Friskheten til vannet og ungt kokoskjøtt er uforlignelig. Imidlertid kan du av og til prøve å spise kokosnøtt kentos som mange ofte ignorerer. Kentos (tombong) kokos viser seg å tilby en myriade av fordeler og næringsstoffer som er bra for kroppen. Finn ut fullstendig informasjon om kokosnøtttombong nedenfor.
Næringsinnholdet i kokos kentos
Kentos aka kokosnøtttombong er forløperen til dannelsen av kokosnøttskudd. Denne delen av kokosnøtten er rund og ligger inne i fruktkjøttet på den modne frukten.
Hvis du vil finne kokos kentos, må du dele kokosnøtten først.
Hvis størrelsen er liten nok, har kokosnøtttombong en ganske søt smak. Jo større størrelsen er, jo mer blid kokosnøtt kentos har å tilby.
Mange kaster denne delen av den gamle kokosnøtten fordi den anses som ubrukelig.
Faktisk inneholder kokosnøtt kentos et mylder av næringsstoffer som gir helsemessige fordeler. Følgende er næringsinnholdet i kokosnøtt kentos.
- Karbohydrater, inkludert løselig sukker.
- Fiber
- Kalium
- Mangan
- Kalsium
- Fosfor
- Magnesium.
Fordeler med kokos kentos
Takket være næringsinnholdet i den har kokosnøtttombong gode fordeler for kroppens helse. Hva som helst?
1. Hjelp til å generere energi
En av fordelene med kokos-kentos som du ikke vil gå glipp av, er at den bidrar til å produsere energi til kroppen.
Hvordan ikke, ca 66% av dette kokosnøttskallet består av karbohydrater.
Karbohydrater tjener som en energikilde for kroppen. Denne energikilden er en del av hovednæringen for hjernen.
Kroppen vil bryte ned karbohydrater til glukose.
Glukose eller blodsukker brukes som hovedenergikilde for disse cellene, vevet og organene. Kroppen vil bruke dette stoffet umiddelbart eller lagret i leveren og musklene.
Ikke rart at karbohydratinnholdet i kokosnøttkolber anses å bidra til å produsere kroppsenergi.
2. Bekjemp frie radikaler
Bortsett fra å være en energikilde, er andre fordeler som kan oppnås fra kokosnøtt kentos, bekjempelse av frie radikaler.
Kroppen som er utsatt for frie radikaler er mer utsatt for kroniske sykdommer, som hjerneslag, kreft, hjertesykdom.
Du kan finne frie radikaler hvor som helst, fra mat, forurensning, til rester eller brukte rusmidler.
Heldigvis kan du redusere eksponeringen for frie radikaler med antioksidanter fra matvarer, som kokosnøttskall.
Dette har til og med blitt testet gjennom forskning publisert i tidsskrifter Mat og kjemi . Studien rapporterte at kokosnøttskudd inneholder høye nivåer av antioksidanter og kan brukes til å bekjempe frie radikaler.
3. Oppretthold hjertehelsen
Visste du at visse matvarer kan opprettholde hjertehelsen og redusere risikoen for sykdom?
Faktisk er en av matvarene som anses som gunstige for hjertet kokosnøttskall.
I følge en studie fra Indian Journal of Pharmaceutical Science Kokosnøtttombong har fordeler for å opprettholde hjertehelsen.
Faktisk hevdes denne delen av kokosnøtten som ofte kastes å redusere oksidativt stress.
Dette kan være fordi kokosnøtt kentos er hjertebeskyttende og inneholder antioksidanter. Begge disse egenskapene ble funnet å hjelpe til med å reparere hjerteskade.
Denne studien har imidlertid kun blitt testet på mus.
Derfor trenger eksperter ytterligere studier for å finne ut mer om fordelene med kokosnøttkentos på hjertehelsen.
I tillegg til å erstatte kroppsvæsker, er dette 7 andre fordeler med kokosvann
4. Alternativ mat for personer med laktoseintoleranse
Laktoseintoleranse er et fordøyelsesproblem som oppstår når tarmen ikke kan fordøye laktose. Laktose er sukkeret i animalsk melk og meieriprodukter.
Dette sukkeret brytes ned til glukose og galaktose slik at det kan tas opp av kroppen og brukes som energi.
Hvis den ikke blir fordøyd og absorbert av kroppen, kan laktose gjennomgå gjæring som kan utløse fordøyelsesproblemer, som magesmerter og diaré.
Den gode nyheten, kokos kentos kan brukes som et alternativ for de av dere som har laktoseintoleranse.
For personer med laktoseintoleranse er inntak av kokosnøttkentos like trygt som å drikke soyamelk, mandelmelk og havremelk.
5. Hjelper fordøyelsen
For de som har problemer med avføring i det siste, prøv kokosnøtt kentos for å forbedre fordøyelsen. Denne fordelen kommer fra kokosnøttskallet som er rikt på fiber.
Fiber er en type komplekse karbohydrater som kan øke vekten og størrelsen på avføring fordi den kan absorbere vann.
Dette betyr at fiber kan smelte eller myke opp hard avføring for å gjøre dem lettere å passere.
Så du kan dekke dine daglige fiberbehov ved av og til å innta kokosnøttskall.
6. Kontroller blodsukkernivået
Ikke bare bra for fordøyelsen, en annen fordel med kokosnøttskall er at det bidrar til å kontrollere blodsukkernivået.
Årsaken, kokos kentos inneholder mangan som fungerer for å regulere kroppens blodsukkernivåer.
Manganmangel kan ha en negativ innvirkning på kontroll av blodsukkernivået. Faktisk er mineralene i kokosnøtt kentos svært konsentrert i bukspyttkjertelen.
Mangan bidrar til produksjonen av insulin som fjerner sukker fra blodet.
Det vil si at mangan kan være i stand til å hjelpe prosessen med insulinsekresjon og bidra til å stabilisere blodsukkeret.
7. Styrk immunforsvaret
Som tidligere nevnt er kokosnøttskall rike på antioksidanter, inkludert selen.
Selen i kokos kentos gir fordeler i form av å styrke immunforsvaret.
Denne typen antioksidanter bidrar til å redusere oksidativt stress i kroppen. Dette viste seg å ha stor betydning for å redusere betennelse og øke immuniteten.
I tillegg har økte nivåer av selen i blodet vært assosiert med økt immunrespons.
Det kan imidlertid være nødvendig med ytterligere studier for å se om den samme effekten oppstår ved inntak av disse kokosskuddene.
8. Bidrar til å opprettholde beinhelsen
Det er ikke lenger en hemmelighet at kalsiuminnholdet i kokosnøtt kentos er effektivt for å opprettholde beinhelsen.
Normalt er 99 % av kalsiumet i menneskekroppen lokalisert i bein og tenner. Derfor er det viktig å møte kalsiumbehovet for utvikling og vekst av sunne bein.
Når barn vokser, bidrar kalsium til beinutvikling.
Når det slutter å vokse, vil kalsium fortsatt bidra til å opprettholde sunne bein og bremse tapet av bentetthet.
Derfor kan du konsumere kalsiumkilder for bedre beinhelse, inkludert å ta fordelene med kokosnøttskall.
Dette er en rekke fordeler som kan oppnås ved inntak av kentos eller kokosnøttskall.
Hvis du ønsker å konsumere det for naturlige rettsmidler, bør du først konsultere legen din for å forhindre visse bivirkninger.