Enten det er for å våkne kropp og sjel om morgenen før aktiviteter eller bare en distraksjon på fritiden, anser mange av oss en kopp svart kaffe som en uatskillelig del av livet. Men hvilken er bedre, å drikke kaffe uten sukker eller bruke sukker?
Effekter av å drikke kaffe uten sukker
Denne favorittbryggede drikken til en million mennesker har en myriade av fordeler som er viden kjent. Fra å øke energi og konsentrasjon til å hjelpe deg å gå ned i vekt.
Det sterke antioksidantinnholdet i kaffe bidrar til å opprettholde hjertehelsen, så å drikke svart kaffe regelmessig kan redusere risikoen for hjertesykdom.
Kaffe er også en stor bidragsyter til koffein, som er et stimulerende stoff som hjelper folk til å føle seg mer energiske.
Så å drikke en kopp svart kaffe uten sukker kan absorberes veldig raskt i blodet på bare 20 minutter og kan holde seg i blodet i mer enn 12 timer.
Kort tid etter den første slurk, forårsaker koffeinet som er absorbert i blodet en økning i hjertefrekvens, blodtrykk og energi.
Etter det begynner koffein å påvirke nivået av adenosin i hjernen. Adenosin er et kjemikalie i hjernen som er ansvarlig for å signalisere søvnighet.
Vel, koffein virker ved å binde seg til adenosinreseptorer. Dette er grunnen til at du vil ha en tendens til å føle deg energisk og holde deg våken etter å ha drukket en kopp kaffe.
På dette tidspunktet begynner kroppen å produsere adrenalin, noe som øker energiproduksjonen ytterligere.
Denne økningen i adrenalinnivået fører deretter til at luftveiene utvides og blodstrømmen oversvømmer musklene.
Svart kaffe forbedrer også humøret fordi hjernen blir mer følsom for serotonin.
Serotonin er en nevrotransmitter ansvarlig for å sette stemningen.
Omtrent tre til fire timer etter at du har drukket kaffe uten sukker, vil du begynne å oppleve et fall i energi på grunn av den oppløftende effekten som koffein har fått til å avta.
Så, hva er effekten på kroppen hvis du tilsetter sukker eller sukker? creamer til den svarte kaffekoppen din?
Effekten av å drikke kaffe tilsatt søtningsmiddel
Faktisk vil inntak av sukker i små doser ikke forårsake betydelige problemer for helsen din.
Det er imidlertid en god idé å begrense forbruket av kaffe med sukker, spesielt hvis du kjøper kaffe i kommersielle butikker.
kopp cappuccino med vaniljesirup og fersk melk inneholder tilsatte kalorier og fett.
Når du spiser noe fylt med sukker, forårsaker dens søte smak frigjøring av dopamin, et humørforsterkende hormon.
Når du inntar for mye sukker, vil kroppen pumpe dopaminnivåer utover grensen.
Dette fører til en økning i kroppens toleranse for sukker og oppmuntrer til følelsen av å ville spise mer sukkerholdig mat.
I mellomtiden kan ikke leveren fordøye overflødig sukker til energi slik at sukkeret til slutt lagres som leverfett.
Mengden sukker i kroppen kan også forårsake en plutselig økning i blodsukkernivået. Kroppen produserer også insulin veldig raskt.
Insulin utløser bruk av sukker eller glukose for bruk som energi.
Samtidig kan denne energidannelsesprosessen forårsake en reduksjon i glukosenivået.
Hvis det er for drastisk, kan et fall i glukose forårsake symptomer som treghet, hodepine, tretthet og angst.
Når insulinnivået i hjernen faller som følge av overdreven sukkerforbruk, forstyrres også læringsprosessen og skarpheten i hjernens hukommelse.
Dette er grunnen til at du har en tendens til å være mer rastløs og har problemer med å konsentrere deg etter å ha inntatt mye sukker.
I hovedsak kan det å drikke svart kaffe uten sukker gi en rekke bedre fordeler enn å innta kaffe med sukker.
Selv om du ikke kan drikke bitter kaffe, er det greit å tilsette søtningsmiddel så lenge det brukes med måte.