Visste du at i Indonesia er det kundur-frukter? Denne frukten har en form som en kombinasjon av en agurk og et gresskar. Selv om det sjelden er hørt, er det fordeler eller fordeler med kundur frukt for helsen din. Kom igjen, se hele forklaringen nedenfor!
Næringsinnhold i kundur frukt
Det har blitt beskrevet litt ovenfor at kundur-frukten eller også ofte referert til som beligo-frukten har en form som ligner på en agurk og gresskar.
Denne innfødte frukten fra Sør-Asia har også en rekke navn. Som et eksempel, Benincasa hispida, voksgresskar, askegresskar, vintermelon og kinesisk vannmelon.
Den ytre huden er mørkegrønn og når den er moden vil den fremstå som et grått pulver.
Før du diskuterer fordelene, her er ernæringsfakta og innholdet av kundurfrukten beregnet per 100 gram sitert fra Panganku.
- Kalorier: 22 cal
- Vann: 94 gram
- Protein: 0,4 gram
- Fett: 0,2 gram
- Karbohydrater: 4,7 gram
- Fiber: 1,3 gram
- Kalsium: 3 mg
- Fosfor: 54 mg
- Jern: 0,5 mg
- Natrium: 2 mg
- Kalium: 200,0 mg
- Betakaroten: 7 mcg
- Vitamin B1: 0,10 mg
- Vitamin B2: 0,03 mg
- Vitamin C: 1 mg
- Niacin: 0,4 mg
Hva er fordelene med kundur frukt?
Sitert fra Plants for a Future, er det ulike fordeler med kundur eller beligo frukt. Dessuten er denne frukten også brukt til tradisjonell kinesisk medisin og ayurveda i århundrer.
Imidlertid er det fortsatt lite forskning som beviser fordelene med innholdet i kalebassfrukten.
Følgende er en forklaring på fordelene og effekten av kundur frukt for kroppshelsen.
1. Vedlikeholde fordøyelsessystemet
Sett fra næringsinnholdet er kalebassfrukt klassifisert som lav i kalorier og har et ganske høyt fiber- og vanninnhold.
Dette gjør at en av fordelene med kundur frukt er at den kan opprettholde fordøyelsessystemet.
Sitert fra Mayo Clinic, kan fiber i matvarer inkludert frukt optimalisere fordøyelsessystemet og forhindre fordøyelsesproblemer.
Noen fordøyelsesproblemer som kan forebygges er forstoppelse, magesmerter, kramper og hemoroider. Ikke bare det, fiber kan også bidra til å jevne opp absorpsjonen av næringsstoffer fra tarmen.
2. Oppretthold væskenivået i kroppen
Det høye vanninnholdet i kundurfrukt bidrar ikke bare til å forbedre fordøyelsessystemet.
Kundurfrukt er imidlertid også nyttig for å opprettholde væskenivået slik at kroppen forblir riktig hydrert.
En godt hydrert kropp er viktig for å opprettholde en stabil kroppstemperatur, forhindre infeksjon, maksimalt opptak av næringsstoffer og forbedre søvnkvaliteten.
Husk at bortsett fra mineralvann kommer omtrent 20 % av kroppens væskebehov fra matvarer som frukt, grønnsaker eller melk.
3. Beskytter cellene i kroppen
Beligo frukt inneholder også et viktig mineral, nemlig kalium eller ofte referert til som kalium.
Fordelene med kalium fra kundurfrukt er å bidra til at cellene i kroppen fungerer som de skal.
Når cellene fungerer som de skal, kan dette holde hjerterytmen balansert, muskler og nerver aktive, slik at kroppen er i stand til å fordøye protein og karbohydrater.
Da er det også fordelaktig å spise frukt og grønnsaker med kaliuminnhold for å senke blodtrykket.
4. Oppretthold sunne bein og tenner
I tillegg til kalsium trenger du også fosforinntak for å opprettholde sunne bein og tenner.
Fosfor er en form for mineral som finnes i hver celle i kroppen.
Derfor kan du også få fordelene med fosfor i kalebass for å opprettholde beinhelsen for å forhindre bentap.
Ikke bare det, fosfor er også nyttig for å produsere protein, opprettholde cellevev, samtidig som det hjelper kroppen med å lagre energi.
Når kroppen mangler fosforinntak, er effektene som kan oppstå beinsmerter, muskelsvakhet og er utsatt for brudd.
5. Øk energien
Riboflavin eller vitamin B2 er et av de åtte B-vitaminene som kroppen trenger.
Kundur frukt inneholder vitamin B2 som er nyttig for å bryte ned protein, fett og karbohydrater til energi.
Vitamin B2 kan bidra til å omdanne karbohydrater til adenosintrifosfat (ATP). Derfor er denne forbindelsen viktig for å opprettholde og lagre energi i musklene.
Ikke mye forskjellig fra måten du spiser agurk og gresskar på, du kan også spise kalebass ved å koke, dampe, bearbeide den til suppe eller til og med spise den rå.