Indonesiske folk er sikkert kjent med urter laget av ingefær, gurkemeie, betelblad, sitrongress, ingefær og andre som har vært kjent i lang tid for helse. Faktisk er det en mer effektiv medisinsk plante som også ofte blir bearbeidet til urtemedisin, men som sjelden er kjent av folk, nemlig lempuyang. Ikke dårligere enn andre krydder, lempuyang har også potensielle helsemessige fordeler, vet du!
Hva er lempuyang?
Lempuyang eller også kjent som puyang er en type krydder fra Zingiberaceae-familien.
Lempuyang har tre varianter, nemlig lempuyang emprit eller bitter (Zingiber amaricanus BI), duftende lempuyang (Zingiber aromaticum Val), og elefant lempuyang (Zingiber zerumber Sm). Alle tre kan skilles fra utseendemessig.
Lempuyang-elefantene og lempuyang-elefantene ser like ut. Forskjellen er at elefanten lempuyang er større mens den velduftende lempuyang ligner ingefær.
Det er derfor duftende lempuyang også ofte omtales som vill ingefær aka vill ingefær.
Generelt har både emprit-, duft- og elefantjordstengler egenskaper som antas å kunne behandle ulike sykdommer.
Foruten å brukes som tradisjonell medisin, kan dette krydderet også brukes til matlaging av krydder og prydplanter.
Næringsstoffer i lempuyang
Seskviterpener, monoterpener og fenoliske forbindelser er en rekke av hovedforbindelsene som finnes i lempuyang.
Lempuyang er også rapportert å inneholde flere andre bioaktive metabolitter som inkluderer folifenoler, alkaloider og terpener.
I tillegg inneholder dette krydderet også komponenter som hemulen, caryophyllene, zingiberene og zerumbone som er hentet fra dens essensielle olje.
Basert på ulike vitenskapelige referanser, er elefant lempuyang en av urteplantene med høyt potensial for medisinske fordeler.
Fordelene med lempuyang for helsen
Her er en rekke fordeler med lempuyang for helsen som du trenger å vite.
1. Hemmer veksten av kreftceller
Basert på forskning fra forskere fra Pharmacology-Clinical Pharmacy Scientific Group, ITB, er etanolekstraktet av lempuyang-parfyme kjent for å ha potensiale som antikreft.
Dette er på grunn av innholdet av zarumbone-forbindelser i det velduftende lempuyang-rhizomet. Zerumbone er en terpenoidforbindelse som har antioksidant og anti-inflammatorisk aktivitet.
Til nå er det ingen kjent kur mot kreft. Eksisterende forskning er fortsatt stort sett begrenset til dyr.
Men i det minste kan de potensielle fordelene med denne lempuyang være et friskt pust som et alternativ mot veksten av kreftceller.
2. Senke blodsukkeret
Tidligere studier rapporterte etanolekstraktet av lempuyang Gajah (Zingiber zerumbet. L) kan bidra til å senke blodsukkernivået hos streptozotocin-induserte diabetiske rotter.
Mens en fersk studie fant at det etanoliske ekstraktet fra rhizomet til lempuyang emprit (Zingiber amaricans BL) også effektiv for å bidra til å senke blodsukkeret hos alloksan-induserte hvite rotter.
Dessverre ble det utført nye kliniske studier på dyr. Som et resultat er det fortsatt behov for ytterligere forskning med et større omfang for å virkelig bevise fordelene med lempuyang for å senke blodsukkeret hos mennesker.
3. Bekjemper bakterielle infeksjoner
Forskning har funnet at de antimikrobielle egenskapene til Lempuyang Wangi rhizomekstrakt har potensial til å behandle en rekke infeksjonssykdommer.
Ja! Resultatene av screeningtester av lempuyang velduftende jordstengelekstrakt ble rapportert å ha en spesielt positiv effekt på Bacillus subtilis. Dette er bakterier som kan forårsake hjernehinnebetennelse, endokarditt, øyeinfeksjoner og mer.
I tillegg har det velduftende lempuyang rhizome ekstrakt også en positiv effekt på Salmonella typhi årsak til tyfus Staphylococcus epidermidis, og Vibrio sp.
Selv om forskning finner positive resultater, er det igjen nødvendig med mer forskning for å bekrefte fordelene med denne lempuyang.
Ikke ta noen urter eller urtemedisiner
Det skal forstås at gyldig medisinsk forskning som spesifikt diskuterer fordelene med lempuyang fortsatt er svært begrenset. Det er grunnen til at det er behov for ytterligere forskning med et bredere omfang for å sikre dens effektivitet og sikkerhet.
I tillegg skal legemidler fra urter og krydder ikke brukes til å erstatte medisinsk konsultasjon og behandling fra lege. Grunnen til at urtemedisin er heller ikke alltid trygt for alle.
Hvis du har en historie med allergi mot komponenter som finnes i denne planten eller visse urter, bør du ikke tvinges til å bruke den som en terapeutisk behandling.
I mellomtiden, for de som har en historie med kroniske sykdommer, som hjertesykdom, diabetes, hypertensjon og så videre, er det en god idé å konsultere en lege før du bruker noen form for medikament.