Rambutan har et karakteristisk hår på huden med en frisk og deilig smak når den spises. I tillegg til å tilby friskhet, er det ulike fordeler som tilbys av denne frukten. Sjekk ut de ulike ingrediensene og fordelene med rambutan i følgende gjennomgang.
Rambutan innhold
rambutan ( Nephelium lappaceum ) er en frukt som kommer fra Sørøst-Asia, for eksempel Indonesia. Når det observeres, ser rambutan ut som litchi-frukt.
Selv om begge er røde og smaker friskt, har rambutanfrukt hår som vokser på fruktens skall, mens litchifrukt ikke gjør det. I tillegg er nærings- og vitamininnholdet i rambutanfrukt også annerledes.
Det er også næringsinnholdet kroppen trenger i rambutanfrukt, inkludert følgende.
- Protein: 0,9 g
- Fett: 0,1 g
- Karbohydrater: 18,1 g
- Fiber: 0,8 g
- Kalsium: 16 mg
- Fosfor: 16 mg
- Jern: 0,5 mg
- Natrium: 16 mg
- Kalium: 104,2 mg
- Kobber: 0,17 mg
- Sink: 0,1 mg
- Riboflavin (vitamin B2): 0,07 mg
- Niacin: 0,5 mg
- Vitamin C: 58 mg
Fordeler med rambutan
Det rike næringsinnholdet i rambutanfrukt gir en myriade av fordeler som er bra for helsen. Her er noen av fordelene med rambutan som det ville være synd å gå glipp av.
1. Glatt fordøyelse
Har du nylig hatt problemer med forstoppelse eller vanskelige avføringer? I så fall, prøv å føle fordelene med denne rambutanfrukten.
Rambutan er en type frukt som er bra for fordøyelsessystemet. Årsaken er at omtrent halvparten av fruktkjøttet av rambutan inneholder ikke-vannløselige fibre. Det vil si at denne typen fiber ikke blander seg med vann og passerer direkte gjennom fordøyelsessystemet.
Det meste av denne uløselige fiberen går rett inn i fordøyelsessystemet og presser avføring inn i tarmen. Dette vil bidra til å lette fordøyelsen og det er ikke vanskelig å fjerne avføring under avføring.
I mellomtiden vil innholdet av vannløselig fiber i rambutanfrukt være mat for tarmbakterier. På denne måten produserer tarmene kortkjedede fettsyrer, som acetat, propionat og butyrat, som mat for tarmcellene.
Anbefalinger for en rekke effektive matvarer for å forenkle KAPITTEL
2. Hjelp til å gå ned i vekt
I tillegg til å starte avføring, er de andre fordelene med rambutanfrukt å hjelpe til med å gå ned i vekt. Se, hver 100 gram rambutankjøtt inneholder 75 kalorier og 0,8 gram fiber.
Dette høye fiberinnholdet og lave kaloriene gjør deg ikke feit selv om du spiser store mengder rambutanfrukt. Dette er fordi frukt som er rik på fiber gjør at kroppen føles mett lenger.
Denne lengre metthetsfølelsen kommer fra dets rikelig innhold av løselig fiber. Derfor vil appetitten din garantert avta og du føler deg mett lenger takket være egenskapene til denne rambutanen.
Som et resultat vil du være bedre i stand til å motstå vanen med overspising som kan få deg til å gå drastisk opp i vekt. Men selvfølgelig må spising av rambutan frukt fortsatt ledsages av andre matvarer for å møte balanserte ernæringsbehov.
3. Øk utholdenheten
Midt i regntiden som i dag kan mange mennesker lett bli syke, enten det er influensa, hoste eller forkjølelse. For å unngå disse helseproblemene er det én måte å øke kroppens kraft.
Du kan også øke utholdenheten ved å bruke rambutanfrukt litt etter litt. Faktisk produserer vitamin C i rambutan frukt antioksidanter og antibakterielle egenskaper som kan beskytte kroppen mot sykdom.
Inntaket av vitamin C som kommer inn i kroppen oppmuntrer produksjonen av hvite blodceller for å bekjempe infeksjoner. Jo mindre vitamin C i kroppen, desto svakere vil immunforsvaret ditt være og mer utsatt for infeksjoner.
Dette er også bevist gjennom forskning publisert i Virology Journal . Forskere rapporterte at geraniin i rambutan-skreller hadde antiviral aktivitet mot dengue-viruset.
Disse forbindelsene ble funnet å være i stand til å hemme bindingsprosessen til viruset ved å binde seg til E-DIII-proteinet og forstyrre de innledende virale celleinteraksjonene. Derfor hevder eksperter at geraniin har potensial til å bli utviklet til et antiviralt medikament.
9 frukter som inneholder mest vitamin C
4. Senke risikoen for diabetes
Hvem ville trodd at en av fordelene med rambutan du kan få er å redusere risikoen for diabetes? Fordelene med denne ene frukten oppnås takket være geraniininnholdet i rambutanskallet.
Geraniin er en type ellagitannin som har antioksidanter og anti-inflammatoriske evner. Denne forbindelsen brukes ofte i tradisjonell kinesisk medisin og ayurvediske urter fordi den gir en myriade av helsemessige fordeler.
I følge forskning publisert i Procedia Food Science , kan rambutanhud også senke blodsukkernivået. Forskerne prøvde å gi etanolekstraktet av rambutan-peeling oralt i 11 dager hos diabetiske rotter.
Som et resultat sank prosentandelen av blodsukkernivået med 61,76 prosent. Funnene krever imidlertid ytterligere forskning fordi det ennå ikke er klart om rambutan-skallekstrakt har samme effekt hos mennesker.
5. Hjelper med å kontrollere blodtrykket
Visste du at det høye kaliuminnholdet i rambutanfrukt er effektivt for å kontrollere blodtrykket?
Hver 100 gram rambutanfrukt inneholder omtrent 104 gram kalium, og det er dette som gjør at rambutanfrukt kan ha fordeler for blodtrykket. Årsaken er at mat med høyt kalium har vist seg å bidra til å opprettholde blodtrykket innenfor normale grenser på forskjellige måter, nemlig:
- slapper av veggene i blodårene,
- bra for muskelfunksjonen, og
- lavere blodtrykk.
I tillegg kan personer med høyt blodtrykk også senke det systoliske blodtrykket ved å øke kaliuminntaket. Du kan velge mat med mye kalium som inneholder lite kalorier, for eksempel rambutan, for å kontrollere blodsukkernivået.
Risikoen for å spise for mye rambutan
Rambutanfrukt inneholder næringsinnhold som gir en myriade av fordeler for kroppen. Ikke bare det, kjøttet av rambutanfrukt anses som trygt for menneskelig konsum selv om skinnet og frøene ikke er spiselige.
Dette er fordi inntak av rambutanskall kan ha giftige egenskaper, spesielt når det spises regelmessig og i store mengder.
Spesielt når du spiser det rå fordi det kan gi bivirkninger. Frøene i rambutanfrukt har narkotiske og smertestillende effekter, så de kan forårsake symptomer i form av:
- søvnig,
- komma, inntil
- død.
Disse symptomene finnes bare hos dyr. Det er imidlertid ingenting galt med å unngå inntak av rambutanfrø og skinn for å unngå disse risikoene.
Hvis du har flere spørsmål, ta kontakt med en ernæringsfysiolog (ernæringsfysiolog) for riktig løsning.