Å velge de riktige personene å henvende seg til for å få råd og hjelp kan være en vanskelig PR-oppgave. Det samme gjelder spørsmålet om å dekke ernæringsbehov. Det er begreper ernæringsfysiolog, ernæringsfysiolog og ernæringsfysiolog som høres like ut, men de er forskjellige.
Ernæringsfysiologer ( ernæringsfysiolog ) og kostholdseksperter (dietisien) er begge eksperter innen mat og ernæring. De studerer hvordan et sunt kosthold påvirker livet ditt. Så, hva er forskjellen mellom de to og hvor er rollen til en ernæringsfysiolog på dette feltet?
Rollen som ernæringsfysiolog eller ernæringsfysiolog (ernæringsfysiolog)
ernæringsfysiolog eller ernæringsfysiolog er en spesialist som gir informasjon om ernæring og helseproblemer samt sunne spisemønstre. De jobber vanligvis for offentlige eller offentlige etater, men noen jobber selvstendig med kunder.
En ernæringsfysiolog fullfører utdannelsen i ernæringsvitenskap ved en akkreditert høyskole og oppnår en Bachelor of Nutrition (S.Gz.) eller Master of Nutrition (M.Gz.). Imidlertid er ikke alle ernæringsfysiologer registrert eller har formell akkreditering.
Universitetsutdannede ernæringsfysiologer jobber vanligvis for matprodusenter, detaljhandelsbedrifter og folkehelsefremmende støtte støttet av både statlige og private institusjoner. Det er også ernæringsfysiologer som går inn i akademia og driver med forskning.
Ernæringsfysiologer gir råd om helse- og ernæringsspørsmål og formulerer informasjon til publikum eller klienter. De kan gi anbefalinger angående mat eller spisevaner for å forebygge sykdom eller lindre visse problemer.
Men ernæringsfysiologer kan ikke jobbe på sykehus og behandle mennesker med medisinske problemer. Dette håndteres av en registrert kostholdsekspert (RD) som også er kjent som en diettist eller diettist.
Rollen som kostholdsekspert eller kostholdsekspert (dietist)
Kostholdsekspert er en ernæringsfysiolog som har gått gjennom den formelle ekvivalenten til en RD (Registered Dietitian) grad. I Indonesia er en kostholdsekspert en profesjonell helsearbeider som har akkreditert universitetskvalifikasjoner innen feltet eller programmet:
- ernæringsakademiet (B.Sc Nutrition),
- Diploma III Nutrition (Intermediate Nutritionist),
- Diplom IV i ernæring (Bachelor of Applied Nutrition), eller
- Strata One Nutrition (S.Gz).
De som er uteksaminert til ernæringsfysiolog gjennomgår da profesjonell ernæringsutdanning og består kompetanseprøven etter loven. Med dette blir kostholdseksperter helsepersonell med autoritet over individuell ernæring og samfunnet for øvrig.
Kostholdseksperter kan diagnostisere ernæringsproblemer og formulere måter å behandle dem på. De gir konsultasjon til pasienter og samarbeider med andre helsearbeidere for å støtte en jevn behandlingsprosess.
Ernæringsfysiologen ved sykehuset er en RD som gir spesielle dietter til pasienter, som mat for kreft, HIV/AIDS eller diabetespasienter. De gir også råd for å opprettholde ernæringsstatusen til pasienter under behandlingen.
Registrerte dietister kan jobbe i helseinstitusjoner, industri, helsedepartementer, til frivillige organisasjoner. De kan også anbefale og ha innflytelse på ernærings- og helsepolitikk på alle nivåer i samfunnet.
Rollen som ernæringsfysiolog
Mange refererer feilaktig til en ernæringsfysiolog eller diettist i et helseinstitusjon som en lege. Disse to profesjonene er riktignok begge innen ernæring, men deres autoritet, kompetanse og arbeidsomfang er klart forskjellige.
En ernæringsfysiolog er en spesialist som behandler medisinske tilstander relatert til ernæring. Ernæringsterapien de gir er skreddersydd til den generelle tilstanden, sykdomshistorien og ernæringsproblemer som kan oppstå som følge av sykdommen (som underernæring hos voksne).
En ernæringsspesialist er en utdannet mastergrad i ernæring eller en som har bestått medisinsk utdanning og medisinsk profesjon. Etter det må han gjennomgå et utdanningsprogram for klinisk ernæringsspesialist og få en grad som klinisk ernæringsspesialist (SpGK).
Klinisk ernæring er en vitenskapelig disiplin som studerer mat og ulike næringsstoffer med helseproblemer knyttet til ernæring. Denne vitenskapen studerer også akutte og kroniske sykdommer, både når det gjelder forebygging, helbredelse og rehabilitering.
I motsetning til en ernæringsfysiolog på et sykehus, gir en ernæringsfysiolog ikke bare råd angående kosthold og næringsinntak. De foreskriver også medisiner og kosttilskudd, og overvåker forløpet av ernæringsterapi som innsetting av en nasogastrisk sonde.
Ernæringsspesialister jobber også ofte tett med dietister for å behandle pasienter eller gi ernæringsopplæring til pasienter. I samfunnet kan de samarbeide med ernæringsfysiologer for å fremme helse.
Hvem bør ta multivitamintilskudd?
Ernæringsfysiologer, dietister og kliniske ernæringsspesialister er helsepersonell som begge er involvert i ernæringsfeltet. Imidlertid har alle tre ulike krefter og kompetanser.
Ernæringsfysiologen fokuserer på å gi råd om ernærings- og kostholdsspørsmål for samfunnet eller individet. Kostholdseksperter gjør det samme, men i en klinisk setting med pasienter med allerede eksisterende helseproblemer.
I mellomtiden gir ernæringsspesialister ernæringsrelaterte råd og medisinske handlinger i henhold til pasientens tilstand. Ved å forstå forskjellene mellom disse tre spesialistene, kan du finne ut hvor du skal se etter profesjonelle råd.