Leter du etter ideer til iftar-menyer? Du kan prøve enkel og rimelig mat som sjokoladekuler. Denne ene maten kan lages med barn mens de venter på iftar tid. Denne aktiviteten kan også være en måte å distrahere den lille fra å føle seg sulten mens han lærer å faste. Her er en enkel og rimelig oppskrift på sjokoladekuler.
Valg av sunne, billige og enkle sjokoladeboller
Sjokolade er en mat foretrukket av ulike grupper, fra barn til voksne. Å lage mat av bearbeidet sjokolade kan være en av menyvariantene eller snacks for å bryte fasten.
Men kanskje du lurer på om det er sunt å spise sjokolade eller ikke? Så hva er det i sjokolade? Sitat fra Indonesian Food Composition Data, inneholder 100 gram sjokolade:
- Energi: 565 cal
- Fett: 35 gram
- Protein: 9 gram
- Karbohydrater: 53 gram
- Fiber: 3,4 gram
- Kalsium: 200 mg
- Kalium: 405 mg
- Sink: 2,3 mg
- Fosfor: 200 mg
Så du trenger ikke å bekymre deg for å spise denne ene matbiten. Sjokolade er sunt å spise så lenge det ikke blir inntatt i overkant.
La oss lage sjokoladekuler fra denne oppskriften. Du kan også lage mat med barna hjemme mens du fyller tiden henge.
1. Sjokolademelkkuler
Foto: Cookpad/envira.nu For barn som er undervektige, men er hekta matbit , kan du lage melkesjokoladekuler. Gitt det høye kaloriinnholdet i sjokolade, kan denne snacksen brukes til å øke vekten til den lille.
Her er en komplett oppskrift på sjokolademelkkuler.
Ingredienser
- 15 biter babykjeks
- 3 poser med sjokoladesøtet kondensert melk
- 2 ss margarin (smeltet)
- Sjokolademelkpulver
Hvordan lage
- Knus babykjeks til den er helt jevn, bland deretter med smeltet margarin.
- Tilsett søtet kondensert melk, rør til det er tykt. Du kan tilsette mer søtet kondensert melk hvis deigen ikke har tyknet.
- Form deigen som har blitt tykk til rundinger som en ball.
- Dekk kulene med melkesjokolade eller kakaopulver.
- Servering kan spises umiddelbart eller oppbevares i kjøleskapet først for å avkjøles.
2. Oppskrift på sjokolade-banankuler
Foto: Cookpad/Fidela Sadewo Denne oppskriften passer for deg og din lille, teksturen er tettere og rik på næringsstoffer. I denne oppskriften kan du legge til bananer i sjokoladekulene.
Bananer inneholder 109 kalorier som kan øke energien etter en dag med faste når man bryter fasten.
Kombinasjonen av sjokolade og bananer kan være en deilig og ikke kjedelig iftarrett. Her er den komplette oppskriften på sjokolade-banankuler:
Ingredienser
- 4 kepok bananer
- 15-20 ss hvetemel
- 5-7 ss sukker (justerbar)
- 80-100 gram mørk sjokolade
- 50-75 ml vann
- klype salt
- Brødsmule
Hvordan lage
- Damp bananene i 5-10 minutter.
- Grovhakk mørk sjokolade som fyll til banansjokoladekuler.
- Når bananene er modne, mos bananene og tilsett mel og sukker, bland dem sammen.
- Tilsett 2 ss mel og vann for å dekke sjokoladekulene.
- Dryss hendene med mel slik at de ikke setter seg fast når du lager deigen.
- Ta banandeigen som er blandet med mel.
- Form den til en rund, trykk på midten av deigen med tommelen, og fyll den med mørk sjokolade som har smeltet og dekk sirkelen med bananblanding.
- Når de blir runde, legg banankulene i mel- og vannblandingen som et lim.
- Dryss eller rull sjokoladekuler i brødsmuler.
- Sett deigen i fryseren i 30 minutter slik at brødsmulene fester seg bedre.
- Stek de brune banankulene på svak varme.
- Server mens den er varm.
3. Oppskrift på sjokoladekjekskuler
Foto: Cookpad/Bela Dwi Harita Liker den lille kjeks? For å legge til variasjon og barnet ditt ikke kjeder seg, kan du lage dem til sjokoladekuler. Her er en veldig enkel og rimelig oppskrift på sjokoladekjekskuler.
Ingredienser
- 1 pakke sjokoladekjeks
- 2 ss smeltet margarin
- 1 pakke søtet kondensert melk
- Meises
- 1 stk sjokoladeplate
Hvordan lage
- Knus 1 pakke sjokoladekjeks med kremen inni.
- Tilsett flytende margarin og søtet kondensert melk.
- Form deigen til kuler.
- Dypp kulene i den smeltede sjokoladen.
- Dryss eller rull sjokoladekulene inn i meisene.
- Serveres kald er mer deilig.
Sjokolade har mange fordeler, men det trenger ikke å konsumeres for ofte fordi det kan øke risikoen for diabetes. Fortsett å begrense forbruket for å opprettholde helsen. Lykke til!