Jern er bedre kjent som en ingrediens i blodtilsatte tabletter for gravide. Årsaken er at dette mineralet fungerer i dannelsen av røde blodlegemer slik at det kan forhindre anemi. Men fordelene med jern stopper ikke der.
Kroppen trenger jern for å utføre ulike funksjoner, fra blodsirkulasjonen til å forebygge infeksjon. Sjekk ut de ulike fordelene du kan få fra dette ene næringsstoffet!
Hva er jern?
Jern er et av de viktigste mineralene for kroppen. Du trenger dette mineralet for å støtte kroppens utvikling og for å danne spesielle proteiner i røde blodceller og muskler. I tillegg er jern også viktig i produksjonen av hormoner.
I henhold til den ernæringsmessige tilstrekkelighetsraten anbefalt av det indonesiske helsedepartementet, er jernbehovet for voksne menn 9 milligram (mg) per dag. Kvinner er mer utsatt for jerntap, så behovet deres er større, som er 18 mg per dag.
Gravide trenger enda mer jern. I andre og tredje trimester kan deres behov nå 27 mg per dag. Dette er fordi gravide kvinner trenger å dekke ernæringsbehovene til fosteret mens de er i livmoren.
Den største fordelen med jern er relatert til transport av oksygen med røde blodlegemer. Derfor kan jernmangel hemme tilførselen av oksygen til ulike organer i kroppen. Tegnene inkluderer:
- sløv kropp,
- ser blek ut,
- hjerteslag,
- vanskelig å puste,
- vanskelig å konsentrere seg,
- hodepine,
- hårtap også
- lett såret.
Ved å spise mat som inneholder jern, kan du dekke deres daglige behov. Men hvis du tilhører en gruppe med risiko for jernmangel, kan det hende du trenger ekstra inntak av kosttilskudd.
Helsemessige fordeler av jern
Nedenfor er en liste over fordelene du kan få ved å dekke dine daglige jernbehov.
1. Øk hemoglobinproduksjonen
Kroppen trenger jern for å danne hemoglobin, et spesielt protein i røde blodlegemer som binder oksygen. Hvis hemoglobintallet er lavt, kan ikke de røde blodcellene frakte nok oksygen gjennom hele kroppen.
Du kan miste hemoglobin på mange måter, for eksempel skader, kutt og menstruasjon. Tilstrekkelig jerninntak vil opprettholde og til og med øke produksjonen av hemoglobin slik at røde blodlegemer kan binde oksygen optimalt.
2. Forhindre anemi
Mangel på hemoglobin kan forårsake anemi. Røde blodlegemer er ikke i stand til å frakte oksygen på riktig måte, så organene blir frarøvet oksygen. Som et resultat føles kroppen din treg med svimmelhet, kortpustethet og hjertebank.
Dette er et symptom på jernmangelanemi, og en av hovedfordelene med jern er å forhindre tilstanden. Jerninntak kan bidra til å gjenopprette hemoglobinnivået slik at røde blodlegemer kan binde mer oksygen.
3. Opprettholde fosterhelsen
Jernmangel under graviditet øker risikoen for for tidlig fødsel og lav fødselsvekt (LBW). Gravide kvinner er også mer utsatt for infeksjon fordi jern er nødvendig for å opprettholde immunforsvaret.
Dette er grunnen til at gravide anbefales å øke jerninntaket gjennom inntak av blodtilsatte tabletter. Gravide kvinner med tilstrekkelig eller utilstrekkelig jernnivå må begge ta jerntilskudd på 30-60 milligram per dag.
4. Forhindre infeksjon
Fordelene med jern på denne er kanskje ikke allment kjent. Tilstrekkelig jerninntak kan hjelpe delingen og modningen av hvite blodceller, spesielt lymfocytter. Hovedrollen til lymfocytter er å oppdage bakterier og drepe dem.
På den annen side kan jernmangel gjøre deg lettere syk fordi du er anemisk. Når du er skadet, er ikke de røde blodcellene i stand til å levere nok oksygen, så sårheling tar lengre tid.
5. Forbedre konsentrasjonen
Hvis du ofte har konsentrasjonsvansker, kan årsaken komme fra manglende jerninntak. Forskning har vist at en persons tenkefunksjon kan avta hvis han ikke får nok jerninntak.
Når jernnivået i blodet faller, kan evnen til å konsentrere seg og fokusere direkte påvirkes. Den beste måten å håndtere dette på er å spise jernrik mat.
5 næringsrik mat som er bra for hjernens helse
6. Forbedre søvnkvaliteten
Jerninntak viser seg å ha fordeler for deg som har problemer med å sove. En studie i tidsskriftet Afrikansk helsevitenskap viste en sammenheng mellom lave jernnivåer og en rekke søvnforstyrrelser, som apné, søvnløshet og rastløshet.
Forbruk av jern har potensial til å overvinne disse problemene slik at du kan sove bedre. Hvis du klarer å sove godt og regelmessig, vil kvaliteten på søvnen garantert bli bedre.
Jern er et viktig mineral i dannelsen av hemoglobin. Når mengden hemoglobin er tilstrekkelig, kan røde blodceller bære oksygenet som kroppens organer trenger for å utføre sine funksjoner.
Sørg for at du dekker jernbehovet ditt ved å vedta et balansert kosthold. Hvis du er i faresonen for jernmangel, kontakt legen din for å finne ut om du trenger kosttilskudd.