Instantnudler brukes ofte som en bærebjelke for sultforsterkermeny når vi ikke har tid (eller penger) til å spise. Foruten å være deilig og enkel å lage, er prisen for en bolle med instantnudler også ganske billig. Det er derfor mange liker å spise instant nudler. Ikke engang noen få mennesker som lager instant-nudler som obligatorisk mat hver dag. Likevel er det ikke bra for helsen å spise instantnudler hver dag.
Næringsinnhold i instant nudler
Før du virkelig vet virkningen av å spise instant-nudler hver dag, er det ikke verdt det hvis du ikke helt forstår hva næringsinnholdet er i en pakke med instant-nudler.
Instantnudler er faktisk tette i karbohydrater, men fiber- og proteininnholdet, vitaminer og mineraler i det er ganske minimalt.
I tillegg er en pakke instantnudler også "beriket" med krydder som inneholder micin eller MSG og natriumsalt. Omtrent 1700 mg natrium vil komme inn i kroppen din rett etter å ha fullført én porsjon instant-nudler.
Denne mengden er tilstrekkelig for 85 prosent av ditt daglige saltbehov fra den anbefalte grensen.
Så, hva er faren ved å spise instant nudler hver dag?
Etter å ha kjent næringsinnholdet i instant-nudler, kan du kanskje nå begynne å gjette hvilke risikoer som kan oppstå hvis du liker å spise instant-nudler hver dag.
Instantnudler kan betraktes som minimalt næringsrik mat, kanskje til og med ingen næring i det hele tatt. Så du kan si at favorittmaten til en million indonesere ikke er i stand til å dekke dine ernæringsmessige behov på en dag.
I tillegg er instantnudler veldig høye i kalorier fra stivelsesholdige karbohydrater og også høye i natriumsalt. Å spise mye mat med høyt kaloriinnhold og høyt salt har blitt bevist av mange studier å ha en dårlig innvirkning på helsen på lang sikt. Fra vektøkning, hypertensjon, diabetes, til hjertesykdom.
Reduser porsjonen
Farene ved å spise instant nudler hver dag bør ikke undervurderes. Men det betyr ikke at du ikke kan spise det i det hele tatt.
Hvis du er vant til å spise instant-nudler hver dag, begynn å redusere porsjonen sakte men sikkert. Eller hvis du vil at den skal være sunnere, kan du legge til oppkuttede grønnsaker som et supplement til instant-nuddelretten.
Du bør også balansere det ved å spise mer sunn og variert næringsrik mat, som frukt og grønnsaker, for å opprettholde en sunn kropp.