Enten du trenger å gå ned i vekt, eller bare ønsker å holde deg frisk, er smoothies et godt alternativ for å erstatte et måltid. Problemet er at mange synes smoothies ikke metter nok. Det trenger imidlertid ikke alltid være tilfelle.
"Fiber og protein er to av nøklene til å hjelpe deg å føle deg mett lenger - og fordi fett ikke øker blodsukkeret, vil det ikke utløse trangen til tomme karbohydrater," sier Katherine Brooking, MS, RD, medforfatter av The The Ekte Skinny.forebygging.
For en ekstra ernæringsmessig boost fra sunt fett og protein, bruk avokado, peanøttsmør eller vanlig gresk yoghurt som base for smoothie-fortykningsmiddelet.
Husk dette ene lille trikset: jo tykkere tekstur på smoothien din, desto mer vil den fylle magen din, og jo lengre tid vil det ta deg å unngå å føle deg sulten igjen.
Bland en av smoothiene du velger fra de 12 anbefalingene for sunne smoothies som holder sulten i sjakk under
1. Mango Gulrot Smoothies
Porsjoner: 1 person
290 kcal, 9 gram protein
Hva trenger du:
- 240 ml mandelmelk
- 1,5 ss mandelsmør
- 120 gram revne gulrøtter
- 160 gram fersk mango i terninger
- Isbiter (hvis du vil)
Hvordan lage:
- Tilsett alle ingrediensene og bland til en tykk tekstur
2. Eple Agurkselleri Smoothie
Porsjoner: 2 personer
420 kcal, 12 gram fiber, 17 gram protein
Hva trenger du:
- 125 ml rød grapefruktjuice (alternativ: appelsinjuice eller naturlig kokosvann)
- 25 gram babyspinat/grønnkål, fjern stilkene
- 1 stort rødt eple (200 gram), frø fjernet og grovhakket
- 130 gram hakket agurk
- 1 middels stangselleri (85 gram), grovhakket
- 30-40 gram solsikkefrø/gresskarfrø/valnøtter/chiafrø
- 55 gram mango i skiver
- 4 gram friske mynteblader
- 1 1/2 ts virgin kokosolje (hvis tilgjengelig)
- Isbiter (hvis du vil)
Hvordan lage:
- Tilsett alle ingrediensene og bland til en tykk tekstur
3. Smakfulle bringebærsmoothies
Porsjoner: 1 person
325 kcal, 12 gram protein, 25 gram fiber
Hva trenger du:
- 1 ss chiafrø
- 1 ss vann, for dyrking av chiafrø
- 190 gram ferske/frosne bringebær
- 400 gram silketofu
- 1 kopp vann
- Isbiter (hvis du vil)
Hvordan lage:
- Bland chiafrø med 1 ss vann, rør til det danner en gelpasta (± 2 minutter)
- Ha chiagelen og alle de resterende ingrediensene i en blender og puré
4. Banan Cashew Smoothies
Porsjoner: 1 person
403 kcal, 9,5 gram protein, 6 gram fiber
Hva trenger du:
- 40 gram cashewnøtter
- 1 middels frossen banan (du kan fryse den i fryseren over natten)
- 240 ml fettfri melk
- 2 ss hvetekim (alternativ: havre)
- 1 ts naturlig honning
- Isbiter (hvis du vil)
Hvordan lage:
- Tilsett alle ingrediensene og bland til en tykk tekstur
5. Grønt eple- og pæresmoothie
Porsjoner: 1 person
388 kcal, 13 gram protein, 12 gram fiber
Hva trenger du:
- 1 middels pære
- 1 lite grønt eple
- 1 liten agurk
- 30-40 gram solsikkefrø/gresskarfrø/valnøtter/chiafrø
- Saft fra sitron
- 20 kvister persille
- Isbiter (hvis du vil)
Hvordan lage:
- Tilsett alle ingrediensene og bland til en tykk tekstur
6. En mettende banannøttsjokoladesmoothie
Porsjoner: 1 person
370 kcal, 26 gram protein, 6 gram fiber
Hva trenger du:
- 1 mellomstor banan
- 150 gram vanlig gresk yoghurt
- 1 ss kakaopulver
- 1 ss naturlig peanøttsmør
- Isbiter (hvis du vil)
Hvordan lage:
- Tilsett alle ingrediensene og bland til en tykk tekstur
7. Ingefærpæresmoothie
Porsjoner: 1 person
256 kcal, 12 gram protein
Hva trenger du:
- 1 kopp vann
- 1 1/2 ss chiafrø
- 2 ss hakket fersk ingefær
- 60 ml usaltet mandelmelk
- 1/2 banan
- 1/2 pære
- 225 gram spinat, fjern stilkene
Hvordan lage:
- Tilsett alle ingrediensene og bland til en tykk tekstur
8. Eplepai Smoothies
Porsjoner: 1 person
354 kcal, 11 gram protein
Hva trenger du:
- 45 gram havre, bløtlegg i vann over natten og tøm
- 1/2 ts kanelpulver
- 1/2 ts muskatpulver
- 1 ss mandelsmør
- 1/2 eple, i terninger
- 125 ml fersk kokosmelk
- Isbiter (hvis du vil)
- 1/2 kopp vann
Hvordan lage:
- Tilsett alle ingrediensene og bland til en tykk tekstur
9. Banan Spinat Smoothies
Porsjoner: 1 person
316 kcal, 6 gram protein, 4 gram fiber
Hva trenger du:
- 1 banan
- 125 gram vanlig gresk yoghurt
- 225 gram skygge, fjern stilkene
- 1/2 ts kokosolje
- Honning, nok til å bli søt
- Isbiter (hvis du vil)
Hvordan lage:
- Tilsett alle ingrediensene og bland til en tykk tekstur
10. Smoothies fyller mango avokado
Porsjoner: 1 person
298 kcal, 5 gram protein, 5 gram fiber
Hva trenger du:
- 150 gram mango
- 80 gram finmoset avokado
- 1/2 kopp mangojuice
- 70 gram ren gresk yoghurt
- 1 ss limejuice
- 1 ss sukker
- Isbiter (hvis du vil)
Hvordan lage:
- Tilsett alle ingrediensene og bland til en tykk tekstur
11. Jordbær avokado smoothie
Porsjoner: 1 person
404 kcal, 15 gram protein, 10 gram fiber
Hva trenger du:
- 1/4 kopp fersk melk
- 190 gram vanlig/vaniljeyoghurt
- 1 banan
- 300 gram frosne jordbær (du kan fryse dem i fryseren over natten)
- 1/4 avokado
- 1/4 ts vaniljeekstrakt
Hvordan lage:
- Ha melken i blenderen, etterfulgt av yoghurten.
- Tilsett banan og avokado, bland til det er tykt. Tilsett til slutt jordbærene og bland en stund.
12. Cashew Coffee Smoothies
Porsjoner: 1 person
361 kcal, 7,5 gram protein
Hva trenger du:
- 40 gram cashewnøtter, bløtlagt i vann i 6 timer eller over natten
- 1/2 banan, kuttet i biter
- 1 ss kakaonib
- Isbiter (valgfritt)
- 1/2 kopp kald kaffe
- 1 kopp usaltet mandelmelk
Hvordan lage:
- Tilsett alle ingrediensene og bland til en tykk tekstur