Brus eller også kjent som kullsyreholdig vann, er vann som "injiseres" med karbondioksidgass. Tilsetning av karbondioksid er det som gjør de karakteristiske boblene i glitrende vann. Du tror kanskje at disse boblene i kullsyreholdig vann ikke har noen effekt på kroppen. Det viser seg imidlertid at disse boblene kan ha en effekt på helsen din, vet du.
Hva er effekten av kullsyreholdig vann på kroppen?
Karbondioksid som med vilje «injiseres» i drinker kan tilsynelatende ha både gode og dårlige effekter på kroppen. Hva som helst?
Fordeler med brus
Når tungen din treffer det kullsyreholdige vannet, kan du kanskje allerede kjenne følelsen. Denne følelsen kan være behagelig for noen mennesker. Syrene i kullsyreholdig vann kan stimulere nervereseptorene i munnen.
Noen undersøkelser tyder på at det kan forbedre svelgeevnen din. Selv om den har en sur ph, påvirker faktisk ikke brus kroppens ph.
Kullsyreholdig vann kan også være i stand til å hjelpe de av dere som har problemer med forstoppelse. Noen mennesker kan ha jevnere fordøyelse etter å ha drukket kullsyreholdig vann. Dette er også bevist av flere studier.
Selv om det er surt, kan kullsyreholdig vann også hjelpe deg med å lindre halsbrann på grunn av økt magesyre uten forstyrrelser i mageorganene (funksjonell dyspepsi). Dette er fordi kullsyreholdig vann kan øke mageaktiviteten.
Det skal imidlertid bemerkes at dette kun er effektivt hvis du drikker kullsyreholdig vann uten tilsatte kalorier fra sukker.
Dessverre er kullsyreholdig vann som du ofte møter i form av brus, som er tilsatt med ulike smaker og høye mengder sukker. Faktisk kan disse brusene føre til vektøkning.
Farene med kullsyreholdig vann på tannhelsen
En annen effekt av kullsyreholdig vann er på tennene. Kullsyreholdig vann er ofte forbundet med tannråte. Dette er fordi dens sure pH gjør at emaljelaget på tennene eroderer. Dette er imidlertid ikke nødvendigvis sant.
Kullsyreholdig vann tilsatt sukker, som i brus, kan faktisk forårsake tannråte, ifølge flere studier. Men kullsyreholdig vann uten tilsatt sukker har ikke vist seg å skade tennene.
Syrer og sukker i brus ser ut til å spille en viktig rolle i tannråte. Kombinasjonen av de to kan føre til at tannemaljen eroderes. Så velg kullsyreholdig vann som ikke inneholder sukker hvis du ønsker å holde tennene sunne.
Er det sant at brus gjør bein porøse?
I løpet av denne tiden kan du ofte høre at kullsyreholdig vann kan forårsake, men det viser seg at dette bare er en myte. Kullsyreholdig vann har ingen effekt på beinhelsen. Effekten på bentap er faktisk cola.
Du har kanskje hørt nyhetene om at inntak av kullsyreholdig vann kan forårsake bentap. Dette er faktisk ikke helt sant.
Det er faktisk en teori om at fosforsyren som brukes for å forbedre smaken til enkelte brus kan forstyrre kalsiumabsorpsjonen. Dermed resulterer dette i tap av kalsium fra beinene.
Det er imidlertid ingen studier som virkelig beviser at høyt fosfatinntak kan være en direkte årsak til bentap.
På den annen side er drikker som cola ofte forbundet med lavere beinmineraltetthet. Dette kan skje fordi cola inneholder mye koffein. Koffein er kjent for å redusere mengden kalsium kroppen lagrer.
Men igjen, så lenge kalsiuminntaket ditt er tilstrekkelig, vil brus som cola ikke ha en skadelig effekt på bein. Du bør imidlertid fortsatt begrense inntaket av cola eller andre brus som inneholder mye koffein.