Mangostan er en tropisk frukt fra Asia og er ofte funnet i India, Malaysia og Indonesia. Typer frukt med latinske navn Garcinia mangostana Den har en særegen søt og sur smak, så den er likt og ganske populær blant folket. Men ikke bare deilig å spise, mangostanfrukten har også en myriade av fordeler, egenskaper og næringsinnhold som er nyttig for helsen din.
Det ulike næringsinnholdet i denne frukten kan bidra til å dekke ernæringsbehov og forbedre kroppshelsen, også for de av dere som ønsker å gå ned i vekt. Kom igjen, finn ut mer om næringsinnholdet og fordelene med mangostanfrukten!
Næringsinnholdet i mangostanfrukten
De siste årene har fordelene med mangostanskall blitt populære på grunn av bruken som urtemedisin. Faktisk inneholder ikke bare huden, alle deler av mangostanfrukten også næringsstoffer som er gunstige for helsen til kroppen din.
Rapportering fra de indonesiske matsammensetningsdataene, er næringsinnholdet i 100 gram rå mangostan:
- Vann: 83 gram
- Energi: 63 kal
- Protein: 0,6 gram
- Fett: 0,6 gram
- Karbohydrater: 15,6 gram
- Fiber: 1,5 gram
- Aske:; 0,2 gram
- Kalsium: 8 mg
- Fosfor: 12 mg
- Jern: 0,8 mg
- Natrium: 10 mg
- Kalium: 61,9 mg
- Kobber: 0,10 mg
- Sink: 0,1 mg
- Vitamin B1: 0,03 mg
- Vitamin B2: 0,03 mg
- Niacin: 0,3 mg
- Vitamin C: 5 mg
I tillegg til vitaminer, mineraler og andre næringsstoffer, inneholder mangostanfrukten også xantoner, som er bioaktive forbindelser i planter som har antioksidantegenskaper. Når det gjelder en type xantonforbindelse som er lagret i mangostanfrukten, er gartanin. I tillegg til antioksidanteffektene har disse gartaninforbindelsene også sterke antiinflammatoriske, soppdrepende og til og med krefteffekter.
Hva er fordelene med mangostanfrukten?
Basert på næringsinnholdet ovenfor, er noen av fordelene som er lagret i mangostanfrukten:
1. Hjelp til å gå ned i vekt
Den mest kjente fordelen med mangostanfrukten er å hjelpe til med å gå ned i vekt. Studier publisert i Tidsskrift for medisinsk mat i 2016 fant ut at mus som konsumerte mangostanekstrakt mistet betydelig mer vekt enn de som ikke gjorde det.
Tidligere studier på mennesker fant imidlertid også at personer som inntok 90-270 ml mangostanjuice to ganger daglig hadde en tendens til å ha en lavere kroppsmasseindeks (BMI). Forskere mener de antiinflammatoriske effektene av xantoner kan redusere betennelse hos overvektige individer, så disse fordelene kan dukke opp.
BMI kalkulator
2. Kontroller blodsukkernivået
Ulike studier på mangostanfrukten fant det faktum at xantoner og fiberforbindelser i den kan bidra til å opprettholde blodsukkernivået. En av dem, nemlig en studie i 2018 publisert i tidsskriftet Næringsstoffer.
Studien fant at overvektige kvinner som inntok 400 mg mangostanekstrakt daglig opplevde en betydelig reduksjon i insulinresistens. Insulinresistens er en risikofaktor for høyt blodsukkernivå og diabetes.
3. Styrk immunforsvaret
Mangostanfrukt inneholder vitamin C og fiber, som begge er viktige for menneskets immunsystem. Vitamin C har antioksidantegenskaper og spiller en rolle i å forbedre immuncellefunksjonen, og reduserer dermed risikoen for sykdom. Mens fiber spiller en rolle i fordøyelsessystemet, som også er en viktig komponent i det menneskelige immunsystemet.
Ikke bare vitamin C og fiber, fordelene med mangostanfrukten kan også merkes på grunn av de antibakterielle egenskapene til de bioaktive forbindelsene i den. Disse forbindelsene kan bidra til å bekjempe skadelige bakterier, som kan forårsake ulike sykdommer.
4. Oppretthold sunn hud
Ikke bare bekjempe sykdom, antioksidant og antibakteriell effekt av mangostan kan også bidra til å opprettholde sunn hud. Dette er bevist gjennom en liten studie publisert i jtidsskrift for klinisk biokjemi og ernæring.
Studien fant at noen som konsumerte 100 mg mangostanekstrakt daglig hadde bedre hudelastisitet. Han opplevde også en reduksjon i forbindelser som forårsaker aldring av huden etter inntak av fruktekstraktet.
5. Forhindre kreft
I tillegg til egenskapene ovenfor, er en annen velkjent fordel med mangostanfrukten å forebygge kreft. Årsaken er at xantonforbindelsene i mangostanfrukten antas å ha antikreft-, antioksidant- og antiinflammatoriske egenskaper som kan bidra til å bekjempe utviklingen og spredningen av kreftceller.
Selv om det er utført en rekke studier på effekten av denne mangostanfrukten, er resultatene hos mennesker fortsatt svært begrensede. Derfor er det nødvendig med ytterligere forskning på effekten av mangostanfrukten som et kreftforebyggende middel hos mennesker.
6. Lindrer leddgikt
Rapportering fra Mayo Clinic har en rekke laboratorie- og dyrestudier vist at mangostan har en sterk anti-inflammatorisk effekt. Derfor sies denne frukten ofte å bidra til å redusere betennelse og smerte hos personer med leddgikt (leddgikt).
Dette er ikke fullt ut bevist hos mennesker. Imidlertid basert på forskning publisert i tidsskriftet PeerJ I 2019 kan de bioaktive xantonforbindelsene i mangostan bekjempe betennelse og beskytte ulike organer i kroppen, inkludert ledd.
7. Oppretthold hjertehelsen
En annen fordel med mangostanfrukten som det er synd å gå glipp av, er å opprettholde hjertehelsen. Dette er bevist gjennom flere studier utført på dyr. En av dem er en studie publisert i tidsskriftet BMC komplementær og alternativ medisin i 2016.
Ifølge studien kan polyfenoler i mangostan redusere triglyserid- og dårlige kolesterolnivåer og øke det gode kolesterolet hos mus. Derfor antas denne frukten å redusere risikoen for hjertesykdom. Det er imidlertid nødvendig med ytterligere forskning for å bevise det hos mennesker.
8. Opprettholde hjernen og mental helse
Ikke bare hjertet, flere studier viser også at mangostanfrukten har egenskaper for å opprettholde hjernens helse. Denne frukten sies å redusere betennelse i hjernen og hjelpe til med å behandle visse psykiske lidelser hos mus.
For eksempel en studie publisert i tidsskriftet Psykiatri I 2019 ble det uttalt at antioksidantforbindelsene i mangostanfrukten (hvorav den ene er xantoner) kan brukes som en tilleggsbehandling for å behandle bipolar lidelse og schizofreni. I tillegg uttalte en annen studie også at symptomer på depresjon hos rotter ble vist å forbedre seg med administrering av mangostanfruktekstrakt. Faktisk er effekten den samme som det antidepressive stoffet imipramin.
9. Oppretthold helsen til fordøyelsen
Mangostan er en av de fiberrike matvarene du trenger å konsumere. Årsaken er at ved å innta fiber vil fordøyelseshelsen opprettholdes og du unngår ulike sykdommer i fordøyelsessystemet.
Institutt for medisin (IOM) anbefaler at du bruker omtrent 19-38 gram fiber per dag for å opprettholde helsen til fordøyelsen. Bortsett fra mangostan, kan du også dekke fiberbehovet ditt fra andre matvarer, for eksempel grønnsaker.
Ting å passe på når du spiser mangostanfrukt
Mangostan er en frukt som er lett å finne i Indonesia. Derfor kan du få fordelene med mangostanfrukten ovenfor ved å spise frukten direkte. I tillegg anses denne frukten også som trygg for konsum av alle. Derfor er mangostanfrukten også bra for gravide og ammende kvinner.
Du bør imidlertid unngå å innta mangostanfrukt i form av juice eller hermetikk, spesielt hvis du har diabetes. Årsaken er at mangostanfrukten i denne formen inneholder tilsatt sukker som faktisk ikke er bra for tilstanden din.
I tillegg må inntak av mangostanfrukt for å behandle visse sykdommer også være forsiktig. Du bør spørre legen din direkte for å få riktig behandling for tilstanden din. Det er best å spørre legen din om å spise mangostan kan gjøres som en tilleggsbehandling.
Årsaken er at inntak av mangostanfrukt, spesielt i form av juice eller visse urtetilskudd, faktisk kan være skadelig for helsen til noen mennesker. For personer med kreft, for eksempel, kan inntak av mangostanfruktekstrakt i form av kosttilskudd forstyrre kreftbehandlingen som blir utført.
I tillegg kan innholdet av xantoner fra mangostanfrukten i urtetilskudd også bremse blodkoagulasjonsprosessen. Derfor, hvis du har problemer med blodpropp eller tar blodfortynnende, bør du unngå dette mangostanfruktekstraktet.
For gravide og ammende kvinner er det usikkert å ta kosttilskudd som inneholder mangostanfruktekstrakt. Det er best å spørre legen din for å være sikker.