Proteiner er komplekse molekyler som hjelper kroppen å utføre sine funksjoner optimalt. Protein kan finnes i flere typer mat som biff, kylling, bønner, egg, fisk og reker. Vel, protein vil først brytes ned i kroppen til dens minste struktur, nemlig aminosyrer, så kan det tas opp av kroppen. Hver type protein i kroppen viser seg å gi visse funksjoner, vet du. Vet du allerede hvilke typer proteiner i kroppen? Sjekk ut anmeldelsene nedenfor.
1. Hormonprotein
En type protein er det som fungerer som de grunnleggende kjemiske formende hormonene. Dette hormonet fungerer som en kjemisk budbringer som leverer meldinger gjennom blodet. Hvert av disse hormonene påvirker en bestemt celle i kroppen kjent som målcellen.
For eksempel produserer et organ kalt bukspyttkjertelen hormonet insulin. Dette insulinhormonet produseres som respons på blodsukkernivået (f.eks. etter å ha spist). Hormonet insulin vil skilles ut av bukspyttkjertelen spesifikt for å binde sukker i blodet til målcellene. Slik at blodet ikke samler seg sukker.
2. Enzymproteiner
Andre typer proteiner i kroppen fungerer som enzymer. Enzymer fungerer for å støtte kjemiske reaksjoner i kroppen.
For eksempel, i kroppen må alle kilder til næringsstoffer som spenner fra karbohydrater, proteiner og fett omdannes til enklere former for å bli absorbert. Vel, for å endre det hele krevde det noen kompliserte kjemiske reaksjoner i kroppen. Disse kjemiske reaksjonene vil gå jevnt hvis det er enzymer i kroppen.
3. Strukturelle proteiner
Den største typen protein er et strukturelt protein. Strukturelle proteiner fungerer som viktige komponenter som bygger kroppens konstruksjon fra cellenivå.
De vanligste eksemplene på strukturelle proteiner er kollagen og keratin. Keratin er en type protein som er sterk og fibrøs slik at den kan danne strukturen til hud, negler, hår og tenner. I mellomtiden fungerer strukturelt protein i form av kollagen som en byggestein for sener, bein, muskler, brusk og hud.
4. Antistoffprotein
Defensive proteiner er proteiner som fungerer for å beskytte kroppen mot fremmede stoffer eller fremmede organismer som kommer inn i kroppen. Protein fungerer som en antistoffdannende komponent i kroppen.
Med oppfyllelse av proteinbehov vil også dannelsen av antistoffer være mer optimal og mer beskyttende. Så kroppen kan forsvare seg mot sykdom.
5. Transportproteiner
Protein i kroppen fungerer også som en introduksjon til molekyler og næringsstoffer i kroppen ut og inn i cellene. Et eksempel er hemoglobin. Hemoglobin er et protein som utgjør røde blodlegemer.
Hemoglobin vil binde oksygen og levere det til vevet som trenger oksygen fra lungene. Et annet eksempel på et transportprotein er serumalbumin, som er ansvarlig for å levere fett til blodet.
6. Binding av protein
Bindingsproteiner har som funksjon å binde næringsstoffer og molekyler for senere bruk. Et eksempel er en jernbinder. Kroppen lagrer jern i kroppen med ferritin. Ferritin er et protein som binder jern. Når det senere trengs jern igjen for å danne røde blodlegemer, vil jernet i ferritin frigjøres.
7. Drive protein
Fremdriftsproteinene regulerer kraften og hastigheten som hjertet beveger seg med, samt musklene når de trekker seg sammen. Når kroppen beveger seg, vil det være muskelsammentrekning, når denne sammentrekningen trengs rollen til drivproteinet.
For eksempel, hvis du bøyer bena, vil dette innebære å flytte muskelfibrene. Når disse muskelfibrene beveger seg, oppstår det kjemiske reaksjoner som går veldig fort.
Kroppen konverterer ATP eller en form for kjemisk energi til bruk i kroppen for å produsere mekaniske endringer. Prosessen med å konvertere kjemisk energi til mekaniske endringer involverer de drivende proteinene, nemlig aktin og myosin i muskelfibre. Den mekaniske endringen er plasseringen av bena dine som til slutt endres til bøying som tidligere var rett.