Fra en alder av to begynner småbarn å bli store kresne spisere. Noen ganger ønsker ikke den samme menyen å bli spist mer enn tre ganger. Men hvis du er det humør i én meny, kan gjentas opptil en hel uke. Til inspirasjon, her er matmenyvalg for småbarn i alderen 2-5 år for menyvariasjoner hjemme.
Diverse matmenyer for småbarn i alderen 1-5 år
I motsetning til når babyer eller når de spiser komplementær mat (MPASI), i en alder av 1 år og over, har variasjonen i barnets meny økt fordi de kan spise familiemat.
Selv om det vil gjøre det lettere for deg å lage mat, bør menyen være mer variert fordi barn kjeder seg lett.
For ikke å nevne, hvis den lille pleier å være kresen, vil du få flere og flere utfordringer i matlagingen. Her er en meny for småbarn i alderen 1-5 år å prøve.
1 år gammel småbarnsmatmeny
Barn i alderen 1 år kan allerede spise familiemat fordi han er flinkere til å tygge en rekke fast føde.
Dette er fordi antallet barnetenner som vokser vanligvis er mye mer slik at det er lettere for dem å tygge.
Barn 1 år eller 12 måneder trenger omtrent 1125 kalorier per dag. I tillegg til å gi hovedmåltidet, kan det suppleres med å servere snacks eller snacks slik at disse kaloribehovene blir dekket.
Følgende er et eksempel på en 1 år gammel babymatmenyoppskrift i henhold til barnets ernæring:
Kyllinglevergryte
Denne småbarnsmaten er høy i jern og kan tilføre næring til småbarn i alderen 1 år. Basert på data for indonesisk matsammensetning inneholder 100 gram kyllinglever 15,8 gram jern og 261 kalorier.
Ingredienser:
- 1 par kyllinglever
- 1 fedd rødløk
- 1 fedd hvitløk
- 1 pecan
- 1 ts koriander
- 1 laurbærblad
- 2 nellik
- 1 ss pulverisert buljong
- 2 ss søt soyasaus
- 1 ss brunt sukker
- 200 ml vann
Hvordan lage
- Puré løk, hvitløk, lysekroner og koriander.
- Surr krydderne til de dufter, tilsett deretter laurbærbladet og tilsett vann.
- Tilsett kyllinglever med nellik, pulverisert kraft, søt soyasaus og brunt sukker.
- Vent til det er kokt og vannet er redusert. Smak for å sjekke smaken.
- Server varm med ris.
pommes frites
Denne maten kan være en matbit etter å ha spist hovedmenyen. Basert på indonesiske matsammensetningsdata inneholder 100 gram poteter 347 kalorier og kan øke den lilles daglige energiinntak. Her er oppskriften:
Ingredienser
- 5 poteter
- 1 ss salt
- 2 fedd hvitløk
- 2 ss maisstivelse
- 500 ml vann for å koke poteter
- Matolje
Hvordan lage
- Skrell potetene og skjær dem etter ønske.
- Vask potetene som er kuttet til skyllevannet er klart, og tøm deretter.
- Varm opp vann i en kjele til koking, tilsett hvitløk og salt, tilsett poteter i 3-5 minutter.
- Fjern potetene, la dem renne av og bløtlegg dem i isvann i 10 minutter til potetene ikke er varme. Tørk til tørt.
- Ha maisstivelsen i en bolle, tilsett deretter de tørre potetene og bland godt.
- Varm oljen over middels varme, vent til oljen er varm og stek deretter til den er tørr.
- Server mens den er varm og kan suppleres med saus.
2 år gammel småbarnsmatmeny
I en alder av 2 år begynner barn å prøve mange typer matvarer som faktisk ofte er usunne, spesielt når det kommer til snacks. Dette er en naturlig tid fordi han allerede kan smake på andre menyer, i motsetning til da han var baby.
For å holde næringsinntaket dekket fra sunn mat, er følgende et eksempel på en 2 år gammel matmeny for småbarn:
kyllingsuppe
Denne småbarnsmatoppskriften kan brukes som frokostmeny, lunsj eller når han er syk. Å spise suppemat vil gjøre halsen friskere. Her er ingrediensene til kyllingsuppen:
Ingredienser
- 1 ss kokosolje
- 1 løk som er skåret i skiver
- 1 stk selleri
- 2 gulrøtter
- 500 ml kyllingkraft
- kopp brun eller hvit ris (velg etter smak)
- 200 gram kyllinglår som er kuttet
Hvordan lage
- Forbered en kjele på komfyren, slå den på på middels varme og tilsett kokosolje.
- Når de er varme, sauter du løk, selleri og gulrøtter i 10-15 minutter.
- Tilsett kyllingkraften og varm opp til den koker.
- Reduser varmen, legg deretter risen i en kjele og kok med buljongen til det blir ris. Denne prosessen tar omtrent 40 minutter, rør av og til slik at risen blir perfekt tilberedt
- Når den er halvstekt, tilsett kyllingen og rør til den er helt gjennomstekt.
- Server mens den er varm.
Sjømat stekt ris
Denne ene matmenyen er ikke bare likt av småbarn, men også voksne. Sjømat Rik på vitaminer og mineraler som er bra for din lilles vekst og utvikling.
Ingredienser
- 2 ss kokosolje
- 2 vårløk
- 2 fedd hvitløk
- 2 egg
- 100 gram skrellede og hakkede reker
- 1 gulrot, kuttet i små biter
- 2 grønne bønner, i skiver på langs
- 1 stangselleri, i tynne skiver
- 100 gram erter
- 2 ss soyasaus
- 2 ss søt soyasaus
Hvordan lage
- Varm opp en panne på middels varme, tilsett halvparten av oljen sammen med eggene og fres til eggene er hakket. Når det er kokt, overfør til en tallerken.
- Fortsatt i samme panne, tilsett olje og reker og kok til fargen blir oransje. Når det er kokt, overfør til en tallerken med eggene.
- Nå er det gulrøttene og selleriens tur, fres i 3-4 minutter til gulrøttene blir møre. Ha over på en tallerken med egg og reker.
- Fres den skivede røde og hvite løken til dufter. Etter det, legg til kokt ris, reker, egg og gulrøtter.
- Tilsett soyasaus og søt soyasaus, juster etter smak.
Avokadois
Denne matmenyen for småbarn er absolutt likt av småbarn fordi den smaker friskt. Av og til å gi is til den lille skader ikke som en matbit for barn i henhold til småbarnets spiseplan.
Her er en ispinneoppskrift for en 2 år gammel pjokk:
Ingredienser
- 1 avokado
- 250 ml vann
- 2 ts sitronsaft
- 500 ml yoghurt eller melk (kan justeres etter barnets smak)
Hvordan lage
- Mos avokado, vann og sitron med blender.
- Bland deretter med yoghurt og rør til jevnt fordelt.
- Ha isingrediensene i ispinneformen og oppbevar den inni fryseboks i 3 timer.
- Når du tar ut isformen, skyll utsiden av formen med varmt vann for å gjøre det lettere å fjerne isen.
- Serveres kaldt.
3 år gammel småbarnsmatmeny
Perioden med valg av mat stopper ikke ved to års alder, men fortsetter fortsatt året etter, inkludert det tredje året. Det er dette som gjør at du må se etter nye menyoppskrifter slik at småbarnsmat fortsatt kan spises glupsk av ham.
Basert på 2013 Nutrition Adequacy Rate (RDA) fra det indonesiske helsedepartementet, er kaloribehovet til barn i alderen 1-3 år 1125 kcal per dag.
Hvis du ser på barnets kaloribehov, er her et eksempel på en 3 år gammel småbarnsmeny som du kan prøve.
Skotel makaroni
Kilde: Hero SupermarketDenne ettmålsmenyen kan brukes som snacks på ettermiddagen mens du venter på middag, her er ingrediensene:
Ingredienser
- 200 gram makaroni
- 2 gulrøtter i terninger
- 3 egg, pisk til hvitene og eggeplommene er blandet
- 100 gram kjøttdeig
- 2 fedd hvitløk, grovhakket
- 300 ml UHT melk
- 2 ss margarin
- Smeltet ost
- klype salt
Hvordan lage
- Varm opp en stekepanne, tilsett margarin til den smelter og fres deretter hvitløken til den dufter.
- Tilsett gulrøtter og kjøttdeig til det er kokt eller brunet.
- Tilsett UHT-melk, ost og salt. Kok opp under omrøring, slå så av komfyren og la avkjøle.
- Etter at kjøttblandingen er avkjølt, tilsett makaroni og egg og bland til jevn.
- Legg den i kakeformen, tilpass den til barnets spiseporsjon.
- Damp i 30 minutter, og server deretter varm.
makaroni og ost
Kilde: SuperValuDenne matmenyoppskriften passer for småbarn som ønsker å gå opp i vekt fordi den er laget av ingredienser med høyt fettinnhold.
Ingredienser
- 200 gram makaroni
- 1 ss margarin
- løk
- 100 ml UHT-melk
- 2 skiver smeltet ost
- 100 gram kjøttdeig
Hvordan lage
- Kok makaroni til de er kokte, ta ut og renn av.
- Varm opp en panne på middels varme, og tilsett margarinen til den smelter.
- Tilsett den hakkede løken til den dufter, og tilsett deretter kjøttdeigen til den er brun.
- Tilsett den kokte makaronien, bland med UHT-melken og skivet ost.
- Rør til konsistensen endres til mer kremete , ikke flytende.
- Server mens den er varm.
4 år gammel småbarnsmatmeny
Basert på 2013 Nutrition Adequacy Rate (RDA) utstedt av det indonesiske helsedepartementet, er energibehovet til barn i alderen 4-6 år 1600 cal per dag.
I en alder av 4 år ber vanligvis den lille ofte om å få mat til skolemateriell. Menyen som serveres kan absolutt ikke være for saus av frykt for å søle på turen, her er oppskrifter for 4 år gamle småbarn som du kan prøve
Spaghetti carbonara
Nudler kan være en erstatning for ris hvis den lille kjeder seg. Hvis du vil introdusere en ny smak, kan du prøve spaghetti carbonara som er kremete som en rett for ham samt øke vekten til den lille.
Ingredienser
- 200 gram spaghetti
- 500 ml flytende melk
- 100 gram kjøttdeig
- løk, grovhakket
- 2 ss smør
- klype salt
- Soppbuljong etter smak
Hvordan lage
- Kok spaghetti i en kjele til den er kokt, ta ut og renn av.
- Varm smøret i en stekepanne til det smelter, surr deretter løken til dufter.
- Tilsett kjøttdeig til det er stekt eller brunt i fargen.
- Tilsett kokt spaghetti, tilsett melk og bland med kjøtt. Bruk lav varme slik at det koker jevnt.
- Tilsett salt og soppbuljong etter smak etter din lilles smak.
- Server på en tallerken og tilpass den delen av småbarnsmåltidet. Ikke glem å strø ost for å øke appetitten til den lille.
Kylling tek-tek nudler
Fortsatt fra nudelgruppen, denne gangen har oppskriften på mat til småbarn i alderen 4 år en indonesisk smak, nemlig tek-tek nudler. Ingrediensene og hvordan du lager det er heller ikke vanskelig, her er retningslinjene.
Ingredienser
- 2 ss kokosolje
- 300 gram eggnudler
- 1 fedd rødløk
- 1 fedd hvitløk
- 1 egg
- 200 gram kylling, kokt som er kuttet i små biter
- Sennepsgrønt
Hvordan lage
- Kok eggnudler i en kjele til de er myke, ta ut og renn av. Tilsett så soyasaus og rør til jevnt fordelt.
- Varm kokosolje i en stekepanne, tilsett egg og rør til det er smuldret.
- Tilsett løk og hvitløk, fres til dufter.
- Tilsett eggnudler, kylling, sennepsgrønt og salt. Du kan legge til soyasaus hvis den lille liker søt mat. Rør jevnt.
- Server mens den er varm.
5 år gammel småbarnsmatmeny
5-årsalderen er tiden for barn å komme inn i barnehagen, og det er en utfordring for foreldre å gjøre enkle ordninger. Her er to matmenyoppskrifter for småbarn i alderen 5 år som kan brukes som lunsjvalg.
Kjøttboller
Denne maten egner seg veldig godt som lunsj fordi den er lett for den lille å spise på skolen. Her er ingrediensene og hvordan du lager det.
Ingredienser
- 300 gram kjøttdeig
- 50 gram makaroni
- 1 fedd hvitløk
- 1 ts salt
- teskje pepper
- 2 tomater
- løk
- klype salt
- 1 ss kokosolje
Hvordan lage
- For å lage tomatsausen koker du tomatene og løkene i ca 7 minutter og siler deretter til de får en jevn tekstur.
- Til kjøttbollene kombinerer du kjøtt, hvitløk, salt og pepper og danner en flat rund form som en burgerpatty.
- Ha kokosolje i en stekepanne og stek kjøttbollene til de er ferdige.
- Når det gjelder makaroni, kok i varmt vann til den er kokt, fjern deretter og tøm.
- Gjør klar en tallerken eller matboks og server kjøttbollene med pasta.
- Serveres varm.
gimbap
Denne koreanske matmenyen kan brukes som inspirasjon til lunsjmenyen for småbarn i alderen 5 år. Foruten å være lett å spise av den lille, er fargen på maten også attraktiv slik at den kan øke barnets appetitt. Her er en guide til materialer og hvordan du lager det.
Ingrediens
- 3 ark tang eller nori
- 3 ss sesamolje
- 1 egg
- 1 gulrot
- 5 stykker spinatblader
- 1 agurk
- 3 ss majones (kan justeres etter barnets smak)
Hvordan lage
- Kok risen til den er luftigere, og la den stå til risen er litt varm.
- Kombiner risen med sesamolje og salt etter smak, rør til jevn og la risen avkjøles.
- Tilbered deretter gimbap-fyllet, nemlig gulrotbiter på størrelse med en kokt pinne, kok spinaten en stund, og stek pølsen og skjær på langs.
- Pisk eggene og stek deretter som vanlig.
- Forbered en bambusrull, legg norien på den. Flat deretter risen over norien, la igjen litt nori for å gjøre den lettere å rulle.
- Kutt gimbap ca 1 cm, klar til å serveres til den lille.
Du kan også ta med småbarnsmelk som UHT for å legge til næring. La oss håndtere din lilles appetitt ved å tilby en rekke menyer!
Svimmel etter å ha blitt forelder?
Bli med i foreldrefellesskapet og finn historier fra andre foreldre. Du er ikke alene!