Har du hørt om rød frukt (rødfrukt) ? Ved første øyekast tror du kanskje at dette bare er et kallenavn på grunn av den røde fargen. Det er sant at denne frukten er rød, men dette er ikke et spesielt kallenavn, men dets virkelige navn. Frukten som kommer fra landet Papua kalles til og med ofte mirakelfrukten. Årsaken er rød frukt i stand til å kurere ulike sykdommer, inkludert alvorlige sykdommer. Vil du vite hva som er fordelene og næringsinnholdet til rød frukt? La oss se på følgende vurderinger.
Næringsinnhold i rød frukt
Sammenlignet med mango, appelsiner, epler, til durians, er røde frukter kanskje ikke kjent for ørene dine. Selvfølgelig kan denne røde frukten bare finnes i Papua.
Så hvis du ikke er en innfødt papuan eller har besøkt området der, kan denne typen frukt føles fremmed.
Papuanere kaller selv denne frukten ved navnet Kuan Hsu og kalles ofte mirakelfrukten.
Rød frukt (Pandanus conoideus) har mange fordeler på grunn av næringsinnholdet i den.
Basert på indonesiske matsammensetningsdata, her er en liste over næringsinnhold i 100 gram (g) rød frukt som du trenger å vite:
- Vann: 81,2 g
- Energi: 87 kalorier (Cal)
- Protein: 2,6 g
- Fett: 2,7 g
- Karbohydrater: 13,1 g
- Fiber: 4,0 g
- Aske (ASKE): 0,4 g
- Kalsium (Ca): 30 selectgrams (mg)
- Fosfor (P): 1 mg
- Jern (Fe): 1,1 mg
- Natrium (Na): 110 mg
- Kalium (K): 140 mg
- Kobber (Cu): 0,10 mg
- Sink (Zn): 0,3 mg
- Tiamin (Vit. B1): 1,50 mg
- Riboflavin (Vit. B2): 0,10 mg
- Niacin (Niacin): 0,2 mg
- Vitamin C (Vit. C): 15 mg
Fordeler med rød frukt
Rød frukt er rik på næringsstoffer, så den kan gi ulike fordeler for deg. Den gode nyheten, denne frukten har også mye antioksidanter og fettsyrer (omega-3 og omega-9).
Begge disse forbindelsene er i stand til å hjelpe kroppen din med å avverge frie radikaler som kan forårsake celleskade.
I tillegg spiller antioksidanter og fettsyrer en rolle i å øke immuniteten din.
Her er noen av fordelene med rød frukt som ikke er mindre god enn andre typer frukt:
1. Forebygge kreft
Det høye antioksidantinnholdet i rød frukt kan beskytte kroppens celler mot frie radikaler. Frie radikaler er en av faktorene som kan forårsake kreft.
Tokoferolinnholdet i rød frukt er også veldig høyt, og når 11000 ppm. Rød frukt har også et karoteninnhold på 7000 ppm.
Begge er typer antioksidanter som kan styrke immunforsvaret i kampen mot frie radikaler.
Disse antioksidantene virker ved å forbedre blodstrømmen og øke immuniteten for å forhindre produksjon av kreftceller.
2. Forhindre diabetes
Diabetes kan også potensielt forebygges med fordelene med rød frukt.
Tokoferolinnholdet i rød frukt kan hjelpe kroppen din med å kontrollere blodsukkernivået og forhindre diabetes.
Dette er fordi tokoferol er i stand til å øke arbeidet i bukspyttkjertelen slik at bruken av hormonet insulin kan være mer effektiv for å omdanne sukker til energi.
På den måten kan risikoen for å utvikle diabetes reduseres. Dette er bevist i en studie på forsøksdyr.
En av dem er oppført i Kjemisk akademisk tidsskrift som sier at rød fruktekstrakt har potensial til å redusere blodsukkernivået hos rotter.
3. Forhindre høyt blodtrykk og andre relaterte sykdommer
Igjen har det høye antioksidantinnholdet i rød frukt potensial til å gi fordeler for kroppen for å forhindre høyt blodtrykk.
Rollen til tokoferoler i rød frukt kan hjelpe kroppen til å tynne blodet og lette blodsirkulasjonen.
Derfor er det ikke lett for blodpropp å oppstå og forårsaker ikke blokkering av blodstrømmen.
På den måten reduseres risikoen for å oppleve høyt blodtrykk, hjerneslag eller hjertesykdom.
4. Oppretthold øyehelsen
Rød frukt er også en kilde til høy betakaroten. Betakaroten er en type vitamin A som øynene dine trenger for å se klart.
Å møte behovene til betakaroten kan opprettholde helsen til øynene dine. Ikke overraskende har folk i Papua god øyehelse på grunn av forbruket av denne røde frukten.
5. Bidra til å forhindre HIV/AIDS og hepatitt B
Interessant nok har rød frukt fordelen av å styrke immunforsvaret ditt slik at risikoen for å få HIV/AIDS og hepatitt er mindre.
I tillegg til antioksidanter kan omega-3 og omega-9 fettsyrer i rød frukt også fungere som antivirale midler som kan hemme dannelsen av virale lipidmembraner.
Dette gjør at viruset ikke klarer å reprodusere seg og bidrar dermed til å forhindre HIV/AIDS og hepatitt B.
I tillegg publisert forskning Research Journal of Immunology nevner at rød frukt kan stimulere dannelsen av immunitet for HIV-pasienter.
Tips for å spise rød frukt
Pandanus conoideus kan spises rå eller behandles ved koking eller steking.
Frøene og fruktkjøttet kan males, blandes med vann og filtreres og deretter brukes som et matlagingskrydder.
Denne røde frukten fra Papua kan faktisk ha gode egenskaper for kroppen din.
Men ikke nøl med å konsultere en lege før du spiser denne frukten for å få de beste rådene i henhold til helsetilstanden din.