Gresk yoghurt er en av flere typer yoghurtalternativer som du lett kan finne i supermarkeder. I motsetning til andre typer yoghurt, kommer gresk yoghurt med en tykk tekstur, men forblir myk så det er trygt å spise for alle aldre. Det er imidlertid ikke alle fordelene med gresk yoghurt du kan få. Nysgjerrig på å vite hvilken annen godhet som serveres av yoghurt med denne tykke konsistensen? Her er anmeldelsen.
Ulike fordeler med gresk yoghurt som er bra for kroppen
1. Høyt proteininnhold
Protein er et viktig næringsstoff som bidrar med energi til kroppen samtidig som det utfører ulike andre kroppsfunksjoner. Tilstrekkelig proteinbehov vil bidra til å opprettholde immunsystemet, nervefunksjonen og regulere væskebalansen.
Alle typer yoghurt er generelt rike på protein, men gresk yoghurt inneholder dobbelt så mye protein som vanlig yoghurt.
Det er 15-20 gram protein i 6 gram gresk yoghurt, denne mengden tilsvarer proteinet i 3 gram magert kjøtt. Derfor kan gresk yoghurt være en god alternativ proteinkilde, for deg som unngår å spise kjøtt.
2. Inneholder probiotika
Innholdet av probiotika i yoghurt er det ikke lenger tvil om, spesielt gresk yoghurt. Probiotika er gode bakterier som vil bidra til å fremme veksten av andre gode bakterier i tarmen. Ikke overraskende kan regelmessig inntak av matkilder med probiotika bidra til å øke utholdenhet, og redusere magesmerter og diaré.
Unikt, ikke bare opprettholde et sunt fordøyelsessystem, en studie har vist at probiotika også kan påvirke tilstanden til hjernen. Starter fra å roe hjernen til å tenke på tristhet, til å fikse tanker om gode ting, rapportert av Healthline.
3. Inneholder høyt kalsium
En annen fordel med gresk yoghurt som ikke er mindre interessant er at den er rik på kalsium. Ja, kalsium er nøkkelen til å bygge og opprettholde sterk muskel- og beinfunksjon.
Det er derfor, gresk yoghurt kan være et ideelt valg for alle aldre, spesielt voksne eller eldre som er utsatt for osteoporose.
Mer enn det, teksturen til gresk yoghurt pleier å være tykk og kremete gjør det lettere å tygge, spesielt for eldre som har problemer med å tygge mat.
4. Lav laktose
I motsetning til andre typer yoghurt kommer gresk yoghurt med et lavere laktoseinnhold enn vanlig yoghurt. Faktisk, hvis du velger gresk yoghurt som er vanlig aka uten smak, inneholder kanskje ikke melkesukker i det hele tatt.
Denne grunnen gjør fordelene med gresk yoghurt trygge for konsum for personer som er laktoseintolerante (laktoseintoleranse).
5. Lavkarbo
Fordi gresk yoghurt inneholder lavere sukker enn andre yoghurter generelt, vil den totale karbohydratene i gresk yoghurt automatisk også være mindre. Derfor er gresk yoghurt et sunt matvalg for deg som er på lavkarbokosthold.
Årsaken er at sukkerinnholdet i gresk yoghurt varierer fra 5-8 gram enn vanlig yoghurt som kan nå 12 gram eller mer.
6. Rik på vitamin B-12
Selv om den kommer med et lavt sukkerinnhold, gir gresk yoghurt fortsatt optimale vitaminer og mineraler for kroppen. En av dem er vitamin B-12. Dette er fordi en porsjon gresk yoghurt kan dekke opptil 21 prosent av ditt daglige vitamin B-12-behov.
Her spiller vitamin B-12 en rolle i dannelsen av røde blodlegemer, støtter hjernens funksjon, opprettholder hjertehelsen og så videre. Gresk yoghurt kan også være en annen kilde til vitamin B-12 for de av dere som unngår fisk, kjøtt, egg, med vitamin B-12 innhold som ikke er mindre bra.