Har du magesår? Er du bekymret for at det du putter i magen kan forårsake halsbrann? Det er sant at noen matvarer kan få magen til å produsere mer magesyre som kan utløse halsbrann.
I tillegg til å spise små måltider og unngå å legge seg rett etter at du har spist, er her noen tips for å lindre symptomene på halsbrann.
1. Begrens forbruket av sukkerholdige drikker og karbohydrater
Å spise mat som inneholder for mye karbohydrater og sukker er hovedårsaken til halsbrann. Halsbrann kan lett lindres med et lavkarbokosthold Lavt magesyre og for mye karbohydrater er hovedårsakene til smerter i øvre del av magen. Karbohydrater kan fermenteres i magen og skape gass, og dermed øke trykket i magen og forårsake oppblåsthet, gass, dårlig ånde og fordøyelsesbesvær. Det kan også gjøre andre fordøyelsesproblemer i tarmene mer alvorlige.
Hva skal man drikke? Te, smoothies, juice og milkshakes, spesielt ikke-syreholdige fruktdrikker.
2. Spis mer tradisjonelt fett og protein
Tradisjonelt fett og proteiner har flere næringsstoffer. De reduserer også ønsket om å spise sukkerholdig mat og raffinerte karbohydrater. Fett har en magisk anti-inflammatorisk effekt på slimhinnen i fordøyelseskanalen, og protein bidrar til å hjelpe fordøyelsen. Saltsyre aktiverer enzymer som hjelper til med proteinfordøyelsen, for eksempel Pepsin.
Ved å spise mer protein, kan overflødig magesyre i magen brukes til å fordøye protein i stedet for å gå opp i spiserøret.
Hva bør du spise?
- Kjøtt fra ville dyr eller beitedyr
- Fisk
- Økologiske egg
- Ekte melke- og kulturresultater (hvis tolerert)
- Nøtter og fullkorn
- Olje av god kvalitet (kokosolje, palmeolje, extra virgin olivenolje)
3. Begrens mengden gluten i kostholdet ditt
Å spise en glutenfri diett kan være et tilstrekkelig alternativ hvis tipsene ovenfor ikke hjelper. Gluten er det grunnleggende proteinet, som du kan finne i hvete. Gluten inneholder flere komplekse proteiner som er vanskelige for fordøyelsessystemet. Noen sier at hvete- og glutenprodukter har blitt laget i ulike former, noe som kan forårsake dårlige effekter på kroppen vår. Et glutenfritt kosthold kan føre til en reduksjon i energi. Du kan starte med en to ukers prøveperiode på en glutenfri diett. Dette betyr ingen frokostblandinger, pannekaker, brød, pasta, pizza, muffins, bagels, chips og kaker.
Hvilke matvarer kan erstatte gluten? Havregryn er mer tålelig for magen din. Disse matvarene har nesten samme tekstur som glutenmatvarer og er veldig mettende.
4. Dra nytte av fermentert mat og drikke
Fordøyelsen din kan bli bedre hvis du spiser mer fermentert mat og drikke. Magen din er full av nyttige bakterier som hjelper til med fordøyelsen av mat. Det er milliarder av nyttige bakterier som lever i fermentert mat som bryter ned maten i magen vår for å lette fordøyelsen. Disse bakteriene skaper en kjemisk reaksjon som kan lindre symptomene på halsbrann og andre fordøyelsesproblemer.
Hvilke matvarer har gunstige bakterier?
- Syltet reddik, syltede rødbeter, syltede gulrøtter, syltede agurker og så videre. Er det sylteagurk, så er det god mat.
- Kimchi
- Yoghurt uten sukker.
5. Forbruker beinbuljong
Du kan bruke hjemmelaget beinbuljong for å berolige og lette slimhinnen i fordøyelseskanalen. Bein har betennelsesdempende mineraler og aminosyrer og gelatin, som kan gi deg en sunn mengde protein. Hvis du har noen fordøyelsesvansker når du inntar fett og protein, vil beinbuljong lette belastningen på magen.
Hvilken annen proteinmat kan jeg spise? Fisk, sjømat og kylling, så lenge du blir kvitt den fete huden.
6. Prøv eplecidereddik
Hvis du tar medisiner som kan samhandle med syrenøytraliserende midler, eller hvis du ikke vil ta medisiner, kan du prøve å ta eplecidereddik eller bananeddik. Eddik er en syre, så det er naturlig at du kanskje tenker: "Hvorfor tilsetter jeg mer syre i magen i stedet?" Vel, eddik reduserer ikke magesyre, men det kan redusere magesammentrekninger som forårsaker sure oppstøt.
Før du spiser, bland 1-2 ts eddik i vann og drikk det. Du kan bli overrasket over hvor godt eddik virker for å lindre halsbrannsymptomer.
Andre matvarer som kan bidra til å lindre halsbrann
Hva er andre magelindrende matvarer? Noen matvarer som kan berolige magen er ingefær, bananer og urtete.
Men hvis du har halsbrann, bør du unngå fet mat, sukker og koffein. I stedet kan du lette magen med mat med lite fett og fiber som kan absorbere syren i magen. Denne behandlingen kombinert med medisiner kan redusere symptomene på halsbrann betydelig når den gjentar seg.