Chili er en av grønnsakene som oftest foredles til deilige matretter. Husk at ikke bare deilig, denne grønnsaken er også en kilde til viktige vitaminer og mineraler for kroppen. Kom igjen, ta en titt på de ulike næringsinnholdene og fordelene med sikori for følgende kropp.
Næringsinnholdet i sikori
Som de fleste typer grønnsaker er sikori en mat med lavt kaloriinnhold som er rik på næringsstoffer og næringsstoffer.
Hvit sennep blir også ofte referert til som pak choi, hvorfor kåle, eller Kinesisk hvitkål.
Sikori fra Better Heart Channel er nyttig for å opprettholde en sunn kropp fordi det er en kilde til vitaminer og fiber.
Her er næringsfakta og sammensetningen av innholdet av sikori beregnet per 100 gram.
- Kalorier: 9
- Vann: 96,6 gram
- Protein: 1,0 gram
- Karbohydrater: 1,7 gram
- Fiber: 0,8 gram
- Kalsium: 56 gram
- Fosfor: 42 mg
- Jern: 1,1 mg
- Natrium: 5 mg
- Kalium: 193,1 mg
- Folat: 66 mcg
- Betakaroten: 862 mcg
- Vitamin A: 223 mcg
- Vitamin B2: 0,18 mg
- Vitamin C: 45 mg
- Vitamin K: 45,5 mcg
Fordelene med sikori for kroppens helse
Hvit sennep som også tilhører kålgruppen som har et latinsk navn Brassica rapa.
Utseendet til denne grønnsaken er en hvit stilk og lysegrønne eller mørkegrønne blader av varierende størrelse.
Foruten å være deilig og enkel å lage mat, er her fordelene og effekten av sikori for helsen.
1. Redusere risikoen for hjertesykdom
Mineralinnhold som kalium er kjent for å ha fordeler for å senke blodtrykket slik at det kan bidra til å forhindre hjertesykdom.
Det er også annet innhold i sikori som vitamin C, folat og vitamin B2 som også kan bidra til å opprettholde hjertehelsen.
Det er også viktig å vite at risikoen for hjertesykdom kan øke når du mangler kaliuminntak.
En annen fordel med B-vitaminer og folat er å forhindre oppbygging av homocystein (en naturlig aminosyre).
Homocystein i store mengder kan skade blodkar og utløse hjerteproblemer.
2. Beskytter kroppen mot betennelse
I likhet med fargerike frukter og grønne grønnsaker, inneholder sikori også antioksidanter.
Dette innholdet i sikori har fordeler eller egenskaper som hjelper kroppen med å bekjempe betennelse (betennelse) så vel som celleskade.
Dessuten, hvis du velger sikori med en ganske mørk bladfarge fordi det er en god kilde til flavonoider for kroppen.
Det er også en kolinforbindelse i sikori som har egenskaper til å opprettholde celler, hjelpe absorbere fett og redusere kronisk betennelse.
3. Oppretthold beinhelse og styrke
Så langt vet kanskje noen av dere bare at mineraler som kalsium er gunstige for beinhelsen.
I sikori er det også andre ingredienser som jern, fosfor, sink, og vitamin K for å opprettholde beinstruktur og styrke.
Ikke bare det, vitamin K har også fordeler eller egenskaper for å opprettholde balansen av kalsium i beinene.
Derfor har vitamin K også egenskaper som bidrar til å redusere risikoen for brudd.
4. Hjelp til å senke blodtrykket
Det finnes flere typer mineraler i sikori eller bok choy. Disse typer mineraler er kalium, kalsium og magnesium.
Dette mineralinnholdet gjør at sikori har fordeler for å senke blodtrykket naturlig.
I tillegg må de av dere som har hypertensjon også øke kaliuminntaket hvis natriuminntaket er høyt.
Kalium har også andre fordeler, nemlig å lindre spenninger i veggene i blodårene.
5. Oppretthold helsen til fordøyelseskanalen
Forstoppelse er en tilstand som kan skje med alle, inkludert når kroppen mangler fiber og væskeinntak.
Derfor kan du dra nytte av disse to ingrediensene for å forhindre fordøyelsessykdommer som fører til forstoppelse.
Ikke glem å øke væskeinntaket også fordi fiber absorberer vann.
6. Reguler blodsukkernivået
Diabetikere kan ikke uforsiktig spise mat inkludert grønnsaker og frukt. Derfor kan du lage sikori som et alternativ fordi det er inkludert i typen grønnsak uten mel.
Hvit sennep eller pak choi har relativt lav effekt på blodsukkeret. I 1 kopp sikori er det glykemiske innholdet 1.
I tillegg vitamin C, sink, vitamin B1 og mineraler er andre ingredienser i sikori som også er nyttige for å kontrollere blodsukkernivået.
7. Forhindre anemi
Du trenger jerninntak fordi det er en viktig forbindelse i hemoglobin. For å få tilstrekkelig næring kan du også spise sikori fordi den inneholder jern.
En annen fordel med sikori er også å forhindre anemi slik at hemoglobinet i kroppen blir oppfylt.
Hvis det er mangel på jern, så er det som kan skje at oksygen i blodet ikke når resten av kroppen.
Husk også at hver celle i kroppen også trenger jern.
8. Opprettholde kroppens hydrering
Kikerter har også et ganske høyt vanninnhold slik at det kan være et av væskeinntakene kroppen trenger.
Når kroppen er skikkelig hydrert, blir du ikke lett sliten og kroppen kan også utføre aktiviteter optimalt.
9. Oppretthold øyehelsen
En annen fordel med sikori er å opprettholde øyehelsen. Du vet kanskje allerede om innholdet av betakaroten og vitamin A.
Vel, alfa-karoten viser seg å være like viktig som betakaroten fordi begge er forbindelser av vitamin A som er viktige for å opprettholde øyehelsen.
De beste kildene til alfa-karoten inkluderer gresskar, gulrøtter, søtpoteter, sikori og avokado.
10. Oppretthold nyrehelsen
De fleste grønnsaker inneholder høye mengder kalium. Faktisk anbefales personer med nyresykdom generelt å begrense mat med mye kalium fordi det kan påvirke kroppens væskebalanse.
Den gode nyheten, sikori er en av grønnsakene med lavest kaliuminnhold.
I 100 gram sikori inneholder 95 mg kalium, eller bare ca 2% av det daglige kaliumbehovet. Denne mengden er enda lavere enn kål, aubergine, agurk og spinat.
11. Hjelp til å gå ned i vekt
Grønnsaker som sikori inneholder en rekke næringsstoffer, men har også lite kalorier.
Den inneholder også et ganske høyt vanninnhold og fiber, så det er nyttig for å hjelpe deg med å føle deg mett lenger.
Denne fordelen er det som gjør at sikori har fordeler for de av dere som gjennomgår et vekttapsprogram.