kombinert med fastose. Keto-dietten i seg selv er et spisemønster som fokuserer på å innta mat med lite eller ingen karbohydrater, men mye fett.
På keto-dietten bør mat som er rik på karbohydrater som fullkorn, brød, meieriprodukter og noen grønnsaker begrenses. Keto-slankere bør sikre at forbruket av karbohydrater per dag ikke er mer enn 50 gram.
I mellomtiden fastose eller faste på ketose er en fastetilstand i en tilstand av ketose.
Med andre ord, du må fortsatt spise i henhold til reglene for keto-dietten, men bare i en viss periode og resten er ispedd faste. Denne dietten ble opprettet med håp om at dens aktivister vil oppleve en raskere tilstand av ketose.
Ketose er en tilstand hvor kroppen vanligvis bruker karbohydrater for å erstatte dem med fett som skal forbrennes som energikilde. Fasting antas å hjelpe deg å oppnå denne tilstanden slik at vekttap blir raskere.
I tillegg kan ketogen mat også gjøre faste lettere. Dette er fordi inntak av mat som inneholder mye fett vil bidra til at du føler deg mett.
Hvordan gjøre ketofastose dietten?
Reglene for å gjøre ketofastose-dietten er forskjellige fra den vanlige ketogene dietten. Tidsspennet mellom spisetimer og fastetimer kan være forskjellig avhengig av kroppens tilstand. En av de vanligste er 16:8-tilnærmingen, som betyr å spise i åtte timer og faste i 16 timer.
16:8-tilnærmingen er ganske enkel å gjøre, fordi 8 timer anses å gi muligheten til å spise lenge. Faktisk klarer de fleste også å opprettholde denne dietten på lang sikt.
En annen tilnærming er 5:2 som innebærer å spise regelmessig i fem dager og de resterende to dagene begrense ett måltid til 500-600 kalorier. La oss for eksempel si at du velger mandag til fredag å spise normalt, mens du i helgene bare spiser ett måltid.
Når du går inn i måltid, inkluderer ulike typer mat for keto-diettmenyen som kan konsumeres:
- kjøtt,
- sjømat (sjømat),
- egg,
- sauser eller oljer som inneholder naturlig fett (smør eller kokosolje), samt
- meieriprodukter med høyt fettinnhold, som ost.
Kjøttet som velges bør være ferskt kjøtt som kylling eller biff og ikke bearbeidet kjøtt som pølse. For å få mest mulig ut av det, velg økologisk kjøtt hvis dyr er gressfôret.
Du kan spise alle slags sjømat, spesielt fet fisk som laks eller mindre fisk som sardiner, makrell eller sild.
Ispedd også å spise frukt eller grønnsaker som er bladrike og grønne. Gode valg som konsumeres når du dietter ketofastose er vanligvis blomkål, kål, brokkoli, zucchini, avokado og bær.
Grønnsaker kan være en erstatning for pasta, ris, poteter eller annen stivelse. Noen personer på keto-dietten spiser også mer grønnsaker når de starter dietten.
Ting å vurdere
Ketofastose-dietten kan faktisk hjelpe kroppen til å forbrenne fett raskere. Mat med mye fett og lite karbohydrater kan også øke metthetsfølelsen. Dette er absolutt nyttig for de av dere som ønsker å gå ned i vekt.
I tillegg blir energiflyten i kroppen også mer stabil. Ketofastose kan redusere toppene i blodsukkeret slik at energien du får kan vare lenger.
Men husk at ketofastose ikke bare er en diett, det innebærer også endringer i dine vanlige måltidstider.
I begynnelsen av å leve det, kan du føle deg sliten. Fordi kroppen trenger å produsere energi når den faster. Men fordi karbohydratinntaket er begrenset, vil kroppen bruke ikke-karbohydratingredienser som laktat, aminosyrer og fett.
Under denne prosessen vil kroppens metabolske hastighet bruke mindre energi. Blodtrykket og hjertefrekvensen vil synke.
Det er derfor du vil føle deg trøtt og svak. Disse symptomene får ofte folk til å slutte å følge ketofastose-dietten. Denne effekten er imidlertid midlertidig. Hvis du fortsetter å gjøre det, vil kroppen over tid tilpasse seg av seg selv.
Du kan også føle deg sulten eller cravings sukker i noen dager. Denne reaksjonen er normal når du reduserer kalori- og karbohydratinntaket, noen ganger kan det også være relatert til hormonene dine. Sult kan også utløses fra dehydrering.
Derfor, hvis du ønsker å redusere risikoen for denne effekten, sørg for å drikke mye vann i fastetimer. Øk også saltinntaket i kostholdet ditt. For et bedre alternativ, bruk havsalt eller Himalayasalt.
Ketofastose passer kanskje ikke for alle
Bortsett fra fordelene som tilbys, er det noen grupper mennesker som ikke anbefales å gjennomgå denne dietten.
Du bør gi opp intensjonen om å gå på en ketofastosediett hvis du tilhører en gruppe mennesker som trenger mer kaloriinntak. Disse gruppene inkluderer:
- personer som er undervektige eller under kroppsmasseindeksen (BMI),
- personer som har problemer med å gå opp i vekt
- gravid mor,
- ammende mor,
- har en historie med spiseforstyrrelser (bulimi eller anoreksi), og
- barn og ungdom under 18 år.
I tillegg anbefales heller ikke de av dere som har sykdommer i bukspyttkjertelen og galleorganene, leversykdom (lever) og skjoldbruskkjertelen å følge en ketogen diett.
Rådfør deg derfor først med lege eller ernæringsfysiolog hvis du ønsker å gjennomgå en ketofastosediett.