Visste du at avokado har ulike helsefordeler? I tillegg til den deilige smaken, kan næringsinnholdet i avokado hjelpe deg med å dekke dine daglige ernæringsbehov.
Interessant nok kan avokado bearbeides til mange typer mat. For å være mer sikker på effektiviteten til frukten med sitt karakteristiske grønne kjøtt, vurder følgende forklaring, kom igjen!
Avokado næringsinnhold
Avokado (Persea americana) er en tropisk eller subtropisk frukt hjemmehørende i Sør-Amerika. Denne frukten er utpekt som en av de mest næringsrike fruktene.
Avokado har ikke bare en unik tekstur og deilig smak, men har også ekstraordinært næringsinnhold.
Det er karbohydrater, proteiner, fett, vitaminer og mineraler som beriker innholdet i denne frukten.
Sitert fra indonesiske matsammensetningsdata, er næringssammensetningen i 100 gram (g) avokado som følger:
- Vann: 84,3 g
- Energi: 85 kalorier (kal)
- Protein: 0,9 g
- Fett: 6,5 g
- Karbohydrater: 7,7 g
- Aske: 0,6 g
- Kalsium (Ca): 10 milligram (mg)
- Fosfor (P): 20 mg
- Jern (Fe): 0,9 mg
- Natrium (Na): 2 mg
- Kalium (K): 278,0 mg
- Kobber (Cu): 0,20 mg
- Sink (Zn): 0,4 mg
- Betakaroten: 189 mikrogram (mcg)
- Totalt karoten (Re): 180 mcg
- Tiamin (Vit. B1): 0,05 mg
- Riboflavin (Vit. B2): 0,08 mg
- Niacin (Niacin): 1,0 mg
- Vitamin C: 13 mg
I tillegg til de som er nevnt ovenfor, inneholder avokado et næringsstoff som er viktig for helsen din, nemlig folat. Det er omtrent 81 mcg eller 0,081 mg folat i 100 g avokado.
Avokado er også rik på antioksidanter, som lutein. Dette er bevist fordi i 100 g avokado er det 271 mcg eller omtrent 0,271 mg lutein.
Avokado helsemessige fordeler
Næringsinnholdet i avokado kan hjelpe deg med å dekke dine daglige ernæringsbehov.
Denne frukten har også mange helsemessige fordeler, vet du! De ulike fordelene eller effekten av avokado inkluderer:
1. Oppretthold hjertehelsen
Fordelene med avokado for hjertehelsen har lenge vært kjent. Høye nivåer av umettet fett i avokado kan redusere blodkolesterolet i kroppen.
Mayo Clinic foreslår at å legge avokado til tallerkenen din kan bidra til å forbedre LDL-kolesterolnivået hos personer som er overvektige eller overvektige.
Et godt vedlikeholdt kroppskolesterolnivå kan automatisk holde deg fra risikoen for hjertesykdom.
2. Reduser risikoen for metabolske forstyrrelser
En studie av Ernæringstidsskrift sa at avokado har gode fordeler eller egenskaper for å redusere risikoen for metabolsk syndrom.
Metabolsk syndrom er alt som kan øke risikoen for å utvikle helseproblemer, som hjerneslag, arteriell sykdom, diabetes og andre.
Nivåene av umettet fett i avokado kan også bidra til å stoppe insulinresistens og kontrollere blodsukkernivået.
3. Forhindre fødselsskader hos fosteret
Avokado inneholder folat som er viktig for gravide å innta. Under graviditet vil behovet for folat øke for å støtte dannelsen av nye celler og vev.
Sitert fra tidsskriftet Nutrients, er folat det mest kjente næringsstoffet for å forhindre fødselsskader, som å ha ryggmargsbrokk og nevralrørsdefekter.
Derfor sier forskere at avokado er en næringsinnsprøytning som egner seg veldig godt for gravide.
4. Glatt ut fordøyelsessystemet
En annen fordel med avokado som du trenger å vite er at denne frukten er veldig bra for å opprettholde fordøyelseshelsen.
Denne frukten kan hjelpe deg med avføring regelmessig og med jevne mellomrom.
En artikkel i Johns Hopkins Medicine nevner at avokado er en supermat som inneholder fiber og essensielle næringsstoffer for å optimere fordøyelsesfunksjonen.
Avokado er også en mat med lite fruktose. Så avokado er ikke i fare for å forårsake gassoppbygging, så de er trygge for magen.
5. Oppretthold sunn hud
Fordelene med avokado for skjønnhet kommer fra innholdet av vitamin C og vitamin E som har vist seg å være bra for hudens helse.
Spesielt kan avokado faktisk bidra til å opprettholde hudens fuktighet, vet du!
Dette er fordi vitamin C og vitamin E spiller en viktig rolle i å beskytte huden din mot skader forårsaket av solen og andre miljøfaktorer.
Forskning publisert i Arkiv for dermatologisk forskning nevner at avokado også inneholder forbindelser som bidrar til å beskytte huden din mot solskader.
6. Oppretthold øyehelsen
Avokado inneholder antioksidantene lutein og zeaxanthin. Sitert fra journalen Undersøkende oftalmologi og visuell vitenskap, disse to forbindelsene er svært viktige for øyehelsen.
Å spise avokado regelmessig kan også hjelpe deg med å redusere risikoen for synsproblemer i høy alder.
Forskningen nevnt i tidsskriftet ovenfor sier at lutein og zeaxanthin kan hindre deg i å utvikle grå stær og makuladegenerasjon.
7. Forebygg kreft og hjelp til å behandle den
Næringsinnholdet i avokado antas å gi fordeler knyttet til kreft.
Fytokjemikalier i avokado sies å forebygge kreft og bidra til å lette behandlingsprosessen.
International Journal of Food Science sa at fytokjemikaliene som finnes i avokado kan hemme veksten av forstadier til kreftceller og kreftceller samtidig som de akselererer prosessen med å ødelegge disse cellene.
Vær forsiktig med risikoen for lateksallergi på grunn av avokado
Bak de gode fordelene må du være mer forsiktig fordi avokado kan utgjøre en risiko for lateksallergi.
Symptomer på lateksallergi er som følger:
- nesetetthet,
- hoste og
- ødem.
Hvis du opplever symptomene ovenfor etter å ha spist avokado, prøv å unngå å spise avokado en stund.
Å spise avokado er bra for helsen. Men hvis den konsumeres i overkant, kan avokado være et problem under visse forhold.
Derfor, ikke nøl med å konsultere en lege for å få de beste rådene i henhold til din helsetilstand.