Under svangerskapet øker ernæringsbehovet til gravide kvinner for å støtte fosterutviklingen, fra frukt- og grønnsaksinntak til melk. Det finnes mange typer melk på markedet, en av dem er UHT-melk. Imidlertid lurer du kanskje på om gravide kvinner kan drikke UHT-melk for å dekke ernæringsbehovene deres? Sjekk ut svaret her.
Kan gravide drikke UHT-melk?
UHT-melk er en type melk som er ganske populær for konsum av publikum, og det finnes også forskjellige merker av UHT-melk.
UHT melk ( ultra høy temperatur ) er melk som varmes opp til 150 grader Celsius for å drepe skadelige parasitter, som sopp, bakterier eller enzymer som ødelegger melk.
Ifølge nettstedet til det nasjonale helsevesenet, Å drikke UHT-melk er trygt for gravide kvinner .
Høytemperaturbehandlingen gjør den fri for skadelige parasitter som forårsaker listeriose, salmonellose og toksoplasmose.
UHT-melk er ganske populær i samfunnet fordi den er mer praktisk og holdbar.
Faktisk kan denne typen melk holde seg i romtemperatur i opptil 6 måneder så lenge emballasjen ikke er skadet eller åpnet.
I tillegg inneholder UHT-melk næringsstoffer som er bra for svangerskapet som kalsium, protein, folat og vitamin D som er viktige for mor og baby i livmoren.
Likevel bør du Ikke gjør UHT-melk til hoveddrikken for gravide kvinner .
Årsaken er at UHT-melk kan inneholde ufullstendige næringsstoffer for gravide kvinner.
For å sikre tilstrekkelig ernæring, anbefales det å konsumere spesiell melk for gravide kvinner.
Dette er fordi melken er spesielt utviklet for å passe til ernæringsbehovet under graviditeten.
Den anbefalte typen UHT-melk for gravide kvinner
Selv om gravide kan drikke UHT-melk, bør du likevel være oppmerksom på typen og næringsinnholdet i den.
Men husk frue, ikke gjør UHT-melk til hoveddrikken under graviditet, OK!
Hvis du av og til ønsker å drikke UHT-melk, her er typene UHT-melk som mødre bør konsumere under svangerskapet.
1. UHT-melk som inneholder mye kalsium
Et viktig stoff som gravide trenger fra melk er kalsium.
I henhold til 2019-helsedepartementets ernæringsmessige tilstrekkelighetsgrad, trenger mødre ytterligere 200 mg kalsium per dag under graviditet og amming.
Kalsium er nødvendig for veksten av babyens bein i livmoren og hindrer gravide kvinner fra benskjørhet (osteoporose).
For å dekke disse behovene anbefales det å innta kalsiumrik mat og drikke som UHT-melk for gravide.
Lansering av New Kids Center, pakket melk som inneholder mye kalsium er laget av kumelk, geitemelk og soyamelk.
2. UHT-melk med lavt fettinnhold
Med henvisning til College of William and Mary, anbefales gravide kvinner å drikke lettmelk.
Dette for at kroppen skal unngå overflødig fett.
Melk med høyt fettinnhold kan øke det dårlige kolesterolet (LDL) i kroppen slik at det forstyrrer hjertehelsen og øker risikoen for hjerte- og karsykdommer.
I tillegg er det høye fettinnholdet i fare for å få gravide til å gå opp i overvekt.
Denne tilstanden kan sikkert forårsake ulike graviditetskomplikasjoner.
Derfor, før du kjøper UHT-melk for gravide, må du først lese informasjonen på emballasjen.
Vanligvis er melk som inneholder lavt fettinnhold typen skummet melk og melk lite fett .
3. UHT-melk med lite sukker
I tillegg til å velge lettmelk, må du velge melk med lite sukker eller lavt kaloriinnhold.
Overdreven inntak av sukker og kalorier er i fare for å få gravide kvinner til å oppleve overvektig . Denne tilstanden kan også øke risikoen for svangerskapsdiabetes under graviditet.
Ikke glem å alltid lese næringsinnholdet i UHT-melk før du kjøper den. Vet hvor mange kalorier hver porsjon får.
Deretter bør du rådføre deg med legen din om antall kalorier er i samsvar med kaloribehovet du trenger under graviditeten.
Ikke glem, du får også kaloriinntaket fra mat og snacks.
Derfor må du nøye vurdere hvor mye melk du trenger å drikke hver dag.
4. UHT-melk inneholder lite natrium
Lansering av U.S. Food and Drugs Administration (FDA), 70% av natriuminntaket i det moderne samfunnet kommer fra pakket mat og drikke, UHT-melk er intet unntak.
Likevel kan natrium- eller saltnivåer fra ett merke til et annet variere.
Så sørg for å lese mengden natrium som er oppført på emballasjen før du kjøper den.
I følge kostholdsretningslinjene for amerikanere 2020-2025, bør gravide kvinner ikke innta mer enn 5 gram salt om dagen eller tilsvarende 1 teskje.
Ikke glem, salt finnes også i maten du spiser hver dag, spesielt de som smaker salt.
Prøv derfor å velge UHT-melk for gravide med svært lave natriumnivåer for å unngå overdreven inntak.
For mye natrium eller salt kan blokkere blodsirkulasjonen, noe som setter deg i fare for å forårsake høyt blodtrykk under graviditet.
Ting du bør vurdere når du drikker UHT-melk for gravide
I tillegg til å vurdere innholdet av UHT-melk, må du være oppmerksom på følgende ting mens du drikker UHT-melk under graviditet.
1. UHT-melk er ikke bra for fordøyelsen
Det meste av UHT-melk inneholder ikke fiber og inneholder ikke gode bakterier. Dette er fordi behandlingsprosessen fjerner disse elementene.
Som et resultat kan du være mer utsatt for forstoppelse under graviditeten.
Derfor, for jevn fordøyelse, sørg for at du øker fiberinntaket fra frukt og grønnsaker.
Om nødvendig kan du innta probiotika som yoghurt.
Du kan også velge annen melk som er bedre for fordøyelsen, som pasteurisert melk. Dette er fordi pasteurisert melk fortsatt inneholder bakterier som er bra for fordøyelsen.
2. UHT-melk inneholder mindre jod
I følge en studie publisert av tidsskriftet Medicina Clinica , ett glass UHT-melk (200-250 ml) inneholder kun 50 mcg jod.
Den dekker bare ca. 20 % av jodbehovet for gravide og ammende kvinner. Denne mengden er også lavere enn melkepulver laget av kumelk.
Derfor bør du ikke bare stole på UHT-melk for å dekke ernæringsbehovene til gravide kvinner.
Sørg for å øke inntaket av jod fra andre kilder som tang, reker, fisk, egg og iodisert salt.
Ifølge en studie utført av University of Reading i England er gravide kvinner som opplever jodmangel mer utsatt for å utvikle nedsatt hjerneutvikling hos fosteret de inneholder.
3. UHT-melk bør ikke drikkes i overkant
Som andre pakkede drikkevarer inneholder UHT-melk også ekstra kjemikalier som emulgatorer.
Selv om stoffene som brukes er innenfor sikre grenser, må du være oppmerksom på grensene for mengden som kan konsumeres hver dag.
På emballasjen, vær oppmerksom på beskrivelsen som nevner begrepet Akseptabelt daglig inntak (ADI) eller "akseptabelt daglig inntak".
Det vil bli listet opp hvor mye UHT-melk som kan drikkes for gravide i løpet av en dag.
4. Vær oppmerksom på lagringsmetoden
I tillegg til å være oppmerksom på ADI, må du også overholde UHT-melkelagringsanbefalingene for å holde den holdbar.
Vanligvis kan UHT-melk holde seg opptil 6 måneder i romtemperatur så lenge emballasjen ikke er åpnet.
Pass imidlertid på at den er plassert på et rent sted, ikke fuktig og ikke utsatt for direkte sollys.
Ved eksponering for sollys vil UHT-melk lettere bli skadet.
Så hvis forseglingen har blitt åpnet, sett den i kjøleskapet umiddelbart og bør ikke konsumeres i mer enn 1 uke.
5. Sørg for at det står UHT på emballasjen
Du må vite at ikke all pakket melk er UHT-melk.
Sørg derfor for at melken du kjøper har ordene "UHT" eller " ultrahøy behandlet” .
I tillegg til melk merket UHT, kan gravide også velge melk som er merket «pasteurisert».
Melken som gravide trenger å unngå er rå melk ( råmelk ).
Rå flytende melk går ikke gjennom UHT- eller pasteuriseringsprosessen, så den er mer utsatt for å bli forurenset med bakterier som kan forårsake matforgiftning.